Easy, degdeg ah oo dhadhan leh, omelet this Moroccan waxaa loo adeegsan karaa quraac, qadada ama cunto caydh ah. Taabashada sonkorta iyo qoraaga waxay ku dareysaa hindisada macaan ee macaan ee Moroccan dhirta dhuxusha iyo paprika.
U adeegso shaaha macaan iyo miro daajis ah si aad ukumo ukunta.
Waxa aad u Baahantahay
- 8 ukumo, jaakad jabtay laakiin aan la garaacin
- 4 ilaa 5 qaado oo jiis ah oo kareem ah (ama 4 ilaa 5 qaybood oo ah Kiri Cheese), oo ku burburtay qaybo yaryar
- 1 qaado oo la jarjarey dhir cusub
- ---------------------------------
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 1 basal, la jarjarey
- 1 basbaas cagaaran, jar jartey
- 1 yaanyo, la jarjarey
- 1/2 qaado sonkor ah
- 1 qaado shumac
- 1/2 qaado qudaar ah
- 1/4 shaaha qorfe
- milix iyo basbaas
Sida loo sameeyo
Qeyb weyn oo aan ku dhegsanayn kuleyl dhexdhexaad ah, diirinta basasha iyo basbaaska cagaaran saliidda sayniska dhawr daqiiqadood. Ku dar jajabka jarjaran, sonkorta, dhirta iyo milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Maraqa cagaarka dhowr daqiiqo dheeraad ah, ama ilaa yaanyada aad u jilicsan.Ku dar ukunnada iyo karsaar sida aad u isticmaali lahayd omelet, adigoo kor u qaadaya cidhifyada ukumaha sida ay u dejiyaan oo ku xoqeen digsiga si ay u oggolaadaan ukunta cayriin inay hoos mariso oo ay la xiriiraan hoose ee digsiga, halkaas oo ay ku karsanayaan dhakhso.
Marka ay ukumo ku dhowaad la kariyo oo kaliya wax yar oo dusha sare ah, u qaybiso dhir iyo kareemka korka sare. Ku dhaji digsiga dhowr injis oo hooseeya tuubada si aad u dhigto sareeyso oo jilciso jiiska. Isla markiiba u adeeg.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 317 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatuurad la ruxay | 8 g |
| Fat | 11 g |
| Kolestarool | 433 mg |
| Sodium | 292 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 16 g |