Cuntadani waa mid aad u fudud, laakiin waxaa la buuxiyey dhadhan iyo waxyaabo fiican sida basbaaska, baradhada, basasha, salsa, iyo ukunta qani ku ah protein. (Tani waa sax, inkastoo ay khaldan tahay, xitaa ukumadu ma aha caanaha waxayna si fiican ugu habboon yihiin dadka xasaasiyadda ku leh caanaha, laakiin maaha ukumaha.) Cuntadani waxay ku jirtaa hal omelet oo waaweyn, laakiin way fududahay in la laba jibbaaro, sadexleey ama afar jibbaar! Taasina waa wax aad u badan oo aad u adeegi karto noocyo kala duwan oo ah sida guacamole ama labeen dhanaan caano ah - waxaad kaloo dooran kartaa inaad ku darto khudaarta iyo geedo kale oo aad gacanta ku haysatid ama aad rabto.
Waxaan doorbidaa diyaarinta qashin-saarkayga sida lagu faray in la raaciyo qashinka - adoo qoorta caleemaha salka loo marayo iyada oo u oggolaaneysa dhexda in uu karsado gudaha omelet - halkii aad wax karin lahayd dhinac kasta adigoo jajabinaya cawska oo dhan. Natiijadu waa fiilo iyo madadaalo badan oo la cuno!
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo saliid saytuun ah (ama subagga soya margarine)
- 1/2 koob baradho ah (diiray, khudradda la jarjaray)
- 1/4 koob oo ah basbaas cagaaran (jarjaran)
- 1/4 koob basal (jarjaran)
- 3 ukun weyn
- 2 qaado oo caano ah (caano, bilaa caano ah ama mid kale)
- beddelka caanaha aan caano lahayn )
- 2 qaado oo salsa ah (kulul ama mid khafiif ah, oo lagu daro inta u adeega)
- 1 qanjaruufo oo cusbo ah (dhadhan)
- 1 qanjir ah oo basbaas (dhadhan)
Sida loo sameeyo
- In digsi weyn oo qaboojiyaha, kululeeyo saliid saytuun ah ama margarine soya margarine, isagoo intaa ku daray in baradhada mar kulul. Karso ilaa barandhadu kudheer iyo bunni dahab ah, ka dibna ku dar basbaaska cagaaran iyo basasha digsiga. Karso ilaa basasha ay yihiin jilicsan oo udgoon, ilaa 3-4 daqiiqadood oo dheeraad ah. Ka saar digsiga kuleylka oo goynaya.
- Warqad yar oo isku dhafan, oo wadajirta ukumo iyo caano soy ah 1-2 daqiiqo ama ilaa si fiican loo garaaco. Dib ugu soo celi digsiga kuleylka dhexdhexaadka ah.
- Ku dar ukunnada barandhiga iyo khudradda iyo kariyo ilaa inta ay subaggu bilaabmayaan bunni iyo dushiisa waxay bilaabmeysaa inay adkeyso. Qaado dhowr qaado oo salsa ah oo ku yaal ukunta sare.
- Marka caleemaha la dhigay, daboolka ka soo rog digsiga leh qalabka casriga ah iyo si taxadar leh u laab mid dhinac oo omelet ah dhinaca kale si aad u sameysid qaabka bareeska, adigoo riixaya geesaha wax yar si loo xiro. oo ah caleemaha la isku laabay oo karsanaya dhinaca kale hal daqiiqo dheeraad ah. U soo wareeji caleemaha adigoo adeegsanaya saxanka adeegga isla markaana isla markiiba u adeega cusbo, basbaas, iyo salsa si dhadhankiisa u dhadhamiso.
* Cuntadani sida ku qoran waxay ku haboon tahay cuntooyinka aan caanaha lahayn, laakiin sida roodhida loogu talagalay dadka xayawaanka xayawaanka ama xasaasiyadaha, hubso inaad akhriso maaddooyinka maaddooyinka oo dhan ku jira maaddooyinka oo dhan si loo hubiyo inaysan jirin wax caanaha lagu dhajiyey ama xasaasiyado kale oo adiga ku khuseeya.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 590 |
| Total Fat | 37 g |
| Fatuurad la ruxay | 10 g |
| Fat | 14 g |
| Kolestarool | 904 mg |
| Sodium | 853 mg |
| Carbohydrateska | 28 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 34 g |