01 ee 10
Samee Shukulaatada Cinnamon-gaaga ah ee kuu gaarka ah
Shukumaatiyada "Zimtsterne" waa qayb ka mid ah qaybaha dhaqanka ee Christmas iyo Advent offerings ee martida ee Jarmalka. Qoraxda iyo yicibta oo dhadhan fiican wada dhadhan. Dad badan ayaa iibsada iyaga, laakiin way fududahay inay dhadhamiyaan oo ay dhadhamiyaan ka fiican dukaanka-iibsaday.
"Zimtsterne" waxay ku dhow yihiin marxaladda qaab ciyaareedka 6aad. Sinnaantu waxay ahayd mid aad u qaali ah oo udub dhexaad ah oo Yurub ah oo ku yaal 1600kii iyo badhkii, taas oo ahayd in laga dhoofiyo, waxay ahaayeen cunto ah royalty. Tani waxay sharraxaysaa sababta sabiibta iyo qorfe ay si gaar ah ula xiriiraan xafladaha hal sanno ah sida Christmas-ka.
Bogga xiga: Qodobka koowaad iyo tallaabooyinka ugu horeeya ee aad samaysaneysid keegaaga Cinnamon Star.
02 of 10
Si aad u sameyso Zimtsterne Waxaad u Baahan Tahay
Wuxuu ka kooban yahay qiyaastii 3 1/2 daraasad
- 4 ukunta ukunta (oo la karkariyey, haddii ay macquul tahay)
- 390 garaam oo sonkor budada ah, ku dhawaad 3 1/2 koob
- 400 garaam oo caano ah oo caano ah, qiyaastii 4 koob
- 2-3 tsp. qoraxda dhulka
- 1 oz. Kirschwasser ama liisho kale (ikhtiyaar)
Zimtsterne laguma dubin heerkul sarreeya sidaa daraadeed ukunta macaanka ee la kariyey ayaa yareysa suurtagalnimada in bakteeriyada cuntadu ay ku sumoowdo buskudka. Waxaa laga heli karaa dukaamo raashin ah oo u dhow ukumaha caadiga ah.
Waxaad cuncun uga sameysan kartaa blender-ka ama waxaad ka iibsan kartaa rooga dubista dukaamo badan ama dukaamada cuntada dabiiciga ah.
03 of 10
Ku bilaw inaad sameysid makhaayad
U garaaci ukunta ilaa inta jilicsan ee jilicsan. Ku dar sonkorta budada, 1/2 koob mar, garaac ilaa 1 daqiiqo inta u dhaxaysa mid kasta. Sii wad ilaa 5 daqiiqo kaddib markaad soo noqotid. Isku darka waa in uu ahaado mid adag, sida royal-ka loo isticmaalo si loo wadaago guriga gingerbread wada.
04 of 10
Ka saar raashin nus koob ah
Ka saar 1/2 koob oo ah meringue oo u dhig meel u dhigma.
Tani waa mid sahlan, laakiin haddii aad ilowdo inaad samayso, waad necebyihiin.
Haddii aad illowdid tallaabadan, ku celi talaabada jaranjarada kaddib marka aad karisid adigoo isticmaalaya 1 ukun cad iyo 1 koob oo sonkor ah budada ah.
05 ee 10
Ku dar Cuntada Caanaha iyo Qalinka ee Macmacaanka
Cabbiraan oo ku dar cuntooyinka macaan iyo qorfe si aad u yareyso. Laga soo bilaabo marxaladan, dhammaan isku dhafka waa in ay gacanta ku haysaa.
06 of 10
Si taxaddar leh u duub qalabka qallalan
Inta ka hartay curiska, isku laab cuntooyinka miraha ceeriin iyo qoraalka. Ku dar Kirschwasser, haddii aad isticmaalayso, oo aad ku darayso.
Halkan waa meesha aad ka ogtahay haddii aad sameysey nuuc keli ah. Cajiinka soo go'ay waa inuu heystaa qaabkiisa, ma aha mid daalan. Haddii aad si tartiib ah u kiciso, ukunta ukunta ayaa diidi doonta oo ka dhigi doonta xayawaanka. Waxaan ku khasbanaaday inaan ku bilaabo bacdamaa aan sameeynayo. Laakiin haddii aad ka taxaddirto tallaabadan, waa inaadan wax dhibaato ah ka qabin kakoobyadan. Xasuuso inaad isku laabato maaddooyinka gacanta, ma aha mashiinka.
07/10
Cajiinka ka soo baxa xumbada sare
Daqiiqda cajiinka ilaa 1 saac.
Isticmaal sonkorta budada ah ee ku jirta guddiga dubista ama dusha sare ee nadiifka ah, ka samee cajiinka si aad uhogal u noqo ilaa 1/2 inji (ama 1 sentimitir). Iska yaree xiddigaha leh cutoolaha cookie. Ku shub qaybta gooynta u dhaxeysa qayb kasta. Xiddidyada meel ku qoran xaashida aan duubneyn ama warqadda cookie ee lagu xardhay xaashida warqadda.
Xiddidida xiddigaha ayaa ah mid xoqan. Ku maydh cutubka cookie marar badan sida lagama maarmaanka u ah si loo gaaro dhibcaha xiddigaha.
Inaad xor u tahay inaad isticmaashid qaabab aan caadi ahayn, laakiin aad u fududow. Dib u riix cajiinka adigoo dib u soo celinaya xayawaanka dib ugu soo laabasho wareeg ah oo khafiif ah. Ha ku duugin wax aad u badan, kaliya ku filan si ay cajiinka u wada dhuubaan.
08/10
Iska Jiifso Cinnamon Stars oo leh Meringue
Caday ama faafin karitaanka darajada xiddig kasta, ka shaqeynta dhammaan qodobbada. Waxaad isticmaali kartaa burushka karsan ama mindi, wax kastoo kaa shaqeeya.
U oggolow in xiddiguhu habeenkii qallajiyaan (illaa 24 saacadood, haddii aad awoodid), foornadu waa meel wanaagsan haddii aadan iloobin waxay halkaas joogaan oo ay horay u soo qaadaan wax kale.
09 ka mid ah 10
Kiyaarka Kiniinada Cinnamon Star ee macmacaanka
Maalinta ku xigta, kuleylka foornada ilaa 325 ° F. Kareey saxarad kasta 10-15 daqiiqo. Tani waa in la qalajiyo kariiskana wax yar ka dibna dubi kariinka ukunta. Isku day in aad ka saarto buskudka ka hor inta uusan soo noqnoqonin brown, inkasta oo midab yar oo bunni ah uu u fiicnaan karo.
10 of 10
Ku kaydi Kukiyada meel qallalan
Ku kaydi cuntooyinkan meeshi qallalan heerkulka qolka. Waxay ku dhammaan karaan dhowr wiigood waxayna yaryar yareeyn karaan marka malabku uu qalalan yahay.
Caadi ahaan, waa la dubay ka hor inta aan bilaabin Advent oo waxaa loo isticmaalaa booqashada iyo madadaalada inta lagu jiro xilliga fasaxa.