Isku-dhafkan digirta cagaaran iyo hilibka doofaarka la kariyey waa hab xariif ah oo kor loogu qaado digirta cagaaran ee maalinlaha ah. Butter, hilibka doofaarka , iyo dib u jajabiyey dhadhanka hilib doofaar oo cusub oo cusub digirta cagaaran cusub si fiican. Cuntadani waa bedel aad u fiican oo ah digirta cagaaran oo cagaaran ama digirta cagaarka .
Cuntadani waa mid caan ah, waana wax macaan leh! Si aad u gooyo dufanka qadar yar, iska tuur inta ugu badan ee hilibka doofaarka ka hor inta aadan ku darin subagga iyo digirta cagaaran ee digirta.
Cuntada waxaa la samayn karaa digirta cagaaran ee cusub ama la qaboojiyey. Haddii aad isticmaasho digirta cagaaran ee la qaboojiyey, ku dhaq dhammaan tilmaamaha xirmada. Qaar ka mid ah midabka dheeraadka ah, isticmaal qaybta digirta caleemaha caleenta ee ku jirta qadarka. Jazz kuwan digirta cagaaran xitaa wax badan oo kala duwan oo toon ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 rodol oo digir ah oo cagaaran
- 8 strips doofaar, la jarjaray
- 3 qaado oo subag
- Basbaaska dhulka madow, dhadhamin
- Saliid, dhadhamin
Sida loo sameeyo
- Ku dhaq digirta cagaaran ee suunka qaboojiyaha biyaha qabow. Iskuday oo daboolo (adigoo jarjaraya afuufaha dhererka iyo daboolka) kadibna u gooyaa 1 ilaa 1 1/2-inch oo dherer ah. Qaado.
- Ciriiri weyn oo dabka qabow ah ama kuleyl dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah; ku dar hilib doofaar la kariyey. Waxaad shiishaa hilib doofaar ah illaa qajaar; saar tuwaal waraaqo ah si aad u daadiso. Ka tag 2 illaa 3 qaado oo ah (ama in ka badan) oo qashinka hilib doofaar ah oo ku yaal skillet una keyda dhumucda haray ee qandhada kale. Ka dhig dhererka.
- Keen cabitaan biyo ah cusbayn si aad u kuleysatid kuleyl aad u sarreeya kadibna ku dar digirta. Karkari ilaa 8 ilaa 12 daqiiqadood, ama ilaa inta la gaarsiinayo dardarka la doonayo.
- Ka digo digirta cagaaran ka dibna ku darso skillet oo ay la socdaan hilibka doofaarka la kariyey iyo subagga. Dhaqso iyo kulaylka ilaa digirta cagaaran si fiican u xiran oo kulul.
- Daji digirta cagaaran leh basbaaska miro iyo milix cusub, dhadhanka.
Talooyin iyo Isbadelo
- Qashinka Bacon waxay adkeyn karaan oo ay keeni karaan dheecaan dillaacsan, markaa ha ku shubin godka. Haddii aad doonaysid inaad tuurto faleebada, ku rid iyaga oo faaruq ah; marka qashin-qaadiddu ay adkeeyaan, waxay ku ridi karaan xashiishka.
- Sidee loo kariyaa Bacon: Ka dub hilibka doofaarka ee foornada. Kuleylka foornada ilaa 375 F iyo xariga dubista dubaaxiyaha leh foorno. Diyaarso caleenta hilibka doofaarka ee digada iyo dubi foornada preheated ilaa 22 illaa 26 daqiiqo, ama ilaa cunada hilib doofaar ah. Xaji qaar ka mid ah faleebada digirta cagaaran iyo tuubada qoyan ee tuwaal waraaq ah. Ku sii wad raashinka.
- Bacaha, Baastada, iyo Shallotoyinka: Ka hor intaadan ku darin digirta cagaarka ah ee la kariyey ee skillet, dabka (kuleyl dhexdhexaad ah) kulul dhoobo ah ama la jarjaray oo toon ah oo toon ah iyo dhowr qaado oo ah geedo yaryar oo la jarjaray oo subagga iyo hilibka doofaarka illaa 2 daqiiqo, ama ilaa hindise. Ku dar digirta cagaaran ee la kariyey iyo digirta; kuleylka, kuleylka, iyo xilli milix iyo basbaas.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 258 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 18 mg |
| Sodium | 102 mg |
| Carbohydrateska | 36 g |
| Fiber diirran | 14 g |
| Protein | 12 g |