Habkani waa, illaa iyo hadda, habka aan jecelahay u diyaargaroobo iyo u kariyo sprouts Brussels. Dareemka Fuuqbaxyada Brussels waxay ka caawisaa iyaga inay ilaaliyaan midabkooda, iyo caramelization ay ka helaan qumbaha waxay keenaysaa macaan dabiiciga ah. Waxay u eg yihiin nacnac; Waxay yihiin wax la qabatimo!
Waxaan u isticmaalaa saliidda saliidda leh ee saliidda iyo budada toonta ah si ay u bixiyaan dhirta dhadhan badan. Si aad u kala beddesho dhadhanka, waa inaad qallajisaa sprouts leh liin liin ama balsamic bacrin ah ka hor intaan la qaban. Fiiri talooyinka iyo isbeddellada ka hooseeya calyada si fikrado badan iyo suurtagal dheeraad ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol oo budada Brussels ah
- 3 qaado
- saliida saytuunka
- 2 xabo dhexdhexaad ah oo toon ah (jarjaran)
- 1/4 qaado shukumaan
- cusbo kosher ah iyo basbaaska dhulka madow
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada ilaa 400 F (200 C / Gas 6).
- Isku dhaji dhammaadka haramaha, kana saar caleemaha dabacsan, cilladeysan, ama caleemaha ka baxsan. Iska yaree biqil kasta oo dhererkiisu dhan yahay kuna rid baaquli weyn.
- Bakhaarka yar yar ee kuleylka dhexdhexaadka ah, kuleyl saliid saytuun. Ku dar toonta la jarjaray, hoos u dhig kuleylka, kari kari 4 ilaa 5 daqiiqo. Ha u ogolaanin inaydaan toon ama gubi. Waa inay si tartiib ah u xajisaa wareegyada toonta. Iska ilaali toonta qaaddo qaaddo iyo tuur.
- Shub saliid saytuun ah oo ka baxa sprouts oo ku rusheey budada toon, qiyaastii 1/4 shaaha oo cusbo cusbo ah, iyo 1/4 qaado shaah cusub oo basbaaska madow. Toss si loo jeexo sprouts leh saliidda iyo xiliyada.
- Diyaarso sprouts lakabka keliya ee digsi dubista badan, sida digsi nus-warqad.
- Daadi ilaa 20 daqiiqo, gariir xoogaa dhawr jeer. Iska ilaali sprouts oo sii wad dabka ilaa 10 ilaa 15 daqiiqo, illaa ay yihiin kuwo jilicsan oo si fiican loo soo saaro dibedda.
- Ka saar foornada oo u wareeji saxan adeeg. Daadi cusbo cusbo kareer ah si aad u adeegto, haddii loo baahdo.
Talooyin khabiir iyo kala duwanaansho
- Iskalaabi sprouts leh 2 qaado oo ah liin cusub oo ku saabsan 10 daqiiqo ka hor inta aan la saarin.
- Iskuleeysan fuuqbooyinka 1 ilaa 2 qaado oo ah khudaar tayo fiican leh 10 daqiiqo ka hor intaadan ka bixin foornada.
- Cuntada la qalajiyey iyo walxaha qolofta leh ee la dubay sprouts la dubay oo loogu talagalay saxan fasax ah.
- Haddii xilligu yahay mid sax ah, waxaa laga yaabaa in laga helo sprouts Brussels ku xiran jirkooda. Waxay noqon doonaan kuwo jilicsan oo ka ciriirsan sprouts.
- Jeermisyada yaryar waxay u muuqdaan kuwo hufan iyo macaan badan marka loo eego sprouts weyn.
- Caleemaha yaryar ayaa calaamad u ah sprouts ka weyn. Ka dib markii la jarjarey qayb ka mid ah dhamaadka asliga ah iyo diirinta qaar ka mid ah caleemaha dibedda, madaxa sproutku waa inuu eegaa oo uu dareemaa mid adag oo is haysta. Taabashadu waa ka fiican tahay!
- Caleemaha Brussels waxay bixiyaan faa'iidooyin caafimaad oo gaar ah. Waxay leeyihiin waxyaabo fara badan oo fayo-dhawr ah iyo waxyaabo badan oo antioxidant ah, oo ay la socdaan guryaha anti-bararka. Mid ka mid ah adeegyadda sprouts Brussels waxay ka badan tahay boqolkiiba 100 qiyaasta lagu taliyey ee fitamiinada C iyo K.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 186 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 107 mg |
| Carbohydrateska | 20 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 6 g |