Cabitaannada Muhiimka ah waxay u Baahan Yihiin Bourbon
Bourbon waa sheyga wadaniga ah ee America waana mid si adag loo xakameeyey oo leh dabeecado kala duwan . Halkaan waxaa ka mid ah qaabka ugu caansan ee khamriga Maraykanka, waxaana ku jira qiimeynta adduunka ugu sareeya oo ay la socdaan Scotch.
Dunida bourbon waa mid adag, markastooduna way badan yihiin . Haddii aad ku cusub tahay jasiirad ama qaabka la isku qurxiyo, halkan waa waxyaabo muhiim ah oo muhiim ah inaad ogaato ...
Da ':
Sharci ahaan, bourbon waa inuu da 'yaraa ugu yaraan laba sano oo foosto cusub ah.
Foostooyinkaas waa in lagu dhex qarxo gudaha (badankooduna waxay isticmaalaan lambarka 4 "alligator" char on fiilooyinka).
Bourbon ugu yaraan labo sano waxay isticmaali kartaa " barkoon toos ah " oo ku yaal calaamadda illaa inta da'da da'da ah ee la cayimay.
Bourbon ugu yaraan afar sano uma baahna in lagu qoro da'da da'da "bourbon straight." Haddii aad aragto dhalo lagu magacaabo "bourbon toosan" oo aan laheyn da'da da'da, waa ugu yaraan afar sano.
Mashbill:
Bourbon waa in la sameeyaa ugu yaraan 51% galley. Dhab ahaan, bourbons badankood waxaa lagu sameeyaa 70% + hadhuudhka hadhuudhka ah, oo leh miraha sida ari, sarreen, ama galley samaynta inta kale ee mashbillada .
Rye wuxuu ku siinayaa waraaqda basbaaska leh ee barkoonka ah, halka sarreenkuna uu bixinayo qoraal, jimicsi macaan.
Distillation iyo Proof:
Caadi ahaan, bourbon waa labajibbaarid si loo xaqiijiyo isku-simanaanta iyo tayada. Bourbon horay looma dhigi karo in ka badan 160 cad (80% ABV).
Waa inay galaan foosto iyada oo aan ka badneyn 125 cad (62.6% ABV), sidaas awgeed haddii kulaylku ka sarreeyo, waa in la qasi karaa biyo ka hor inta aan la gelin foosto.
Marka dhalada, bourbon ma dhalan karo wax ka yar 80 cad (40% ABV).
Profile dhir:
Sharci ahaan, wax dhadhan ah ama midab lagu daray ayaa lagu dari karaa bourbon. Noocyada dhadhanka guud ee Bourbon waxaa lagu tilmaami karaa inay yihiin baasiino, geedo, iyo qoraallo caramel ah. Tani waxay ka dhigeysaa midka ugu haboon ee isku darka ah ee iskudhafka iyo sidoo kale ku raaxaysiga tooska ah ama dhagaxyada .
Bourbons oo ku jira galboolka mashiinka ah sida Bulleit Bourbon ayaa lahaan doona qoraalo basal ah. Bamboollada ku jirta sarreenka mashiinka ah sida Makers Mark waa jilicsanaan, macaan oo leh af jarjaran.
Cimilada Bourbon Cocktails:
Bourbon waa saldhig caan ah oo loogu talagalay cocktails badan oo casri ah oo casriga ah waxaana loo isticmaali karaa wax kasta oo ka mid ah cocktail oo aan ugu yeerin qaab gaar ah ee whiskey. Hordhac ahaan, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad ka bilowdo kuwa ugu cadcad.
Noocyada Bourbon ee ugu caansan:
Asal ahaantii la daabacay: Abriil 14, 2010
Waxaa soo qoray: Colleen Graham: Oktoobar 25, 2015