Macmacaanka Austrian Linzer (Helle Linzer Plaetzchen oo Jarmal ah, iyo macnaha "macmacaanka" Linzer cookies "ee ingiriisiga) waa laba koob oo la kariyay oo la isku qurxiyo oo la isku qalajiyey oo la isku dhex yaacsan yahay qaybta sare. Kukayaasha Linzer waxaa lagu magacaabaa ka dib Linzer Torte, oo ah bakeeriga oo leh qajaar cajiinka ah oo buuxa oo buuxa, oo ka yimid magaalada Austria ee Linz.
Qalabka cookie Linzer waxaa laga heli karaa dukaamo badan oo wax lagu kariyo, gaar ahaan xilliyada kirismaska. Waxaad sidoo kale fiirin kartaa ilaha internetka ama waxaad tijaabin kartaa buugeyaal ah cuntooyinka Jarmalka iyo alaabada .
Waxa aad u Baahantahay
- 4 ounces / 113 grams oo subag (heerkulka qolka)
- 3/4 koob / 75 garaam oo sonkor ah (macmacaan)
- 1/4 qaado shaaha laga sameeyey (ama laga soo saaro vaniil)
- 1 koob / 125 garaam oo bur ah (oo dhan)
- 1/2 koob
- marmalade (ama macaanka - raspberry, currant cas, roodh ama macaan)
- Garnish: sonkorta macmalka ah ee boodhka
Sida loo sameeyo
- Warqad dhexdhexaad ah, kiriim isku darka ah 4 wiqiyadood / subag qaboojiye heerkulka qolka, 3/4 koob / 75 garaam oo sonkorow macmacaan ah iyo 1/4 shaaha oo ka mid ah orange ama vaniljaydh.
- Iska ilaali 1 koob / 125 grams oo bur ah oo udubdhexaad u ah maaddooyinka la marsado oo ku calsi ilaa inta ay isku dhafan yihiin kubad. Ku duub balaastikada iyo qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqo (ama illaa dhowr maalmood).
- Foosto kuleylka ilaa 350 darajo F. Waxaad ku qortaa xaashida xaashida (cookies) oo leh warqad xiiran. Dufka shaqada ee macmacaanka leh sonkorta macmacaanka ah iyo xargaha cajiinta ku shub ilaa 1/8 inch / 3mm qaro weyn. Isticmaal jarjar cookie Linzer, gooyo xitaa tirada hoose ee (iyada oo aan la jarin) iyo xitaa tirooyin dushooda (oo leh daloolka dhexe). Ku wareeji aaladda si aad u hesho xaashida (cookies). I do not know
Fiiri: Haddii cajiinka uu udhigmo dusha sare ee shaqada, ku duugee laba qaybood oo ka mid ah waraaqo wax lagu duubo ama waraaqo xiiran ama midabad silikoon ah. Haddii cajiinka uu aad u hooseeyo, diirimaad xoogaa ah. Haddii aad u baahato, waxaad yareyn kartaa biyaha yar yar si aad ugu sahlanaato inaad la shaqeyso.
- Dubo 10 ilaa 12 daqiiqo. Ka saar foornada. Isku qabow digsiyada cookie 5 daqiiqo. Kadibna iska saar kabka si aad u qaboojiso.
- Si loo soo koobo kukiyada:
Ka baddan sonkorta macmacaanka ku dhejisan dusha sare ee cookie (kuwa leh god) oo dhinac dhig. Isku faafi qaybta ugu hooseysa ee la kariyay ee la qaboojiyey oo leh 1 qaado oo macaanka ah ee doofaarka (ha isticmaalin jelly). Isla markiiba ku dheji kariska sare ee dusha sare ee dusha sare ee kuxirsan cambar jilicsan kuna riix si khafiif ah adoo u hoggaansamaya. - Ku kaydi weelka hawada. Kukashadu waxay jilicsan yihiin marka la kaydiyo, taas oo ka dhigaysa mid aad u fiican in la cuno.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 141 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 161 mg |
| Carbohydrateska | 21 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 3 g |