Cuca de muusana waa daaweyn raaxo leh oo ka timid Koonfurta Brazil, halkaas oo ay haajiriinta jarmalku ka tageen calaamadahooda cuntooyinka deegaanka. Keeggu wuxuu leeyahay lakabka muuska iyo tufaaxa taajir ah oo badan, oo la yiraahdo keega hawada ee Jarmalka. Sidoo kale, magaca " cuca " ayaa laga yaabaa inuu ka soo qaato erayga Jarmalka ee keegga.
Si kastaba ha noqotee, dufan ayaa dhadhan fiican leh iyo iskutallaab aad u fiican oo u dhexeeya rootiga muuska iyo keega . Waxay ku hayn doontaa qaboojiyaha illaa hal usbuuc (haddii ay sii dheeraato!).
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Cake:
- 4 muuska (aad u bislaaday, ku dhawaad madow)
- 2 muuska (bislaado)
- 2 koob oo sonkor ah
- 2 2/3 koob oo bur ah
- 1 qaado oo budo dubista
- 1/2 qaado shaah yar oo soodhaha leh
- 1 qaado oo milix ah
- 3/4 koob saliid ah
- 1/3 koob oo biyo ah
- 3 ukun
- 2 qaado oo basbaas ah
- Wixii Kalluumeysi:
- 1/4 koob sonkor ah
- 1/2 koob oo bur ah
- 1/2 qaado shaaha
- 1/4 koob sonkorta bunni ah
- 6 qaado oo sabdo ah (qabow)
- 1 qaado oo qorfe
Sida loo sameeyo
- Dareeraha dhinacyada sagxadda 9 ama 10-inch ee guga iyo qadarka hoose ee digsiga oo leh wareeg ah warqad wax lagu iibiyo. Foorno ilaa 350 darajo.
- Samee xoqin 1x koob, 1/4 koob sonkor ah iyo 1/4 koob oo sonkor ah, sonkor, iyo 1/2 qaado oo cusbo ku jirta baaquli yar. Subagga qabow yaree jarjar yar oo ku dar qandhicilka. Ku dar subagga iyo burda sonkorta leh, ku subagida subagga iyo maaddooyinka qallalan oo wadajir ah ilaa subagga si fiican u dhexgalaan oo isku dhafan waa mid caan ah, sida cunnida aadka u daran.
- Peel oo jeexi mawjadaha 2 bislaado ah oo aad u dhajisaan dhuuban aad u khafiif ah isla markaana meel dhigo.
- Mash ee 4 muusikada aad u bislaaday ee baaquli yar yar. Ku dar saliidda, biyaha, ukumaha, iyo vaniljiga iyo boodboodka si aad isugu qasto.
- Baqshad weyn, ku dar maaddooyinka qallalan (2 koob oo sonkor ah, 2 2/3 koob oo bur ah, 1 qaado oo dubista budada ah, 1/2 qaado shukumo, 1 qaado oo cusbo ah).
- Ku dar walxaha muuska maaddooyinka qalalan iyo si fiican u walaaq.
- Ku rid mashiinka digsiga. Sare maryaha muuska ku dul sare ee dhuxusha ka dib, ka dibna ku dar roodhida jajabyada mooska muuska.
- Ku rid makeerada foornada iyo dubidda ilaa walxaha dufanku yahay midabka dahabka ah iyo ilaha keega dib ugu taabashada bartamaha (ama marka cadayga qoryaha lagu dhex geliyo dhexda dhexe ee keega soo baxaya qalalan), qiyaastii 45 illaa 50 daqiiqo.
- Ka saar keega oo ku qabow hal mar ilaa 15 daqiiqo. Ka saar qalabka iyo adeeg si diiran ama heerkulka qolka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 609 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 101 mg |
| Sodium | 704 mg |
| Carbohydrateska | 114 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 8 g |