Tani waa hab weyn oo loo isticmaalo ukunta. Suugaanta curry fudud ayaa kudheerta zip si ukun caadi ah. Caadi ahaan waxaa loo adeegsadaa bariiska kulul ama lo'da si loogu diyaariyo cunto buuxa. Waxaa laga yaabaa in la cuno quraac amase mid bilaash ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo sabdo ah
- 1 qaado oo basal ah (oo si fiican u duuban)
- 1 qaaddo shinaal budo ah (ama dhadhamin)
- 1/2 qaado shaah
- cusbo
- 1 qaado oo bur ah (oo dhan)
- 1/2 koob oo maraq diiran (hilibka lo'da ama
- maraq digaag )
- 1 koob oo caano ah (diirimaad, kala badh iyo kala badh waa ugu fiican)
- 6
- ukunta adag-la karkariyey
- 1 ilaa 2 dhibcood oo liin ah (fresh squeezed)
- 4 illaa 6 xayawaanka dubay (ama 1/2 koob oo bariis kulul ah)
Sida loo sameeyo
- Kaadi subagga dhexda dhexdhexaad ah oo aan dhexdhexaad aheyn, ku dar basasha iyo daboolka kuleylka hooseeya ilaa basasha cad yahay.
- Iska ilaali budada curry, milix, iyo bur iyo kari 1 ilaa 2 daqiiqo.
- Iska daa kuleylka, si tartiib ah walaaq ugu walwal iyo caano, walaaqaya ilaa siman.
- Ku soo celi kuleylka oo ku karkar, kuleylka hoose si aad u karisid kuna kari ilaa 10 daqiiqo.
- Suugada waa in yar yaraadaa oo la siman yahay.
- Dhadhami xawaashka iyo hagaajinta.
- Iska yaree ukumaha adag-la karkariyey oo ku dar xawaashka iyo ku dar suugada.
- Karso uun ilaa ukumadu ay kulul yihiin, laakiin ha karkarin.
- Ka hor inta aanad u adeegayn walxo dhibic ama laba ka mid ah liin cusub.
- Ku darso bariiska kulul ama lo'da.
Waxaa laga soo xigtey: "Raashin Wanaagsan" by Sylvia Lovegren (MacMillan). Ku daabacan fasax.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 331 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatuurad la ruxay | 8 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 334 mg |
| Sodium | 590 mg |
| Carbohydrateska | 25 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 16 g |