Sida loo xoqdo iyo loo dubo Bacaha

Badbaadada Biyaha Cusub ee Badbaadada loogu talagalay Bilaha Bisha Hore

Barafku waa hab fiican oo loo ilaaliyo dhadhanka macaan iyo nacnac tufaaxa digirta cusub marka loo eego cayayaanka cadaadiska . Waxa kale oo ay ilaalisaa wax badan oo ka mid ah nafaqooyinka ku jira khudradan caafimaad leh marka loo eego caanaha.

Bixinta digirta cayayaanka degdega ah ee biyaha karkaraya ka hor intaan la qaboojin waxay xaqiijineysaa in ay sii wadi doonaan midabka cagaarka ah ee dhalaalaya oo aanad u jeedsanin mushaar markaad ku warwareegto iyaga.

Bakeerka bilowga ah ee bilaashka ah ayaa ka hortagaya cagaarka si wada jir ah.

Xaqiiqda ah inay sii joogayaan waa faa'iido weyn marka, tusaale ahaan, waxaad haysataa weel quarti ah oo la kariyey, laakiin waxay u baahan tahay oo kaliya in ay qaadato koob iyaga ah oo loogu talagalay qadar.

Qalabka waxaad ubaahantahay

Waxaad u baahan doontaa dheriga biyaha karkaraya, baaqul weyn oo biyo ah baraf ah, colander, bacda wax lagu dubo, iyo bacaha barafeeyaha. Waxaad u baahan doontaa inaad hubiso in aad meel ku hayso barafeeyahaaga si aad u dhigtid xaashida dubista inta ay beedku barafayaan.

Tallaabooyinka loogu talagalay barafka

Halkan waxaa ah tallaabooyinka fudud ee loogu talagalay qaboojiyaha digirta cusub:

  1. Diyaarinta : Ku dhaji dheriga biyaha si aad u kariso kariyaha. Diyaarso biyo badan oo baraf ah meel u dhow.
  2. Ka ilaali Biyaha : Ku rid dhererka ugu dambeeya ee cawska digirta ah kuna jiid dhinaca sare. Haddii tubbadu ay dhejiso (mararka qaar loo yaqaan digirta cagaarka), tallaabadani waxay "dejinaysaa" qaybaha si ay u sahlanaato in la helo digirta. Haddii kale, si fudud u fur furka iyo ka saar digir.
  3. Blanch oo ah Beerka la qalajiyey : Marka dhan digir la duubo, ku dheji dheriga biyo kulul dhaqso leh. U ogoloow inay karsanaan 1 1/2 daqiiqo. Digriiga ugu daadi si deg deg ah Colander.
  1. Qaboojinta Biyaha Biyaha Biyaha : Si degdeg ah u wareeji digirta biyaha madha ah. Tani waxay joojinaysaa kuleylka haraaga ah ee digirta inay sii wadaan inay sii wadaan. Booska uga daa biyaha barafka 2 daqiiqo. Biyaha digaha si fiican u miir.
  2. Hal Xabbad Laba Xabbo : Duufaan digirta cufan ee lakabka hal mar oo ku qoran xaashida dubista. Xaqiiji in ay tahay mid leh dhinacyo kor loo qaaday si aysan digirta u dhexgelin xaashida. Xor u noqo 1 saac.
  1. Ku kaydi barafka la barafeeyey: Cuntada la barafeeyaha ku wareeji boorsooyinka qaboojiyaha ama weelasha iyo ku calaamadee bacaha leh taariikhda. Digirta barafaysan waxay hayn doontaa sideed bilood . Weli wali way nabdoon yihiin inay cunaan kadib, laakiin tayada ayaa hoos u dhigi doonta.

Talooyin loogu talagalay Baasaska Barafaysan ee ugu Fiican

Si dhakhso ah ayaad u heli kartaa khudradan ka soo goosashada ilaa barafeeyaha, dhadhanka alaabta kama dambaysta ahi noqon doonto. Raadi jajabka oo cagaar dhalaalaya oo aan weli bilaabin in ay ka baxaan dhamaadka asliga ah . Qaababka digirta si buuxda loo abuuray waa inay ahaato mid sahlan in la dareemo lafaha.

Waxaa ugu fiican in lagu keydiyo boorsooyinka ay leeyihiin qadarka aad u isticmaali doonto cunto kariye. Haddii kale, furashada bacda si aad u saarto qaar ka mid ah waxay soo saari doonaan hawada iyo qoyaanka oo keeni kara gubasho qabow iyo tayada digir haray ku soo degi doonaan si deg deg ah.

Cunnada Dheecaanka ah ee la kariyey

Looma baahna in aad dhalatid digirta barafaysan ka hor intaadan cunin. Si aad ugu raaxaysato, waad karisaa ama aad u karisaa si khafiif ah. Waxaad ku dari kartaa iyaga barafoobay maraqa, digirta, ama digsi isku walaaqay. Wixii salad ah, u ogolow inay ku qaboojiyaan qaboojiyaha ama heerkulka qolka ka hor intaadan ku darin cagaarka.