Cunto-Cunto Khudradda Caddaan ah

Cuntada dharka ee Croatia iyo Serbia waxay la mid yihiin cajiinka filo , kaas oo lagu bedeli karo qanjaruufo. Waa cajiinka dufanka leh ee ka soo baxa madow iyo iftiin dahab ah, oo uusan ku boodin boodh markaad isku daydo inaad cunto. Khudradda tufaaxa tufaaxa tufaaxa ee tufaaxa waa mid weyn oo cajiinka leh.

Waxa aad u Baahantahay

• 2 koob oo bur ah oo dhan, oo lagu daray 1/4 koob ama wax ka badan oo lagu dubo
• 1 koob oo biyo kulul ah
• 4 qaado oo saliid ah
• Qodashada milixda
• 1/2 rodol (2 sticks) subagga (dhalaalay)
• Garnish: sonkorta macmalka ah ee boodhka

Sida loo sameeyo

1. Isku dar 2 koob oo bur ah, biyo, saliid iyo cusbo. Si wanaagsan u qas oo ha u istaag 10 daqiiqo. Cuntada ku sii daa 1/4 koob oo bur ah ilaa iyo dabacsan (tani waxay qaadan kartaa 10 daqiiqo ama ka badan). Ku rid baaquli saliid ah, dabool oo ha naso 1/2 saac.
   
2. Kuleylka kuleylka ilaa 375 digrii. Miiska muraayadda ku dabool oo ku rusheey miisaan. Cuntada ka soo daadi miiska hoostiisa. Isku duub qaadida pin ilaa ilaa aad leedahay leyliska 13x9-inch. Buraash buraash leh subagga la dhalaaliyo oo naso 10 daqiiqo. Ka shaqee miiskaada miiska, adoo cajiinka ku dhajiya sida ugu macquulsan adoo isticmaalaya dhabarka ama calaacasha gacmaha, hadba kan kuu fiican. Caano ka dhig 10 daqiiqo. Ka saar geesaha qaro weyn.
   

1. Buraash ama ku saydhaa sabdo dhalaalay dushiisa oo dhan. Ku rid dherer 10-inji ah oo buuxa xulasho hal meel dheer oo ah cajiinka strudel. Nadiifinta burka iyo cajiinka leh subagga la dhalaalay. Ku samee cajiinka ka soo baxa dhinacyada, buraashka ku dabool leh subagga la dhalaaliyo oo isticmaal maro si aad u rogrogdo cajiinka adiga oo ka soo galaya tuubo. Rush dawada dusheeda mar walba mar kasta oo aad soo qorto haddii la rabo, ama isticmaal miiska gadaashiisa mar mar.
   
2. Iskeelka dhererka dhererka dhererka 18-inch, adigoo dhererka hoos u dhigaya. Ku rid warqad dubista grease ah, buraashka cirridka leh ee subagga la dhalaaliyey iyo dubi 40 ilaa 45 daqiiqo ama illaa dahab.
   
3. Qulqulka sonkorta macmacaanka marka qabow.

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories	1013
Total Fat	98 g
Fatuurad la ruxay	59 g
Fat	30 g
Kolestarool	244 mg
Sodium	869 mg
Carbohydrateska	31 g
Fiber diirran	4 g
Protein	5 g

(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.