01 ee 12
Mardi Gras King Cake Casiir fudud
Cuntada la jeexay waxay bedeshaa cajiinkii soo go'ay oo aad u kacsan, iyo sonkorta midabkeedu wuxuu badalaa siyabadda royal si uu u sameeyo xaraarad ballaaran oo caddaalad ah, cagaarnaanta caqiidada, iyo huruudka awooda-dhaqanka ee Mardi Gras King Cake. Labada gaaban waxay ka dhigaan tan ugu caansan ee cake ah.
Waxaad u baahan doontaa:
- 2 daasado oo ah cajiinka duuban ee laysku qurxiyo
- Sonkorta, cagaaran, iyo sonkorta midabka midabka leh ama sonkorta leh (oo laga heli karo dukaamada tufaaxa iyo dukaamada xafladaha)
- Buuxi (8 daqiiqo oo jilci jilci ah iyo 1 koob oo sonkor ah oo ku jira mashiinka cuntada ilaa inta la isku daro, ku dar 1/2 koob pecans, garaac si aad uhesho lowska iyo iskudarka; )
- Beerka la qalajiyey, miraha oo dhan, ama calaamada dhoobada
- Dhaqidda ukunta (1 ukun la garaacay oo la socda 2 qaado oo caano ah)
- Ikhtiyaari: Xilliga boqortooyada
- Ikhtiyaari: midab (casaan iyo guduud), cagaar, iyo midab jaalle ah
02 of 12
Isku dhaji saddex-xabbadood ee cajiinka oo ku yaal waraaqo dubis ah
Ku billow adigoo cajiinka xayeysiinta gogol-xajinaya iyo kala-saarida cajiinka saddexagal-saddexda ah iyo horey u foornada ilaa 350 F.
Daadi xaashida roodhida leh leh buufinta karinta ama ku dabool xaashida warqad isqorid ah.
Meelaha saddex xagalka ku dheji xuduudaha dhinaca bartamaha, ku dheji dhinacyada dheer ee qiyaas ahaan 1/4 inch. Waxaad samayn doontaa wareeg aad u weyn oo leh dhammaan saddexda xaafadaha.
03 of 12
Abuur Goobo Qiyaasaha Saddexleyda Saddexleyda
Sii wad dhammaan saddex-xagalka si loo sameeyo goobada. Markaad diyaarsatid saddex xagalka, ka tag dhinaca geesaha dusha oo aan la daboolin si aad u hagaajin kartid oo aad u wareejisid si aad u hesho wareega xitaa goobada.
04 of 12
Riix bareegyada Xarunta
Isticmaal farahaaga si aad u riixdo xariiqda geesaha saddex-geesoodka ah-kaliya oo ku yaal bartamaha halkaas oo buuxinta u socoto. Ka tago geesaha intiisa kale si aan loo daboolin si aad u dabooli kartid gudaha iyo dibedda gudaha iyo buuxinta buuxinta.
05 of 12
Ku dar buuxinta
Faafinta buuxinta si siman ee giraan ah ee xarunta dhexe ee cajiinka sida sawir.
06 of 12
Ku dar Token
Dadka qaarkood ayaa laga yaabaa inay ka boodaan tallaabadan, laakiin ma ahan cake boqor oo aan calaamad lahayn! Waxaad isticmaali kartaa digirta gaduudka ah ee qalalan, miraha oo dhan, ama ilmo yar oo dhoobo ah (oo matalaya ilmaha Masiixa). Halkan, riwaayado doofaareedyo yar yar ayaa loo isticmaalaa.
Marka cake la gooyo oo la wadaago, helaha maalka qarsoodiga ah ayaa la sheegay inuu ku raaxaysanayo nasiib wacan sannadka soo socda. Qofka nasiib u leh waxaa laga yaabaa in la filayo inuu ku dubto King Cake ama wuxuu ku tuuraa xisbiga Mardi Gras sanadka soo socda.
Ku celi meesha aad ku jirto buuxinta kahor intaadan buuxin buuxinta.07 ka mid ah 12
Isku laabo caleemaha dhaadheer ee cajiinka ku buuxi buuxinta
Ku dhaji geeska sare ee saddex-xagal kasta xarun ilaa qaybta buuxinta buuxinta.
08 of 12
Isku laab dhamaan caleemaha cawska
Sii wad wareegga illaa buuxinta buuxda.
09 ka mid ah 12
Maqaarka Kabuubyada Qodobada Dheer iyo Dhaqanka
Kor uji geesaha saddexagalka ah ee saddexagalka kor iyo kareemka xagga maryaha dusha sare ee godka si aad si buuxda u soo buuxiso buuxinta, nuugista qodobada haddii ay dheer yihiin. Si tartiib ah u cadaadis.
10 of 12
King Cake waa diyaar u tahay inuu dubo
Ku dhaq keega adigoo ku dhaqaya ukunta.
Hadda waad ku dubi kartaa keegga hadda haddii aad ka sii fiicnaan laheyd qaabka caadiga ah ee la qaadi doono marka la eego jilibka.
11 of 12
Ku dar sonkorta midabka
Hase yeeshee, boqorka cake ee ugu fudud, hadana, waxaad ku dari doontaa midabka ka hor inta aan la dubin, adoo abuuraya jilicsan oo midab leh oo leh sonkor sumaysan sida halkan lagu muujiyey.
Ha ahaato mid sonkor leh ama aan lahayn, dubi kariin 350 F illaa brown dahab ah oo la kariyey, 30 ilaa 35 daqiiqo. Isku qabow heerkulka qolka.
12 of 12
King Cake Ugu Fiican!
Boqorkaagu waa diyaar, inuu shaqeeyo. Sida badeecada ugu badan ee la dubay, waxa ugu fiican maalinta la sameeyo.
Haddii aad jeceshahay sahlan, laakiin sidoo kale waxaad jeceshahay jilicsan, inaad xor u noqotid inaad ku raaxaysatid barxadda caddaanka ah ee cadaanka ah - waxay u muuqataa mid qurux badan leh sonkorta midabka leh.
Si aad u qurux badan oo loo yaqaan 'cake cream', waxaad u kala qaybisaa si siman inta u dhaxaysa 3 saxan. Ku dar 2 dhibcood oo ah guduud ama 2 dhibcood mid kasta oo casaan iyo buluug ah si aad ugu samayso suunka ugu horeeya si aad u samaysato midab. Isticmaal 2 dhibcood huruud ah ee baaquli labaad iyo 2 dhibcood cagaaran ee baaquli saddexaad. Isku qas kariska bowdada kasta sidaa daraadeed dheeh ayaa si buuxda loogu dhex darayaa si siman.
Isticmaal qaadada ama spatula si aad ugu rinjiso rinjiga ballaaran ee midab kasta oo cake ah. Si fiican u xakamee, shaan kasta oo shakhsi ah ku xoq bac balaastik ah oo la isku xidho, tuuji dhammaan hawada, xir bacda, ku dhufo hal gees oo boorsada ah, isticmaalna boorsada bakeeriga si aad u isticmaashid dhirbaaxo fara badan oo ku yaal King Cake. Cabbirku waa inuu adkeeyaa oo keega diyaar u yahay inuu ku shaqeeyo illaa saacad.