Nutsku waxay ku daraan nacnac badan. Qolfasalkooda waxay kaashan karaan candhuufta jilicsan ama jilicsan, halka ay yar yihiin macaan, dhadhan macaan leh oo macaan leh waa mida ugu fiican ee sonkorta iyo shukulaatada. Hazelnuts, badmaalka, lawska, cawska, pecans, pistachios, iyo macadamias waa caanaha ugu caansan ee loogu baaqay in la cuno cuntooyinka nacnaca ah, in kasta oo dadka kale loo isticmaali karo. Sababtoo ah cuntooyinka qaarkood waxay u baahan yihiin maqaarka, jarista ama qashinka nuts, iyagoo garanaya sida loo diyaariyo nuts for nacnac samaynta ayaa lagama maarmaan u ah qoyaannada lagu guuleysto.
Sida loo Nasteexo iyo Maqaarka Maqaarka
Hazelnuts
Hazelnuts waxaa badanaaba lagu iibiyaa maqaar khafiif ah, maqaarka papery oo weli ku jira nuts, sidaa darteed waxay u baahan yihiin in ay noqdaan kuwo maqaarka ka hor inta aan la isticmaali karin. Maqaarka ma aha mid waxyeello leh, laakiin dhadhanka iyo dhadhanka ma aha mid macquul ah nacnac ama alaabta kale ee la dubay. Si aad iyaga maqaarka ugu horayso, iyaga oo marka hore ku faafaya lowska ku jira lakabka keliya ee warqadda dubista. Ku kari 325 digrii ilaa ay ka bixiyaan caraf udgoon, maqaarkuna waa bunni iyo kala go '. Tani waxay qaadanaysaa qiyaastii 7-10 daqiiqadood, iyadoo ku xiran qadarka naasku. Iska hubi nuts dhowr daqiiqo marba markaad kululayso, oo aad ruxayso ama aad walaaqayso nuts si ay si siman u dubaan. Ka saar foornada marka ay carfayaan iyo bunni, oo u oggolow inay ku qaboojiyaan heerkulka qolka. Marka ay qabaan ku filan si ay u xakameeyaan, xoqin nuts u dhexeeya laba shukumaano jikada nadiif ah. Maqaarku wuxuu la iman doonaa jajabinta, isaga oo nadiif ah iyo naas nuujin. Qadar yar oo maqaarka ku haray nuts waa caadi.
Almonds
Almonds waxaa lagu iibiyaa dawladaha kala duwan ee diyaarinta: gebi ahaanba, la jarjaray, ama leexsaday, laysku daray ama dabiiciga ah. Way fududahay in la helo miraha oo dhan oo la duubay, laakiin kuwani waa caadi ahaan kuwa qaaliga ah "badi" badi, sidaas darteed haddii kharashku uu tixgelinayo, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad iska nadiifiso naftaada. Si aad maqaarka oo dhan u noqoto, ku dhaji biyo karkarana ha u kariyo 1 daqiiqo, ka dibna ka daadi nuts oo ha ku qaboojiyo.
Marka ay qabaan ku filan in ay taabtaan, isku jiid nuts ah oo u dhexeeya farahaaga iyo naasku ka soo baxaan maqaarka. Si aad u dubi jirtay yicib, waxay ku faafin jireen lakabka keliya ee digsi dubista. Dubo at 325 digrii ilaa ay ka yihiin midab bunni ah oo udgoon, 5-10 daqiiqo, taas oo ku xidhan xaddiga nuts. Hubi nuts joogta ah oo walaaqa si aad u hubiso xataa xitaa qoyaan.
