Miyaad maqashay qiyaasta isku dhejinta? Waa cusub "waa inuu lahaado" qalabka jikada ee dad badan oo ka hadlaya. Waa makiinad badan oo miro-dhalaal ah, oo asal ahaan ku shaqeeya karinta cadaadiska korontada, laakiin awood u leh inuu beddelo mashiinka cadaadiska, kariyaal gaaban, cunto kariye, cunto kariye, digiris, gaas, iyo caano fadhi. Duufka Degdegga ah wuxuu kuu ogolaanayaa inaad cunto cunto badan la kariyo (digir, saliida, qiiqa, maraqa) adigoo isticmaalaya tamar yar.
Haddii aad ka heli karootada midabada kala duwan waxay ka dhigi doontaa fuudka oo dhan. Haddii aad rabto inaad tan ku sameyso mashiinka tartiib-tartiib-tartiib ah, qoro hilibka marka hore dheriga, ka dibna ku dar mashiinka qafiifka ah oo u dhig 4 saacadood oo hooseeya. La cayaar dhir daawooyinka kala duwan, haddii aadan haysanin oregano cusub, u isticmaal kala badh qiyaasta qalajinta, ma ahan wax yar. U diyaari fuudkaan baradho la shiiday ama ukunta.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 qaado saliid saytuun ah
- 2 rodol oo hilibka lo'da hilibka lo'da
- 2 qaado oo bur ah oo udub ah
- 2 caleenta, cagaarka cad iyo iftiinka cagaaran, oo la jarjaray oo la fadhiistay
- 6 dabacasaha waaweyn, diiray oo dherer ahaan loo jarjaray
- 2 qaado oo caleemo qoyan oo cusub
- 2 qaado oo toon ah budada
- Cusbo Kosher iyo basbaas dhulka ku jira oo dhadhankiisa
- 1 koob oo khamri ah cas
- 1 koob maraq hilibka lo'da ah
- ½ koob jarjar cusub oo la jarjarey
Sida loo sameeyo
- Dheriga u rog qaabka qoraxda oo ku dar saliidda. Sauté hilibka lo'da ku dhawaad 5 daqiiqo, ilaa inta ka baxsan dibedda waxaa badanaa la dubay. Ku dar bur iyo qori kale 2 daqiiqo.
- Riix badhanka fuudka ee dheriga oo ku dar sifooyinka, karootada, oregano, toonta, milix, basbaas, khamri cas, iyo maraq. Iska ilaali dheriga, adoo hubinaya in qalabka dahaarka ku shaqeeya la xiro. Markay gawracadu ka baxdo (qiyaastii 1 saac oo wadar ah), isku walaaq dhirtaada adiguna waa la sameeyaa!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 353 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 101 mg |
| Sodium | 392 mg |
| Carbohydrateska | 12 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 35 g |