Haddii aad jeceshahay digaaga rotisserie, laakiin aadan haysan qalab gogosha leh, waxaad ku gaari kartaa saameyn isku mid ah adiga oo ku dubaya mid foornadaada ah.
Habkani wuxuu bilaabmaa adoo digaag digaag leh oo isku dhafan oo dhir ah iyo dhir udgoon. Marinimada habeenkii waxay ka caawisaa dhadhanka dhadhanka iyo dareenka digaaga.
Digaagga oo dhan waxaa laga iibsan karaa badi degaannada wax ka yar $ 1 doolar, sidaas darteed waxay sameeyaan cunto dhaqaale. Cunto-qabkuna waa sahlan yahay sida pie si aad u heshid xaalad guuleysasho leh.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 (4 ilaa 6-rodol) digaag oo dhan
- 3 qaado oo sonkorta bunni ah
- 2 qaado oo macaan macaan
- paprika
- 2 qaado shaah ah
- cusbo
- 1 qaado oo budo ah basbaas
- 1/2 qaado shaah
- budada toon
- 1/2 qaado shiilay
- caleemahaaga ayaa ka baxaya, oo ku burburay caleemaha
- 1/2 qaado shaah
- allspice
- 1/2 qaado shinbireed ama basbaas qallalan, ama dhadhamin
- 1/2 qaado shaah cusub oo madow
- basbaas
- Cusbada dheeraad ah ee xaydha
- 1 basal dhexdhexaad ah, diiray oo afar jibbaaran
Sida loo sameeyo
- Ka saar wixii jibbaar ah ee digaag ah iyo jarjar talooyinka garabka. Iska dhig iyaga ujeedooyin kale ama iska tuur. Dhaqsaha si fiican u dhaq, gudaha iyo dibadda, biyo qabow. Geedka ku qallaji tuwaal waraaq ah.
- Isku darka sonkorta bunni, paprika, cusbada, budada basasha, budada tolka, miro, allspice, cayenne ama basbaas qallalan, iyo basbaaska madow ilaa inta la isku darayo.
- Daadi isku dar ah dusha sare ee digaaga iyo milixda.
- Ku rid bacda digaaga ee bacda dib loo riixo ama ku duub laba lakab oo caag ah.
- Qaboojiyaha 4 ilaa 6 saacadood ama habeenkii (fiiri qoraalada).
- Foornada kuleylka leh ilaa 350 F. Isku qabad digriiga dabka leh oo leh foorno, kor u-jeedo. Geli V-rack digsiga.
- Geli nadiifinta digaaga (fiiri qoraalada) V-rack.
- Ku daadi gudaha gudaha daloolka shimbirta 4 ama 5 meelood si aad u oggolaato kuleylka inuu ku dhex galo.
- Ku dar daboolka leh quudinta basasha. Daadi ilaa 2 saacadood, ama ilaa heerkulbeeg deg deg ah oo la gaaro 165 F marka la geliyo qaybta ugu weyn ee hilibka (aan taaban lafta).
- U diisho digaagga ilaa 15 daqiiqo ka hor inta aanad dhalan.
- Iska tuur basasha laga bilaabo maadada. Keen iyo adeeg.
Ogeysiis: Haddii aadan haysan wakhtigii aad ku sugi laheyd, digaaggu waa fiicnaan doonaa haddii aad isla markiiba aad u karisid ka dib markaad qufacdo. Haddii soojeedintu aysan ahayn arrin, waxaad ka fiirsataa inaad u daadiso naaska digaagga. Tani waxay u oggolaaneysaa dhammaan miiritaanka inay ku riixaan hilibka naaska nuujinta.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 810 |
| Total Fat | 46 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 18 g |
| Kolestarool | 285 mg |
| Sodium | 887 mg |
| Carbohydrateska | 4 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 90 g |