Nuts kale
Si loo dubo toortada, pecans, pistachios, macadamias, iyo nuts kale, raac habka isku midka ah ee miraha kulul: ku faafi hal lakabka digsi dubista. Dubo at 325 digrii ilaa ay ka yihiin midab bunni ah oo udgoon, 5-10 daqiiqo, taas oo ku xidhan xaddiga nuts. Hubi nuts joogta ah oo walaaqa si aad u hubiso xataa xitaa qoyaan. Marwalba ku nadiifi nutskaaga kahor intaadan la jarin. Nutsku waxay leeyihiin saliid weyn oo saliid ah oo la soo saarey kuleylka, saliidda waa in loo oggolaadaa in la soo celiyo, ama nuts waxay u rogi kartaa dufan inta lagu guda jiro.
Sidee loo shubayaa Nuts
Nacnac badan oo qoyan, cuntadu waxay u baahan tahay in la jarjaro. Iyadoo ay ku xiran tahay sida ugu habboon ee nuts waa in la jarjarey, hawshan waxaa lagu sameyn karaa gacanta ama mashiinka cuntada. Haddii cunto kariye uu ku baaqayo "si fiican loo jarjarey" ama "nuts", "waa mid sahlan in la isticmaalo processor processor .
Ku dhaji qadar yar oo nuts ah processorka, iyo garaaca garaaca si dhakhso ah dhowr jeer. Nutsku waxay leeyihiin saliid aad u badan, sidaa daraadeed way fududahay najaxa geedaha dheeriga ah iyo dhamaadka lowska subagga haddii aadan si taxadar leh u kormeerin. Samee nuts kooxo yaryar si loo hubiyo in xitaa la gooyo.
Haddii calyada nacnaca ay ugu yeereyso "nuts" la jarjaray ama "nuts", "nuts" waa la jarjar karaa iyadoo la isticmaalayo mindi. Waxaan doorbidaa inaan isticmaalo mindi culus, midab go'doon ah si uu u qabto shaqada. Marka hore, soo ururi nuts-ka goobaabin yar oo ka yar dhererka mindhicirka. Dhaqdhaqaaqa gadaashiisa, dibna ugu soo jeedi wareega wareegga adag, istaroog degdeg ah. Marmar jooji oo ku soo celi xabbad kasta oo ka soo wareegay wareegga wareegga. Sii wad foornadan illaa nuts midka ku haboon.
Xasuuso, marna ha kuulin nuts kuleylka.
Tani waxay dhalin kartaa dufan, saliid leh foorno - ma ahan mid ku habboon nacnaca samaynta. Intaa waxaa dheer, haddii la karinayo baaqi ah qadar qaddar ah oo la jarjaray nuts, cabir nuts ka dib markii la gooyey, ma aha ka hor. Nusto idil waxay ka heli doontaa meel ka badan koobka koobi ka badan nuts la jarjarey, sidaas darteed waxaad yeelan doontaa qadar aan sax ahayn oo la jarjaray nuts haddii aad qiyaasto ka hor inta aadan kala jarin.
Sida loo dhigo midhaha
Sababtoo ah maadada saliidda badani waxay leedahay nuts badan, waxay leeyihiin nolol xaddidan oo si habboon loo kaydiyaa si loo sii wado noloshooda. Hase yeeshee, nuts saliidda ayaa si dhaqsi ah u roonaanaya, sidaas darteed marar dhif ah ayaa loo adeegsadaa nacnaca ganacsiga, si kastaba ha noqotee, looska cusbayntu waxay u fiicantahay isticmaalka guriga haddii aad ogtahay nacnaca si dhakhso ah u wada baabi'i doono. Ku keydso nutskaaga weelasha hawada ama sanduuqyada Ziploc ee qaboojiyaha, halkii ay ka ahaan lahaayeen heerkulka qolka. Nuts oo la qaboojiyey ayaa noqon kara toosted ama la jarjarey tooska kariyaha wax dhibaato ah. Marka lagu kaydiyo habkan, badi nuunku wuxuu socon doonaa illaa sannad, inkasta oo si aad u liitaan sida looska iyo pecans ay leeyihiin nolol gaaban oo waa la qaboojin karaa illaa 10 bilood. Haddii ay nutsku dillaacaan, si dhakhso ah ayey u muuqan doontaa iyaga oo dhadhaminaya.