KFC Qoraalkii Dabiiciga ah ee Kukashka Dabiiciga ah

Ron Douglas, oo ah qoraaga buugga "cookiesbook" ee "America's Most Wanted Recipes" ayaa yidhi, "Maxay tahay qarsoodi ka dambeysay Korneel Sanders oo caan ka ah cayayaanka iyo dhirbaaxada? Waxaan isku dayay isku dayo badan oo kala duwan, laakiin waxaa jira mid ka mid ah sida tan asalka ah. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahnaan doontaa cadaadis fooraar ah. "

Markaa maxaa ka dhigaya digaaga KFC si gaar ah? Colonel Sanders ayaa u isticmaalay in la yiraahdo, "Weli waxaa loo diyaariyey makhaayad kasta, oo la isku qurxiyay oo qarsoodi ah 11 dabiici ah iyo dhir udgoon oo dabadeedna maalintii oo dhan la nadiifiyey cunto karis ah."

Qodobkani wuxuu ka kooban yahay 11 geedo iyo dhir udgoon. Labada sirood ee ugu muhiimsan ee ka dambeeya dhadhan dhadhan waa monosodium glutamate (MSG) iyo isticmaalka cadaadiska cadaadiska.

Waxa aad u Baahantahay

• 1 ukun weyn, garaacay
• 1 koob
• buttermilk
• Mid ka mid ah digaag 3-pound, gooyaa 6 gogo '
• 1 koob
• bur-macaan oo dhan
• 1 qaado shaah
• oregano
• 1 qaado shaah
• budada yar yar
• 1 qaado oo la qalajiyey
• sage
• 1 qaado oo la qalajiyey
• basil
• 1 qaado shiilan marjoram
• 1 qaado oo ah basbaas
• 2 qaado oo cusbo ah
• 2 qaado
• paprika
• 1 qaado oo cusbo ah basbaas
• 1 qaado oo budada toon ah
• 2 qaado qaado (Meelaha MSG)
• 1 karol (ama hal 3 rodol) Crisco, ayaa ku filan in lagu daboolo digaagga fryer (eeg talooyinka hoose)

Sida loo sameeyo

1. Isku darka ukumaha iyo boomaatada madaw ee baaquli weyn. Ku qooji qaybaha digaagga ee isku dar ah.
2. Ku dar burka ilaa weel gooni ah iyo xajin dhammaan geedo iyo dhir udgoon.
3. Isku diga digaagga ee burka dhoobada ah ilaa inta gebi ahaan la daboolay.
4. Kudar jarjar si cadaadis cadaadis leh iyo kuleylka 365 F. Hubi inaad raacdo tilmaamaha soo saaraha ee farsamada cadaadiskaaga.
5. Isticmaal qalab si aad u yareyso 4 xabbo oo digaag leh saliidda kulul, daboolna dabool. Ka taxaddar inaadan ku gubin saliidda kulul.

1. U ogolow inaad isku shiisho 8 ilaa 10 daqiiqo, illaa digaaggu waa buni dahab ah oo si fiican loo kariyey.
2. Marka qaybaha la kariyo, sii cadaadiska sida waafaqsan tilmaamaha soo saaraha iyo ka saar digaag waraaqaha musqusha ama biraha birta ah si aad u daadisid.
3. Ku celi 2dii digaag ee soo haray.

Talooyin qarsoodi ah

• Qarsoodiga dhabta ah ee sameynta tani waa Gundhiga ku jira iskudhafka iyo isticmaalka feeraha cadaadiska!
• Hubi in saliiddu ay tahay 365 F ka hor inta aan la shiileyn digaagga. Si aad uga fogaato inaad isku dhejisid, isticmaal qalab markaad ku daraysid digaaga. Si dhaqsi ah ugu xir daboolka cadaadiska feeraha mar dambe dhamaan digaagaha ayaa lagu daray.
• Si aad u yeelato digaag, isticmaal Crisco halkii aad ka cuni laheyd iyo laba-jaakad digaag leh oo isku dar ah.

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories	5107
Total Fat	304 g
Fatuurad la ruxay	111 g
Fat	110 g
Kolestarool	2,296 mg
Sodium	8,277 mg
Carbohydrateska	97 g
Fiber diirran	16 g
Protein	475 g

(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.