Raac tilmaamahan si aad u ilaaliso maqaarka jikadaada xaalada ugu fiican
Daryeelka mindhicirkaaga jikada ayaa si fiican u hubiya in ay kugu soo laaban doonaan sanado badan. Markaan tixgelineyno in mindiyaha tayada wanaagsan leh ay ku kici karaan ilaa $ 100 halkii mindi, waxaa muhiim ah in la ogaado sidii loo kordhin lahaa nolosha maalgashigaaga.
Ka dib markaad raacdo buuggan iyo qalabkuna wuxuu kaa caawinayaa inaad mindiyahaaga ku haysato xaalad cusub.
Meelahaaga ku kaydi si habboon.
Waxaa jira fursado badan oo lagu keydiyo mindiyaha oo si ammaan ah u kaydiya oo xajiya daboolka.
Qalab culus oo lagu rakibay darbiga jikada waa hal doorasho. Tani waxay xajisaa mindiyaha si sahlan oo ay u sahlanaato inaad qabsatid midka aad rabto. Laakiin caleemaha magnetic maahan fikrad fiican guriga qoysaska leh carruur yar, haddii aysan kor u dhaafin miiska. Qaybaha roogu waa doorasho kale. Fiiri mashiinka mindiiga oo dukaanka ku dukaameysta mashiinka dhinacooda si aysan u daboolin maqaarkooda, ama mid leh qalab loogu talagalay in lagu xajiyo daboolka. Mid ka mid ah doorashadu waa mindiyaha mindhicirka Bodum, kaas oo ka buuxsamaya dhejisyo yar yar, waxayna qabsan karaan tiro balaadhan oo ah mindiyo iyo noocyo kala duwan oo ah sheyga. Uunku waxay xajinayaan mindiyaha iyagoo aan xireyn tuubooyinka oo ay yihiin kuwo la saari karo iyo makiinadda bullaacadaha ee nadiifinta. Ugu dambeyntii, waxaad sidoo kale raadin kartaa mindiyaha mindhicirta mindhicirta, kuwaas oo leh meelo si aad u xajiso mindiyahaaga. Dhibatada xakameysa mindhiciradu waa in haddii aad xusuusatid meelaynta mindhicirka uu tago, had iyo jeer hubso in mindhicir kasta uu soo celiyo meesheeda, waxay qaadan kartaa dhowr marxaladood ka hor intaadan jiidin mindida aad raadineyso.
Iska ilaali maqaarkaaga la sharfay oo la fiiqay.
Ardayda Culinarya waxay tan ku bartaan maalinta ugu horeysa: mindida caansan waa mindi khatar ah, sababtoo ah xoog dheeraad ah ayaa loo baahan yahay in la gooyo cuntooyinka macneheedu waxa weeyi mindi ayaa ku ridi kara oo kaa jaraya. Adkeynta iyo xoqidda mindidaada si joogta ah waxay ku ilaalineysaa amaanka iyo waxtarka loo isticmaalo. Marka hore, ogaatid farqiga u dhexeeya sharfin iyo sharooto: Honing waa toos u soo baxa "ilkaha" micnaha "microscopic" oo ka kooban qaybta sare ee maqaarka, kaas oo lafdhabar u ah hal dhinac sida mindi loo isticmaalo wakhti ka dib, halka qoryaha dhabta ahna lagu yareeyo qaybo fara badan oo ganaax ah mashiinka birta ah si aad dib ugu soo noqotid.
Qalabka faanjeexa ayaa kaa caawin kara inaad gawracato maqaarka si aad ugu hayso xaalad aan fiicnayn, halka mindi sharafeed uu soo celin doono maqaarka si uu u eego-muuqaal cusub. Sharpeners ayaa laga heli karaa ulo gacanta, ama qaababka gacanta ama fiilada halkaasoo mindi lagu dhex mariayo meel dhexdhexaad ah si aad uhogasho ujirta iyo xagal quman. Waxaad sidoo kale heli kartaa mindiyahaaga si xirfad leh u fiiqan haddii ay aad u xanaaqsan yihiin ama haddii aad ka walwalsan tahay inaad adigu sameysid; dukaamo badan oo jikada ku shaqeeya ayaa bixiya adeeggan oo kaliya dhowr dollar oo doolar oo dhan.
