Xawaash iyo qandi iyo wakhtiga jiilaalka, Hot Todd waa cabitaan kulul oo caadi ah waana mid aad u fudud in la sameeyo. Qodobka aasaasiga ah wuxuu u baahan yahay kaliya khamriga saliidda, malab, liin iyo shaaha. Qeybta ugu wanaagsani waa inaad adigu iska dhigi kartid cabitaankan ikhtiyaariga ah.
Brandy, Rum, iyo Whisky dhamaantood waxay sameeyaan saldhig heer sare ah ee Toddobaadka kulul ee aad doorato waxay noqon doontaa arrin shakhsi ahaaneed ama wax kasta oo aad haysato. Burbur xoog leh waa doorasho shakhsi ahaaneed, laakiin sidoo kale waa fiican tahay inaad u beddesho waqti ka waqti.
Hot Todd waa mid ka mid ah cabitaanada kulul ee ugu fudud ee aad sameyn kartid isla markaana si dhakhso ah u noqon kartaa mid cusub. Tusaalahan asaasiga ah waa musharaxa ugu habboon ee tijaabinta, waxaadna isticmaali kartaa Hot Toddy Collection Collection oo ah waxyi dhiirigal ah oo lagu abuurayo ubadkaaga gaarka ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1/2 wiqiyadood
- Calaamad ,
- Whiskey , ama
- rum
- 1 qaado qaado malab
- 1/2 ounce
- liin cusub (liin 1/4 liin)
- 1 koob (8 wiqiyadood) biyo kulul
- 1
- bacda shaaha
Sida loo sameeyo
- Biyaha kuleylka ee shaaha shaaha ama microwave.
- Marka aad diirran tahay, ku dar bacda shaaha waxayna u ogolaataa inay ku dhajiso qiyaastii 3 ilaa 5 daqiiqo (ama marka loo eego wakhtiga dhirta lagu taliyey).
- Inkastoo ay shaaha ku shubayaan, kuleylkaaga ama kuleylka kafeega ee Irish ku buuxi biyo diirran.
- Marka muraayadu diirran tahay, biyaha daadi oo dusha hoos ugu dheji malab.
- Ku dar khamriga kana tuujin juice laga bilaabo quarter biinka .
- Marka shaaha uu ku dhegto, ku shub muraayada diyaarsan oo walaaq.
Qalabaynta Toddobaadka kulul
Suurtagalnimada dhismaha weyn ee Toddoon kulul ayaa ah mid aan dhammaad lahayn oo cabitaanno yar ayaa ah sida lagu raaxeysto habeenkii qaboobaha qabow tanina. Mid ka mid ah qaybaha ugu fiican waa in haddii aanad haysan mid ka mid ah maaddooyinka kaydka ah, waxaa had iyo jeer jira bedelaad, sidaa aynu eegno mid kasta oo ka mid ah fursadaha.
Dooro Liquorkaaga
Sida ku xusan, caannaanta, whiskey, iyo rumadu badanaa waa kuwa khamriga ah ee loo doorto Toddoba kulul laakiin ha joogsan. Waxaa jira tiro doorasho ah oo ka mid ah saddexdaas qaybood, gaar ahaan riwaayadaha iyo riwaayadaha.
Rumaysashooyinka da'da ah iyo rumooyinka cadaanku waxay leeyihiin dhadhan weyn oo runtii u furan marka biyaha kulul lagu daro. Wixii sharaxaad ah, qaabka uu kuugu dhawaado wuu qaban doonaa . Waxaa xiiso leh in la dhadhamiyo farqiga u dhexeeya cunnooyinka loo yaqaan 'bourbon', baalalka, iyo Iris whiskey. Brandy? Xaqiiqdii ma khaldami kartid doorasho kasta. Tixgeli miro la mid ah sida tufaax ama miro, sidoo kale.
Gin waa doorasho cajiib ah oo Hot Gin Toddy waa gargaar fiican marka aad dareento cune xanuun. Kuleylku wuxuu u furan yahay botanical aromatic ah ee giniga ah iyo waa mid aad u dejiya. Xitaa tikidhka waxaa loo isticmaali karaa in lagu badalo khamriga mugdiga ah iyo in la abuuro cabitaan aad u xiiso badan.
Miyaad dareentaa sida caawa? Cab cabitaan isku mid ah iyada oo aan la helin nacnaca "Hot Not Toddy" .
Dooro macmacaankaaga
Haddii malabku leeyahay ku dhalaali dhalada, ha welwelin. Ku dhowaad wax kale oo macaaneeye ah oo cabitaan leh waxaad leedahay hoolka jikada ayaa shaqayn doona.
- Agave nectar waa bedel aad u fiican waxayna ilaalin doontaa dhadhanka hodanka ah ee malabku keeno cabitaanno cabitaan.
- Fursad kale waa inaad isticmaasho sharoobada fudud , taas oo had iyo jeer aad ku jirto bararkaaga.
- Sharoobada qoraxda waa doorasho aad u fiican. Waxaad runtii ku riyaaqi kartaa kuwa jecel xawaashka lafaha karinta ee cranberry .
