Sida sheekadu u socoto, afar magac oo Roses ah ayaa u yimid mid ka mid ah daqiiqado koonfureed "Scarlett O'Hara", oo lagu riyooday romantic. Shirkadda waxaa la bilaabay 1884kii Paul Jones Jr oo ku yaal Louisville's Whiskey Row. Saameynta magaca shirkada ayaa ka timid gabadhiisa oo u sheegtay in ay xirto afar gabar oo casaan ah si kubad weyn haddii ay tahay inay aqbalaan dalabkiisa. Waxay sameysay oo uu u adeegsaday xilligii uu ahaa waxyi dhiirogeliyay ganacsigii barkoonka cusub.
Haddaanay aqbalin magaca waxaa laga yaabaa inay ahayd wax yar oo mugdi ah iyo waxoogaa jaahwareer ah, laakiin sidaasi ma aha kiiska waxaanan ka tagnay wicista dalxiis.
Maxaa ka dhigaya afar Miisaan oo kala duwan
Sanadihii la soo dhaafey ayaa wax badan ka soo baxa waxay soo saaraan bararro gudaha wadnaha magaalada Kentucky. Waxa aan aragno si ballaaran oo la heli karo ee roogaga maanta waa cream of dalagga ka mid ah astaamaha. Afar Roses ayaa la soo dhaafay taariikhda, oo ka mid ah shirkado yar oo iibsanaya iyo mid ka mid ah kuwa u horseeday in ay ku dhow yihin astaanta suuqa Suuqa Maraykanka.
Waa maxay afartan roodhadu maanta u socotaa waa inay ahaato midka kaliya ee barkhada ah ee loo yaqaan 'bourbon whiskey' si uu u isticmaalo shan maydhasho mashiinka ah oo leh laba biilo oo kala duwan oo u dhaxeeya 60-75% hadhuudh si ay u soo saaraan 10 bourbons kala duwan. Waxa kale oo ay isticmaalaan guryaha hal rikoodhka ah si ay u da 'yareeyaan bourbon halka qaar badan oo ka mid ah shaqaalahoodu ay koray si ay u isticmaalaan guryaha multi-story.
Halkan waa asli ah oo kaa caawinaya inaad fahamto Afarta Roob ee Borrelka:
- Dhammaan toban raashin ayaa loo isticmaalaa calaamada calaamadda Calaamadda Yellow.
- Saddex ilaa afar cuntooyin ayaa loo isticmaalaa si loo abuuro Qaybin yar.
- Hal caano ayaa loo isticmaalaa si loo abuuro Hal Kali.
- Xayiraadda Xadka Xadidan ee mid ka mid ah kuwa kor ku xusan waxaa gacanta ku leh Master Master-ka.
Laga soo bilaabo 1995, Jim Rutledge wuxuu ku shaqeynayay shaqo cajiib ah afarta Roses sida Master Distiller.
Waxa kale oo loo yaqaan "Mr. Four Roses". Abuurka ayaa ku yaala Lawrenceburg, Kentucky halka guriyaal ay ku yaalaan Cox's Creek, labaduba waxay u furan yihiin tours.
Afar Roses Labo Baato Cad
Afar Roses Yellow Label waa astaanta astaanta, sida Jim Beam White Label ama Johnny Walker Red Label. Tani waxay noqon doontaa dhalada aad si joogto ah ugu heshid dukaamada badankood oo qiimaha u dhaxeeya $ 20-25. Qiimahaas macquul ah, tani waa bourbon wanaagsan waxayna si dhakhso ah u noqon kartaa mid ka mid ah "tayada hore". Waxaad ogaan doontaa in tani ay tahay huuri karis ah, oo ku filan ku dhawaad cabitaan kasta oo aad cabto oo aad ku jirto. Dabeecaddiisu waa ubax, jilicsan, iyo casri ah. Waa hordhac weyn oo ku saabsan bourbon si aan loo ogaan.
Notes dhadhanka
Duufaantani waxay leedahay carafo ubax ah waxayna leedahay baraf, midhuudh, iyo basbeelyo leh waxoogaa dhar cad ah. Dhadhanka ayaa ah mid jilicsan, siman, oo jilicsan, isla mar ahaantaasna lagu calaamadiyay bambo, pear iyo tufaax iyo xusuusta geedkii oo si tartiib ah u dhalaalaya miraha. Waxay ku dhammaataa isku-dheelitir la'aanta saafiga ah oo ah qalab-qallalan oo leh tilmaamo ah orange-baruud ah.
Afar Kale Roodhyo Barkiis
Afar Roosood ayaa leh hannaan aad u wanaagsan oo ku yaal xayawaanno barkeed iyo qoraalka huruudka ahi waa bilowgii.
Waxaa jira dhalooyin kala duwan oo laga helo adduunka. Japan waa mid gaar ah in in Black Label iyo Super Premium kaliya lagu sii daayo, laakiin waxaad sidoo kale ka heli kartaa Khamriga Keli ah. Yurub dhexdeeda, waxaad ka heli doontaa Calaamadda Hurdiga ah, Dufcadda Yar, iyo Hal Kaliya. Dalka Maraykanka waxaa laga helaa warqadda huruudka ah, Halbeega Halista, Dufcadda yaryar, iyo wax kasta oo daabacan oo la yiraahdo bareeriyada Ururada Xayawaanka ah iyo Mariage Collection.
Xilligii xagaaga 2010, laba warshadood oo gaar ah ayaa la sii daayay, mid ka mid ah mid kasta oo ka mid ah Halbeegga Halista ah iyo Ururada Yar-yar iyo labaduba waa mid xadidan. Kuwani waxay gacanta ku hayeen Master Distiller Jim Rutledge waxayna yihiin kuwo aad u qurux badan oo bangbons ah oo loogu talagalay waayeelka iyo kuwa aan cabsanayn ee khamriga ah. Waxay yihiin ururiye ku filan, waxaadna dooneysaa inaad kuwaan ka hor intaadan tegin.