Tani waa nooca qoyaanka ee hilibka doofaarka la jiiday, oo laga sameeyey maraq tufaax ah oo ku salaysan maraq soo noqnoqda. Iska xorow si aad u bedesho maraq tufaaxa ah iyo dhirbaaxada 2 qaado oo ah suugo aad u jecel.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 rodol oo qoyaan leh oo aan la jarin (jarjar 1-inch)
- 1 koob basal (jarjaran)
- 1/2 koob oo ah basbaas cagaaran (jarjaran)
- 1 koob oo biyo ah
- 2 qaado shimbir hilibka lo'da ah ama saldhig u dhigma
- 1 (10 3/4-ounce) ayaa maraq yaanyo yari kara
- 1/4 koob Suugo Waafaqsan
- 1 qaado oo budada toon ah
- 1 qaado oo shimbir qalalan ah
- 1 qaado oo shinni ah
- 1 qaado oo bambo ah
- 2 qaado sonkorta bunni
- 4 buns (toasted)
Sida loo sameeyo
- Dufanka xad-dhaafka ah ka jar hilibka iyo meel dhex gashan gaaban qaboojiyaha. Ku dar basasha, basbaaska cagaaran iyo 1 koob oo biyo ah, oo ay weheliso bouillon hilibka lo'da.
- Dabool oo ku kari ilaa LOW 8 ilaa 10 saacadood, illaa iyo inta hilibka si fiican loo qabsado oo si fudud loogu riixo fargeeto.
- Ku shub dareeraha digsi iyo karkariyo ilaa laga yareeyo 1/2 koob.
- Ku dar dareeraha hoos u dhigaya mashiinka qunyar-socodka ah iyo waxyaabaha kale ee haray; Isku dar si aad isugu qasto. Dabool oo ku kari ilaa LOW ilaa qiyaastii 1 saac, kareyso marmar. Hilibka waa in si wanaagsan loo ruxruxaa dhamaadka wakhtiga karinta.
- Isku daa kabaha cagaarka ah si aad ugu adeegto.