- Marka dhammaan dareerayaasha dareeraha ku dhacaan, si fudud ku dar miisaanka sonkorta lagu darey sonkorta. Shaaha diirran ayaa si dhakhso ah u milmi doona, inkasta oo ay ugu fiican tahay in la siiyo walaaq wanaagsan.
Dooro shaah
Qaar ka mid ah qamriga qoyan ee kulul ayaa qulqulaya shaah gebi ahaanba. Biyo kulul ayaa keli ah oo keenaya dhadhanka yaryar ee yaryar oo abuuraya cabitaan nuucsan.
Marka aad isticmaasho shaaha, waxaad xor u tahay inaad tijaabiso noocyada aad jeceshahay ee shaaha . Inta badan dubaaxyada cagaaran iyo kuwa cagaaran waxay si fiican ugu qulqulayaan macaan ee malabka iyo liinta, laakiin laga bilaabo halkaa waxaa jira doorbid shakhsi ah iyo qaar ka mid ah toddiyada xiisaha leh ayaa suurtagal ah.
Ku dar Hint of Citrus
Casiirka cusub ee casiirka marwalba waa xulashada ugu fiican ee samaynta Hot Toddy weyn inkastoo ay tani tahay mid ka mid ah xaaladaha aan muhiimka ahayn. Waxaa jira waqtiyo noloshooda ah marka ay sahlan tahay mid ka muhiimsan tan cusub oo waxay u muuqataa in mid ka mid ah ay tahay marka dhakhso loo yaqaan Toddoba kuleyl ah.
Haddii aad guriga ku qaadato habeenkii ka dib, maalin daal badan oo kaliya si aad u ogaato in liinta ugu dambeysay ee loo isticmaalo habeenkii ugu dambeeyey ee Whiskey Sour , ha u ogolaanin in ay kaa joojiso inaad isku dardarto qubayska si aad u nasato. Kaliya ka soo qaad dhalada casiirka liinada (waxaan dhamaanteen iyaga leenahay) oo ku tuuji juuska yar yar ee mugdigaaga.
Tixgeli kani waa xaalad degdeg ah oo ugu dambeyntii aad sameyso waa ka boodi kartaa liinta sababta oo ah waxay dhab ahaantii samaysaa cabitaan aad u weyn.
Sidee xooggan u yahay Toddoba kulul?
Hot Todd maahan mid ka mid ah cabitaanadaas oo aad hoos u dhigto si aad u cabto.
Waa mid ka mid ah waayo-aragnimada iyo habka lagu raaxaysto, sidaas darteed waxyaabaha alkahoosha ah waxay noqon kartaa mid aan ku habbooneyn inta badan. Si kastaba ha noqotee, cabitaanka khamriga ah, halkan waa fikrad guud ee awooda Toddobaad ee kulul.
Waxaan u baahannahay inaan bilowno inaan sameyno laba fikrado: in la isticmaalo 80 caano oo aan la garanayn oo sax ah koobi kulul ayaa loo isticmaalaa in la buuxiyo bakeeriga (badiyaa waa ka yar tahay). Iyadoo kuwaani, waxaan qiyaasi karnaa in ciyaalka celceliskiisu tahay mid sahlan oo raaxo leh 6% ABV (caddayn 12) .
A Classic iyo Modern Toddy si aad u tijaabiso
Hot Todd waa la sameeyay oo dib u hagaajin badanaa sanado badan oo xiiso leh in la arko iskuxirka u dhexeeya cuntooyinka caadiga ah iyo kuwa casriga ah. Labadan cabitaan ee gebi ahaanba way kala duwan yihiin, inkastoo ay labaduba qiimeeyaan dhadhanka.
Jerry Thomas 'Whiskey Punch. Toddobadu waa cabitaan qadiimi ah oo la cabbo iyo baraneeyaha caanka ah, Jerry Thomas wuxuu leeyahay diirimaad diirran oo qotodheer ah oo fudud iyo farxad leh.
Si aad u sameyso: Ku rid halbeeg sonkor ah oo ku jira bakeeriga pre-heated iyo ku dar biyo kulul ilaa inta uu ku dhow yahay oo buuxa (qolka fasaxa udubka). Walaaq ilaa sonkor kala diri. Ku dar 2 wiqiyadood oo ah Irish ama Scotch whiskey iyo qayb ka mid ah diirka liinta.
Chamomile Hot Toddy . Portland, Oregon bartender, Jacob Grier, ayaa abuuray cunto diirimaad ah oo dabiiciga ah ee dhirta yaryar kaas oo ah farxad dhab ah oo galab ah.
Si aad u sameyso: Isku dar 1 1/2 wiqiyadaha Jim Beam White Label Bourbon, 3/4 ounce J. Witty Chamomile Liqueur, iyo 2/3 ounce Meyer liin macmacaan leh kiriim hore u kulul. Ku dar 1/4 wiqiyadood malab sharoobada ah iyo qashin ka sameysan dhuxusha 'Scrappy's Lavender Bitters'. Buuxi bakeerka biyo kulul, mar walaaq, oo waxaad qurxineysaa diirka liinta.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 213 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Carbohydrateska | 19 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |