Cunto fududi waa hab fiican oo loo isticmaalo hilibka hilibka lo'da ama hilibka doofaarka. Wixii buskud ah, isticmaal buskudka qaboojiyaha, barafaysan, ama guriga.
Cuntada waxaa lagu sameeyaa qashin tuubo ah, laakiin qanjaruufo, waxaad isticmaali kartaa weel qashin ah ama 2 koob oo suuf ah oo laga sameeyey qasacad qalalan.
Digirta cagaaran ee la kariyey, khudradda isku dhafan, ama hadhuudh la kariyey ama karootada waa xulashooyin aad u fiican oo khudaarta buuxda ah.
La xiriira
Tex-Mex Caano iyo Biskuit Bassuit
Waxa aad u Baahantahay
- 4 qaado oo sabdo ah
- 3 qaado oo basal ah (jarjaran)
- 2 qaado oo ah basbaas cagaaran (jarjaran)
- 1/2 koob celery ah (la jarjaray)
- 2 koob oo hilibka lo'da (ama doofaarka, la kariyey iyo la jarjaray)
- 4 qaado oo bur ah
- 2 koob oo hilibka hilibka ah (ama caano qayb ka ah buuxi buuxa)
- 1 ilaa 1 1/2 koob oo khudaar isku qasan (ama karootada la kariyey)
- 9 Mashiinka qaboojiyaha (barafaysan ama guriga)
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada 450 F (230 C / Gas 8). Duufaan saxan 9-inch oo sax ah oo sax ah ama 1/1 / 2-afar koob oo la kariyo.
- In skillet ka badan kuleyl dhexdhexaad ah, dhalaali subagga. Ku dar basasha, basbaaska alwaax, celery, iyo hilibka la kariyey. Karso, kareyso, ilaa khudaarta ay yihiin kuwo jilicsan.
- Si tartiib ah ku dar burka oo karsan kareyso si joogto ah, 3 ilaa 5 daqiiqo. Roux waa in si khafiif ah loo dhaqaa. Ku dar maaddooyinka haraga oo walaaqaya si aad isugu qorto. Soo qaado macmacaan.
- Dhanka kale, haddii samaynta buskudka guriga, diyaariso cajiinka oo iyaga ka gooyo.
- Ku dar walxaha hilibka ee saxanka dubista. Ku dabool habka buskudka ama qorshaha guriga.
- Dubo foornada preheated illaa 15 daqiiqo, ama ilaa buskudka la dubay.
Talooyin iyo Isbadelo
- Ku dabool digsi yar oo kuleyl ah oo jilicsan oo jajab ah iyo dubi daqiiqado yar, ama kaliya ilaa jiiska.
- Isticmaal isku qaso ama qashin ka sameysan kara ama weel si aad u bedesho qashinka guriga.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Hilibka doofaarka iyo Mashedka Casserole