Waxaad ku hagaajin kartaa qiyaasta dhirta marinkaas si aad ugu habboonaato baahiyahaaga. Marinade soy ku salaysan wuxuu si fiican u shaqeeyaa dhammaan noocyada kala duwan ee hilibka iyo digaaga, laakiin gaar ahaan si wanaagsan oo hilibka lo'da ah. Isku day isku dar ah khudaarta iyo tofu sidoo kale. Ma niyad jabi doontid.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 qaado oo ah suugo subag
- 5 xabo oo toon ah (daadi)
- 1 qaado ketchup
- 1 qaado oo saliidda cuntada ah
- 2 qaado oo malab ah
- 2 qaado oo khal (khamriga cad)
- 1 qaado oo milix ah
- 1/2 qaado shaaha basbaaska madow (dhulka)
- 1/2 qaado shaah ah (qalajiyey)
- 2-3 basasha cagaaran (jar jartey)
Sida loo sameeyo
1. Ku dar saliida qudaarta leh malab, ketchup iyo suugo soy ah oo leh xadhig. Ku dar maadooyinka marin-ka ee haray oo isku dar. U ogolow marinade inay istaagaan 10 daqiiqo. Tani waxay ku siin doontaa dhadhanka isku dhafka waqti go'an.
2. Si aad u isticmaasho: marinayaan hilibka cas ee 4 ilaa 12 saacadood, digaaga 2 ilaa 6 saacadood, cuntooyinka badda iyo khudaarta illaa 1 saac.
3. Ku kaydi marinadeeyaha weelka hawada lagu xiro qaboojiyaha ilaa 5 cisho ka dib diyaarinta bilowga.
4. Isku daridkan waxaa kale oo loo isticmaali karaa sida suugo. Kaliya laba jeer iskajirka iyo isku kari ilaa kala badh isku darka kuleyl dhexdhexaad ah 5 daqiiqo. Ku dar basasha cagaaran oo la jarjarey ilaa dhamaadka iyo walaaq. Ku darso kalluunka iyo khudaarta karsan. Isticmaal nuska kale ee marinade.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 111 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 753 mg |
| Carbohydrateska | 18 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 4 g |