Ha ku maydhin mindiyahaaga mashiinka mashiinka.
Xitaa haddii soo saaruhu uu rusheeyaa mindhicirkiisa inuu yahay mashiinka bullaaciga ah, waxa fiican inaad gacanta ku dhaqdo mindhicirkaaga. Duufaanta adag ee mashiinka alaabta dhaqdhaqaaqa waxeey dhaawici kartaa maqaarka iyaga oo garaacaya makiinada kale ama suxuunta kale. Waxyaabaha kale, shaandhada adag iyo kuleylka kuleylka ah ee loo isticmaalo mashiinka dharka lagu dhaqo ayaa ka sii dari kara maqaarkaaga. Ugu dambeyntiina, waxay noqon kartaa mid aan ammaan ahayn si aad u ilaaliso mindida fiiqan ee mashiinka mashiinka; waxaad si kadis ah u gooyn kartaa naftaada oo gaarsiiso guntimaha.
Mashiinka isla markiiba dhaqo ka dib markaad isticmaasho.
Mindi waa mid fudud in la nadiifiyo sax marka la isticmaalo, ka hor miirka ama qaybaha cuntada waxay fursad u leeyihiin in ay qalajiyaan maqaarka. Haddii aad isticmaashay mindi si aad u gooyso cuntooyinka asiidhka ah sida yaanyada ama citruska, maadooyinkaas waxay kor u dhigi karaan biraha ama sabab u noqdaan.
Iyo inaad mindiyo ku fariiso saxanka ama biyo qaboojiye waa fikrad xun - waad yareyn kartaa adoo gaarsiinaya biyaha.
Meelahaaga si fiican u dhaq.
Ma aha wax adag in la sameeyo. Isticmaal isbuunyo ama waraaqo dusheed iyo biyo diirran si aad ugu dhaqdo maqaarka adigoo ku duubaya isbuunyo ku yaal dhabarka gadaashiisa oo ka soo baxaya dhamaadka tuubada maqaarka. Ka dibna si taxadar leh u dhaq kari. Kaddibna biyo raaci biyo diirran isla markaana isla markiiba qallaji mindi qalabka qalalan.
Isticmaal kuraasta goynta saxarada leh.
Goobaha saxda ah ee gooyuhu waxay sii hayn karaan mindhicirka muddo dheer. Iska ilaali jarjarooyinka laga sameeyey muraayadda, dhoobada ama marble, kuwaas oo aan haysan wax "siin" oo waxay daali doonaan mindidaada - maaha inaad sheegto, mindiyaha ayaa ku dhajin kara dusha adag, lakabka. Qoryaha iyo bamboo waa laba meelood oo lagu go'aamiyo, sababtoo ah ma ay dhali doonaan maqaarka.
Gaar ahaan, fiiri jaranjarooyinka laga sameeyay qoryaha dhoobada dhoobada, sababtoo ah miro-shakhsi ahaan ayaa qayb ka noqon doona maqaarka iyada oo ay la xiriirayso guddiga. Qaar ka mid ah hilibka doofaarka iyo guriga ayaa ka doorbidaa caag, kaas oo sidoo kale u dabacsan buufinta, wuxuuna leeyahay faa'iido dheeraad ah oo lagu nadiifin karo mashiinka mashiinka. Waxaa sidoo kale jira tiro ka mid ah boorsooyinka cusub ee la jarjarey oo laga sameeyey walxo sida dib-u-rinjin iyo waraaqo isku dhafan, kuwaas oo bixiya dheelitirnaan balaadhan oo joogto ah iyo ilaalin xeeldheer (Hubi kuwa ka yimid Epicurean , tusaale).
Iyada oo dayactir habboon, adeegsasho iyo daryeel, mindiyaha jikadaada waxay ku waari doonaan noloshooda, sidaa daraadeed u daawee!