Dhab ahaan, cunto karintu ma'aha wax ka sahlan tani sarre leh oo qunyar- socod ah oo qumman Faransiiska la dubay. Haa, waad karri kartaa miraha cajiibka ah, midhaha casriga ah.
Cawska la shiilay wuxuu leeyahay tayada sigaarciga ah iyo macaan badan oo macaan, dhammaantood isla waqtigaas. Qodobka ugu fiican ee dhadhanka xagaaga, natiijada dhabta ah waa mid cajiib ah. Qodobkaan la kariyey ee la kariyey waa mid fudud oo loo diyaar garoobo loona dhejiyo dhadhanka qafiifka ah ee cuntooyinka kala duwan.
Ku raaxee sida-waa, toosan ka soo dabka, kulul, sigaar cabbin, iyo qaboojiye. Ama ku rid saladh-dhaqameed dhaqameed leh oo qallaji suugo macaan oo liin macaan leh.
Dhanka kale, waxaad ku raaxeysan kartaa qaraha qashinka ah sida qayb ka mid ah saxanka dufan . Isku daa lakabyo kala duwan, vinigrettes, iyo salad walxaha loogu talagalay booga xarrago leh ee ku yaal xagaaaga xagaaga.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 dhexdhexaad ah
- qaraha aan qarxin
- Saliidda badda si ay u dhadhamaan
- 1 koob
- saliida saytuunka
Sida loo sameeyo
- Iska dhaq dhirta qaraha, jarjar dhererka, ka dibna ku daadi 1 1/4 inch qaro weyn. Iska tuur oo iska tuur rinjiga.
- Saltaha qajaar la diyaariyey oo u ogolow in ay ku nastaan xayirad xadhig leh tuwaal waraaqo ah oo la dhigo qiyaastii 20 daqiiqo. Waqtigaan ka dib, raaci milixda dhamaanba dusha sare ee xabagta qashinka oo hubinaya inaad ka saartay dhamaanteed, aadan rabin inaad dhadhamiso cusbada, si adagna u seexo tuwaal nadiif ah.
- Roodhiga watermelon ku rusheeyso saliidda saytuunka. Ku dheji kareemka kuleylka kuleylka kulul dhexdhexaad ah iyo kari ilaa 3 daqiiqadood dhinac kasta, ilaa inta calaamadaha cagaarka ah ay muuqdaan. Ha ku ridin kuleyl aad u kulul ama qaraha qashinka ayaa si fudud u garaaci doona halkii kuleylka iyo qaadashada dhadhanka sigaarcabka (sababta loo diyaariyo saxan).
- U shaqeeya qashinka lagu duugo ee isla markiiba martidaada ama isticmaal qaar ka mid ah talooyinka hoos ku qoran. Mid kasta oo aad doorato, waxaad samayn doontaa weelkan oo dhan.
U adeega talooyin
Barashada qashinka watermelon micnaheedu waa ikhtiyaaraadka aan dhammaad lahayn.
- Dheji daboolka qaraha iyo riigga roodhiga on sariirta isku dhafan isku dhafan iyo qallajin salad leh vinaigrette berrida ku salaysan.
- Kala jarjar qurxan oo la jarjaray xabado yar yar waxayna ku ridi kartaa saytuunka madow, jiiska , iyo vinaigrette.
- Ku darso qaraha qashinka leh ee la jarjaray oo leh dhowr jeexan, khafiif ah oo jilicsan oo ah basbaaska jalapeno, khudbadda casiir liin cusub ah, iyo qiiq yar oo milix ah.
- Ku dar saladho la dubay si ay salad qudaar ah u noqoto mid kale oo dhadhan duwan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 272 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 13 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 29 mg |
| Carbohydrateska | 28 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 2 g |