Ha ku qanacsanayn magaca aan caadi ahayn, "Red Grout" waa macmacaanka saxda ah ee ka soo jeeda US Virgin Islands. Isku-xidhka Tigreega iyo guava-guaggu waa wakiil ka mid ah isku-dhafka dhaqamada iyo saamaynta oo dhan taariikhda jasiiradaha.
Daaweyntaan waxaa dhaqan ahaan loo adeegsanayaa Maarso 31-deeda, oo ah maalmo la yiraahdo Maalin Kale. Tani waa xusuusin ku saabsan iibsiga jasiiradaha ka yimaada Danmark ilaa Maraykanka. Tani taariikhda 1917-kii Mareykanka ayaa si rasmi ah u iibsaday jasiiradaha Virgin Islands oo ka yimid Danmark. Sannad kasta sannadguurada, cimiladu waxay hoos u dhigtaa calanka deenishka, waxayna kor u qaadaysaa xiddigaha iyo xayawaanka. Maalmaha fasaxa waxaa sidoo kale ka jira xaflado iyo fursado kale oo lagu baranayo taariikhda deenishka. Bixinta Dufanka Ba'an waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan ee dabbaaldegga Maalinta Guurka, sababtoo ah macmacaanka tapioca ayaa markii ugu horraysay soo bandhigay Deenishka.
Caadi ahaan suugaankan waxaa loo diyaariyey abuurka iyo maqaarka miro khudradda. Waxaan fududeeyey nidaamkan iyada oo la isticmaalayo nikar guoj ah. Habkan, saxanka ayaa ku raaxaysan kara sanadka oo dhan qaybo ka mid ah dalka, xitaa haddii aanad haysan wax soo saarka qurxoon ee laga helo Virgin Islands.
Red Grout waxaa sida caadiga ah la siiyaa waxoogaa kiriim ah basbaaska. Ku duxi tuunbada macmacaanka ah ee aad u adeega saxankaada oo ugu sarreyso kiriimiga basbaaska si aad u hesho waayo-aragnimo macaan oo la yiraahdo St. Croix.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Red Grout:
- 2 1/2 koob oo ah nuugar
- 1/3 koob sonkor ah
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- 1/4 shaaha qorfe
- 1/8 qaado shukumaan
- 1/4 koob oo ah tapioca (cunto karis degdeg ah)
- Biyaha 1/2 koob
- 1 qaaddada shaaha laga dhaliyo vaniil
- Caanaha Vanilla:
- 1/2 koob oo caano ah oo dhan
- 1/2 koob oo kareemo ah
- 1 bacli vanaan
- 3 jaallooyin waaweyn oo waaweyn
- 3 qaado oo sonkor ah
Sida loo sameeyo
Diyaargaroobka Casaanka:
Qaboojiyaha digsiga dhexdhexaad ah, keen niijar guava iyo sonkor si karkariyo. Walaaq cusbo, qorfe iyo dhirta.
Ku rid weel yar, isku darka culus oo la kariyo biyo. Si tartiib ah ugu dar digsiyada qasacadaysan ee digsiga suugada oo isku walaaq. Karkari karkari mar kale, kareyso si joogto ah. Ka saar kuleylka marka macaantada tufaaxu ay cad yihiin. Tani waxay qaadanaysaa qiyaastii 13 daqiiqo.
Walaaq laga soo saaro vaniljiga. Si buuxda u qabso.
Diyaarso Caanaha Vanilla:
Inkastoo kuleylka guduudan yahay qaboojin, diyaariso kiriimka basbaaska. Warshad dhexdhexaad ah, isku darso caanaha iyo kareemka. Xayiraan digirta vaniljiga iyo ka dibna miraha ka daadi isku dar ah caano. Isku duub digirta bakeeriyada kala gedisan ee caanaha. Keen caano isku dar ah si aad u kiciso kadibna ka qaad dabka. Ka saar bacaha budada.
In baaquli dhexdhexaad ah, jaallaha ukunta iyo sonkorta si ay isku daraan. Si tartiib ah u daadi caanaha kulul ee kulul isku dar ah. Ku celceli xayiraadda digsiga suugada oo walaaqi kuleylka hooseeya illaa inta ay xabaddu adkeyneyso. (Ha karkarin) Tani waxay qaadan doontaa qiyaastii 5 daqiiqo. Maraqa ku daadi weel, ku dabool oo dabool ilaa intaad diyaar u tahay.
Fiiro gaar ah: Kiimikada basbaaska waxaa la diyaarin karaa illaa 1 maalin kahor adeegga.
Si aad u adeegto:
Isku darka casuubka gaduudan oo u adeega suxuunta, dusha sare ee kiriimiga. Ku darso qabow.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 507 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 229 mg |
| Sodium | 115 mg |
| Carbohydrateska | 85 g |
| Fiber diirran | 15 g |
| Protein | 22 g |