Daraasado badan oo macaan oo macaan ah ayaa ku baaqay in la yiraahdo xayawaan aan badnayn oo dhadhan leh oo biyo dhaan ah iyo badanaaba qoraxda. Noocani waa mid caan ku ah xayawaanka miraha ku jira ee ku jira cajiinka roodhida ka dibna lagu riixay qaab boog ama sigaar. Dhirta dahabka ah ee aan la shiideynin ayaa dhirta dhirtaa waxayna ku darsadaan dhadhan dhaqameed oo badan.
Kukiyada waxay ku duuban yihiin weel dherer leh illaa laba usbuuc, laakiin waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad iyaga qaboojiso. Sidoo kale waxaad isku daydaa Kaab el Ghaza l, cookie kale oo macmacaan ah oo lagu duubo rootiga.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Raashinka:
- 14 oz./400 g jahwareer
- qanjaruufo cusbo
- 1 lb./500 g burcadbadeedda oo dhan (qiyaastii)
- Qalabka Almond:
- 1 lb./500 almonds (
- maraqa iyo maqaarka laga saaray )
- 1 1/4 koob / 250 sonkor g (ama waxoogaa yar oo dhadhan ah)
- 1/4 shaaha qorfe
- 3 illaa 4 miro dhuxul (ama
- cirridka cirridka ah , lagu jajabiyey budo)
- 4 qaado oo sabdo ah (jilicsan)
- 2 qaado oo biyo ah oo jilicsan (ama ka badan si ay u dhadhamiyaan)
- 1 ukun ukunta
- Garnish:
- 1 ukun cadaan ah
- Garnish: abuurka sisinta aan la shiidin
Sida loo sameeyo
Samee cajiinka. Ku rid shaashadda iyo milixda ku jirta baaquli weyn oo ku dar buro ku filan si aad u samayso firiir adag oo la maareyn karo; jilbaha ilaa inta suunka ah. Qaybi cajiinka laba jeer, ku dabool balaastigga isla markaana meel dhigo nasasho 30 daqiiqo intaad sameysid cawska almond. (Maalin aad u diiran waxaa laga yaabaa inaad rabto in aad nasato jilitaanka qaboojiyaha.)
Samee buuxa macmacaanka miraha . Ka gudub badi adoo isticmaalaya Booqdaha Hilibka laba jeer si aad u sameyso jiis (ama isticmaal mashiinka cuntada si aad ugu tirtirto sida ugu yar ee suurtagalka ah, ilaa dhibcaha iskudhafyada isku duuban oo isku dhafan oo isku dhafan).
U badi digada dhulka ilaa baaquli weyn oo ku dar sonkorta, qorfe, carun xanjo, subagga, biyaha ubaxa iyo ubaha yaryar. Isticmaal gacmahaaga si aad isugu darso maaddooyinka si siman oo u qallajisa dhowr jeer si aad u sameyso jinka jilicsan. Qodobka cagaarka ah ku dhaji sanduuqa farta dhuuban.
Isku-dubbarid kariimka. Si qumman u jajabso dusha sare ee shaqada oo bur ah oo ka samee hal qayb oo cajiinka ah oo ku rid qaab laydi leh. Qalaji qaar ka mid ah sanduuqa almond waxay isku xiri karaan hal gees oo ka mid ah cajiinka, adoo riixaya calaamadaha wadajir ah si ay ugu biiraan hal liis dheer oo qashin ah. Isku laab kabka cajiinka ah ee cawska almondka ah si aad u qariso, adoo riixaya geeska cajiinka si aad u xirtid. Isticmaal mindi aad u fiiqan si aad si taxadar leh ugu gooyo geeska cookie ku duuban si aad u kala soocdo cajiinka ka dib, ka dibna dhererka dhererka adhiga ah ee lagu duubo guntan yar oo ku saabsan dhererka farta yar. Iska hubi cookie kasta si aad u hubiso in cajiinka la xiro agagaarka cawska (qanjaruujiyo ama ku duub cookie-ka dibna dibadda u soo bax si aad u xirto haddii loo baahdo) kadibna ku celi jinka iyo cajiinka haray.
Waxaad qurxisaa oo dubi kartaa cookies. Foorno ilaa 350 ° F (180 ° C). Ku waraaq xaashida roodhida leh oo leh warqad xiiran. Ku dhaji dhammaadka cookie kasta ee ukunta cad iyo ka dibna ku dhexsaar miraha. Ku rid cuntada kareemka ah ee hoos ku dheji digsiga dubista, ka dhig qol yar oo u dhexeeya kukiyada. Ku kari nadiifinta caanaha ilaa iyo si adag khafiif ah, illaa 15 daqiiqo, laakiin si taxadar leh u daawee sida ay u ahaanayaan cidhibta oo aan loo oggolaanin inay soo jiidaan dahab. Kala saar khadka si aad u qaboojiso ka hor inta aadan kaydin weelka hawada.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 151 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 17 mg |
| Sodium | 165 mg |
| Carbohydrateska | 11 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 5 g |