Bataatada barafka ayaa muddo dheer la socday qoyskii Maraykanka ee jecel. Khudradda asaasiga ah ee la dubay ayaa isku daraya suugo jilicsan oo la kariyey iyo baradho la jarjaray.
Baradahan waa la kariyaa oo la jeexan yahay jiiska jiiska iyo jiiska ah (xulasho). Cuntada waxaa loo adeegsan karaa sida saxda ah ee isku-midka ah ee isku-midka ah ee buskudka leh buskudka ama duuduubka iyo salad fudud oo la kariyo. Salad baradho ah ayaa noqon karta saxan dhinaca midig ah si ay ugu adeegto baradho.
Sidoo kale waa nasiib wacan si aad ugu adeegto cunto fasax ah ama casho maalin kasta ah. Wixii midabo dheeraad ah, ku dar dhowr basal oo cagaaran oo la jarjaray ama 2 ilaa 3 qaado oo ah dhir cusub oo la jarjaray ama jajab. Ama ku daadi qaar ka mid ah paprika dhulka dusha sare ee kubbadda ka hor inta aaney foornada gashan.
Noocaan waxaa lagu sameeyaa maraqa maraq dhaqso ah, kaas oo ka dhigaya diyaar garoobi. Haddii aad jeceshahay in aad ka fogaato maraqa kondhomka oo aad dooratid suugo guriga ka sameysan, u diyaari 2 koob oo jalaato dhexdhexaad ah oo ka jar maroojis maraq ah iyo 1/4 koob oo caano ah. Ku dar 1 koob oo farmaajo cheddar ah ku dar maraqa cad haddii aad jeclaan lahayd.
Qaado qaar ka mid ah nacasta qallalan, ku dar 1/2 ilaa 1 koob oo ah xakamaynta barafka ilaa sare ee kubbadda qiyaastii 30 daqiiqo ka hor intaan la sameynin.
Samee barandhada barafka ah ee loogu talagalay cuntada qoyska ama qaado iyaga oo ku weheliya casho dhar ah. Tani waa doorasho aad u fiican oo loogu talagalay casho fasax ah, oo leh ama aan lahayn doofaarka la kariyey.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol buuxa oo la kariyey (ama
- bidix ham )
- 5 koob oo khafiif ah baradho ah
- 1/4 qaado shaah kalluun
- Dash basbaaska madow
- 1 (10 1/2-ounce) ayaa kareemka maraq ah (ama labeen kareem)
- 1/4 koob oo caano ah
- 1/2 koob oo la jarjarey basasha
- 1/4 koob oo la jarjarey basbaaska cagaaran
- 2 qaado oo sabdo ah
- Ikhtiyaari: 1 koob oo ah Cheddar cheddar
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada ilaa 350 F.
- Saliida 2-afar gees oo qashinka lagu dubo.
- Ku dar jajab galay qaniinyada qiyaasta 1/2-inch.
- Ku kala dhig kala bar baradho soodhaha dubista . Si fudud u daadi milix iyo basbaas. Waxaad ku daboosha jamhiga la kariyey iyo ka dibna ugu dar barandhada haray.
- In baaquli, isku darso maraq looxad leh caanaha, basasha, basbaaska cagaaran, iyo qashir ka mid ah basbaas; ku shub badan barandhada. Marada yar ku jar jeji ka jar oo kor u fidi.
- Ku dabool foornada iyo dubi foornada preheated ilaa 1 saac. Ka saar daboolka iyo dubi 30 ilaa 45 daqiiqo oo dheer, ama ilaa baradhada la sameeyo, iyo dusha sare waa la kariyaa.
- Haddii la rabo, waxaad ku rushaysaa jiiska shimded ee cheddar ah ee ugu sareysa ee baradhada barafaysan 15 daqiiqo ugu dambeeyey ee waqtiga dubista.
Talooyin
Wixii waqti yar oo la dubay waqti yar iyo karinta badan oo la isku qurxiyo, ku rid barandhada la jarjaray ee dheriga qabow, biyaha cusbayn . Isku kari kari ilaa kuleyl aad u sarreeya; yareeyo kulaylka ilaa dhexdhexaad-hoosaadka, dabool daboolka, iyo waqtiga iyaga 1 daqiiqo. Ka saar barandhada oo si fiican u daadi. Ku calaamadee saxanka dubista ka dib tilmaamaha macmalka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 605 |
| Total Fat | 42 g |
| Fatuurad la ruxay | 22 g |
| Fat | 12 g |
| Kolestarool | 153mg |
| Sodium | 1,411 mg |
| Carbohydrateska | 29 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 29 g |