"Scharzweiβ Gebäck", ama "Cookerboard Cookies", waa waxyaabo qurux badan oo fudud in la sameeyo marka loo eego. Cuntada halkan waa boodh aan ukun lahayn oo lagu sameeyo subag dhab ah. Waxay u muuqdaan kuwo aad u fiican bacda isweydaarsiga waxayna dhadhaminayaan sidoo kale. Waxaad ku hayn kartaa dhowr wiig ah weel xiran heerkulka qolka.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo lagu daray 7 qaado oo sabdo aan kala lahayn (qaybsan)
- 1 1 koob oo sonkor ah (budo)
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- 3 koob oo lagu daray 2 qaado oo bur ah
- Kookaha 1/3 koob
- Ikhtiyaar: 1 ukun cadaan ah
Sida loo sameeyo
Fiiro gaar ah: buugaagta wax lagu qoro ee Jarmalka ma laha cuntooyin badan oo cookie ah ilaa aad ka gaarto qaybta ku saabsan Christmas-ka. Halkaa, waxay leeyihiin tiro yaryar, oo caadi ah oo qallalan oo hufan oo loo yaqaan "Weihnachtsgebäck". Kukiyadaas waxaa la sameeyaa waqti kahor waxayna ku kaydsan yihiin martida aan la filayn ama Adventskaffee, oo yareeya shaqadii martida ahayd xilliga mashquulka ah.
1. Isku dar 1 koob oo leh 6 qaado oo subax leh jilicsan oo leh sonkor budada ah iyo milix ilaa inta laga helayo.
Ku dar burka oo sii wad si aad isugu qasayso ilaa foomamka cajiinka jilicsan. Marka ugu horeysa, waxay noqon doontaa cidhiidhi ah, laakiin waxay sameyn doontaa kubad haddii aad isku dhafan tahay.
2. Qaybi kala badh, ama ka saar qiyaastii 425 garaam oo cajiinka ah ilaa baaquli labaad. Isku qas kakoollada iyo weelka miisaanka ku hartay badh.
3. Samee labada caleemood ee kubbada, ku duub balaastiig iyo caagag qabow illaa 1/2 ilaa 1 saac.
4. Iska dhaji oo jarjar 1 / 5th labada kubad cajiinka ah. Kaydso.
5. Rood 4/5 oo cajiinka cad oo ku jira leydi ku saabsan 3/8 inch oo dherer ah (1 sentimitir) guddi khafiif ah. Ku celi cajiinka madow. Iskugee leyli kasta oo dhererkoodu gaaban yahay 10 jibbaar isku mid ah, qiyaastii 3/8 inch in width (1 sentimitir). Qaado.
6. Samee jajabkii ku hartay leydi dhererkiisu dheer yahay oo ballaadhan sidii hore, laakiin qiyaastii 1/8 inch oo dhuuban (2-3 millimitir). Mararka qaar taasi way sahlan tahay in la sameeyo inta u dhexeysa laba qaybood oo caag ah. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa maro joodariyo ah iyo dabool fidiyaha si aad u dillaacdo cajiinka.
7. Ku garaac caddaan cad oo leh 1 qaado oo biyo ah ilaa foamy. Ku calaamadee xaashida cajiinka madow leh ukunta cad. Sadar seddex strips oo cajiinka qaro weyn ku dhaji meel u dhow hal dhinac oo is taabashada midba midka kale, madow, caddaan, madow. U dushooda dushooda leh cad cad. Ku dhaji saddex sedood oo ku yaal saddaxda ugu horeysa: caddaan, caddaan madow. Ku cad cad ukunta. Lakabka ugu dambeeya waa madow, caddaan iyo madow.
Ogow: Haddii aadan rabin in aad isticmaasho ukunta, ku caday biyo yar.
8. Dhaqdhaqaaqa dhinacyada oo dhan cad cad oo kor u qaad wejiga khafiifka ah ee dhinaca sare ah oo riix meesha. Dhamee adigoo ku duubaya jaakadda dibedda ee ku taal agagaaraha jeegareynta iyo si fiican uxuso, markaad u baahan tahay.
9. Ku celi cajiinka cagaarka ah sida lakabka sare iyo dib u habeynta amarka midabka. Foorarka tobnaad ee aad gooysid waxaa loo isticmaali karaa xitaa xitaa dhejinta dhererka ama dhererka haddii loo baahdo.
10. Ku duub dhumucyada caagaga iyo qaboojiyaha ilaa 1 saac ama dhawr maalmood.
11. Kuleylka kuleylka ilaa 350 ° F. Iyadoo mindi fiiqan, cajiinka jarjar gaws ah ku dar 1/8 illaa 2/8 inch dherer (5 millimitir dherer) kuna rid xaashida cookie, adigoo kala qaybinaya qiyaasta 1 inji.
12. Dubo 10 daqiiqo, ama ilaa inta laga bilaabayo si aad u muujisid cajalad. Ka saar foornada oo u diyaari dhowr daqiiqo xaashida ka hor intaadan u guurin rafiiq si aad u qaboojiso.
13. Ku kaydi weel xiran.
Fikradaha dheeraadka ah : Tani waa cuntooyinka aasaasiga ah ee "cookiesboard cookies". Waxaad dooran kartaa inaad bedesho adiga oo ku daraya kuwan soo socda ka hor inta aanad sameyn:
- Sonkorta Vanilla ama laga soo saaro
- Madaarka ama jiilaalka kale ee jiilaalka
- Midabka cuntada
- Ama adigoo ku daraya rusheyn ka hor inta aanad dubin
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 74 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 10 mg |
| Sodium | 38 mg |
| Carbohydrateska | 9 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |