Qodobkaan qoyska ee loogu talagalay inuu kuuskuubo wuxuu ka kooban yahay hilibka doofaarka, ukunta digaaga iyo khudradda cagaaran ee la kariyey suugo soy ah, maraqa dhagaxa, iyo xiliyada.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 illaa 3 qaado oo saliid lagu kariyo (hadba sida loogu baahdo)
- 1 basal dhexdhexaad ah (diiray oo khafiif ah jarjaran)
- 1 qaado oo toon ah (qasacad)
- 1/2 rodol / 1/4 kilo. doofaarka (kudheer)
- Salt iyo basbaas (sida loo baahan yahay)
- Biyaha 1/2 koob
- 1/4 kilo. gawaarida (8 ilaa 10 gawaarida dhexdhexaadka ah, la kariyay iyo diiri)
- 1 digaagood oo digaagduur ah (oo la karkariyey iyo qalajiyey)
- 1 dabacasaha dhexdhexaadka ah (jarjaran oo khafiif ah)
- 12 gogo 'ah cunnooyinka hadhuudhka ah
- 100 garaam digir baraf ah
- 1 qaado shaah soy ah
- 1 qaado qaado suugo
- 1 qaado shiidan saliid
- 1 qaado shiidan
- 1 qaado oo sonkor ah
Sida loo sameeyo
1. Digsi, ku shub saliidda karinta, oo kuleylka kuleylka kuleylka u beddesho.
2. Salaatada toonta iyo basasha.
3. Ku dar hilibka doofaarka. Si fudud u daadi milix iyo basbaas. Pan-fri doofaarka ilaa inta uu yar yahay brown.
4. Ku dar 1/2 koob oo biyo ah, dabool oo karkaraya.
5. Inta aad sugeysid biyaha si aad u karkariso, diyaariso suugada: baaquli yar, isku darso suugo soy ah , suugo qoyan, saliid shinni ah, galley, iyo sonkorta.
6.
Marka hilibka doofaarku ay jilayaan, ku dar dufanka, ka dibna ukunta digaaga.
7. Ku dar karootada iyo dhalidda cunnooyinka.
8. Ku dar digirta barafka.
9. Ku dar suugo, kareyso ilaa ay ka sii darto.
10. Ku dar milix iyo basbaas si ay u dhadhamaan.
Ku dhaji kulul bariis caano leh. Ku raaxeyso!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 639 |
| Total Fat | 36 g |
| Fatuurad la ruxay | 10 g |
| Fat | 15 g |
| Kolestarool | 804 mg |
| Sodium | 836 mg |
| Carbohydrateska | 23 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 56 g |