Wax kasta oo aad rabto inaad ogaato ku saabsan Badarka
Haddii aad isticmaalayso yicibta roodhida ama roodhida, waxaad arki doontaa in badmaaxyada marka hore aysan soo saarin kaliya dhadhanka cajiibka ah, laakiin sidoo kale waxay ka ilaalin doontaa inay ku qulqulayaan gawsaha. Almonds waxaa loo isticmaali karaa si guul leh oo ay la socdaan khudradda cagaaran, miraha, iyo hilibka, laakiin gaar ahaan iftiinka kalluunka, digaaga, iyo suugada bariiska. Dabcan, yicibta waa dabiiciga ah macmacaanka.
Almond Botanical Name
Qayb ka mid ah qoysaska tubta, geedka yicibta ( Prunus dulcis, Prunus amygdalus ) wuxuu ku dhashay Waqooyiga Afrika, Galbeedka Aasiya iyo Mediterranean.
Badbaadada ereyga ingiriisiga waxaa laga soo qaatay ambalaasta Faransiiska, taas oo ah mid ka mid ah ereyga hore ee luuqada Latin ee badhkii , amygdalus , macnaheedu waxa weeye "guntin". Roomaaniyadii hore waxay sidoo kale ku tilmaameen yicibta "Geedka Giriigga ah," tan iyo markii ugu horreysay lagu beeray Giriigga. Botanically-ku hadal, baduun waa midho. Geedka, miro ama drupe waxay u egyihiin sida jilicsan oo yar yar, jilicsan oo leh jawaan cagaaran oo cagaaran. Marka baaluqo, kabaha ayaa u furan inay furaan si ay u muujiyaan qolofka kaas oo markaa ku jira nutmeat.
Almond By Magaca Kale
Waxaad arki doontaa in yicibyada loo gudbiyo magacyo kala duwan oo adduunka ah. Kuwaas waxaa ka mid ah badmaaxyada Jordan, yicibta yaryar , bajame, amandel, almendra, ametlla, badem, mandle, mandel, pili, manteli, amandes, améndoa, zanmann, mandula, lacagu, badam, mandorla, mandeļu, migdało, migdałowy, amêndoa, migdală , almendra, mlozi, almon.
Markaad eegto walxaha dukaanka raashinka, waxaad arki doontaa in yicibku uu qaadi karo qaabab kala duwan.
Waxaad arki doontaa in yicibta la jarjaray, oo dhan, xayawaan, iyo xayawaanka la miiray ay si fudud u heli karaan iyo sidoo kale alaabooyinka ay ka mid yihiin subagga baduunta, miraha miraha ah, buruunta miraha ah, caanaha yicibta, salmoniga, iyo miraha miraha.
Doorashada Badarka
Waxaad ka heli doontaa yicibta la duubo maqaarka iyo leyliyo iyada oo aan lahayn maqaarka. Haddii aad ku aragtid qolof, ruxin.
Haddii ay dhacdo wax badan, fursadaha waa waayeelka iyo hoos u dhaca. Iibso miraha oo dhan oo la jarjaree ama ka jar inta aanad isticmaalin dhadhanka cusub. Badanku waa daacadnimo. Si aad u hubiso jahwareerka, kala jajab badhkeed badhkeed oo raadso cadeyn cad oo cad oo dhan. Haddii ay tahay mid hurdi ah ama uu leeyahay tayada malabku, waa habka ugu sarreeya ee loo yaqaan "prime" waana in la tuuraa.
Badbaadinta Badarka
Badanaada dabiiciga ah ee la baakadeeyey ayaa lagu kaydin karaa baakadaha aan la furin ee meel qabow, mugdi ah ilaa 2 sano. Badanaada aan la furin ayaa lagu kaydin karaa xaalad la mid ah illaa 1 sano. Labaduba way sii socon doonaan haddii la qaboojiyo. Cawska Almond waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha ilaa 2 sano. Marka laga yaabo in la furo yicibta, waa inaad hubisaa inaad ku kaydiso weel hawo leh ama bacda la xiray oo hawada lagu tirtiro meel qabow, qalalan, oo mugdi ah (ku haboon qaboojiyaha) kuna isticmaal 3 bilood gudahood. Akhriso wax dheeraad ah oo ku saabsan kaydinta almond .
Badanaada iyo Caafimaadkaaga
Dheecaan badan oo ka mid ah asiidh dufan leh oo aan la shubin iyo baruurta aan badneyn, yicibta yaryar waxay ka caawin kartaa yareynta kolestaroolka, taas oo yaraynaysa khatarta cudurka wadnaha. Waxay sidoo kale ku badan yihiin fitamiin E, oo ah antioxidant xoog leh oo ka caawiya ka hortagga raajada hurgunka. Maadaama ay yaryar yihiin qaniinyo arginiin ah , waa in laga fogaadaa kuwa u nugul hargabka ama hargabka caabuqa.
Arginine waxay u egtahay in uu dhaqaajiyo fayraska. Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan miraha iyo caafimaadka.