Si digaag loogu shubo, waa in si fiican loo kariyo, laakiin aan la karinin. Habka ugu wanaagsan ee lagu dhameyn karo waa tan si fudud si fudud ugu daboola nooc ka mid ah Suugaanta oo leh acid. Digaagga lakabka ah ee jajabka yaanyo waa jawaabta!
Nasiib wanaag, naaso dufan la'aan ah ayaa ah xulashada ugu fiican ee qashinka fudud. Digaagga waa la kariyey, ka dibna shredded, ka dibna soo noqnoqda maraqa si aad u kiciso xoogaa dheeraad ah si ay u nuugaan qaar ka mid ah dhadhanka basbaas.
Waxaad isticmaali kartaa boomaato digaagsan oo aan lahayn maqaarka digaaga ee ku taala waxtarkaa haddii aad jeceshahay; kordhi wakhtiga karinta ilaa 25 daqiiqo. Mar walbana tijaabi digaag oo leh heerkulbeeg hilibka ka hor intaadan u adeegin. Waa inay noqotaa ugu yaraan 160 ° F mar kasta.
Cuntadan waxaa lagu samayn karaa mid fudud ama basbaas ah sida aad jeceshahay. Ku dar jalapeño la jarjarey ama maraqa habanero ee suugada haddii aad jeceshahay cuntada kulul. Ku dar basal kale, kordhi xaddiga budada kiilada, ama isku day inaad ku darto basbaaska chipotle ee suugada adobo . Cuntadani waa wax aad u badan waxayna isku hagaajin kartaa wixii dhadhan ah.
Haddii aad jeceshahay, isku day inaad isticmaasho qadadan tifatiraha , pizzas, daboolan , ama xitaa pita rootiga. Sidoo kale waa la qaboojin karaa. Qabooji, ku rid weel wax lagu qaboojiyo oo adag, oo barafka ilaa 3 bilood. Si aad u dhalaaliso, u diyaari qaboojiyaha habeenkii, ka dibna dib u dhig.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 1 basal, la jarjarey
- 2 xabo oo toon ah
- 4 naaso digaag la'aan ah, maqaarka aan lahayn maqaarka, mid kasta oo gooyaa dhexda kala duwan
- 1 (8 wiqiyadood) suugo yaanyo ah
- 1 koob suugo taco
- 1/2 qaado shaaha
- 1 basbaas dhirta cagaaran, jarjartey
- 1 qaado qaado budada ah
- 1/4 qaado shukumaan
- 1/8 shaaha basbaas
- 1 qaado oo sonkor ah
Sida loo sameeyo
- In skillet weyn, basasha sauté iyo toonta saliidda sayniska ka badan kuleyl dhexdhexaad ah ilaa qandaraaska, qiyaastii 6 ilaa 7 daqiiqo.
- Ku dar digaag si aad uhesho suugo yaanyo ah, suugo taco, cusbo, basbaaska cagaaran, budada bisil, macmacaanka, basbaaska, iyo sonkorta. Si fiican u walaaq.
- Isku walaaqi isku dar ilaa 15 illaa 20 daqiiqadood, walaaqaya mararka qaarkood, ilaa marinka wax yar ka sii darto, digaagana waa la kariyey ilaa 160 ° F sida lagu qiyaaso heerkulbeegga hilibka.
- Isticmaal caanaha, ka saar digaagga suugada iyo meel saxan. Isticmaal labo fargeeto, oo digaag u burburiya qaybo badan. Ku noqo suugada oo isku kari ilaa 2-3 daqiiqo si digaaggu u nuugo qaar ka mid ah suugada.
Isticmaal digaagdarrada dufanka ah , sandwijka kulul, ama dusha sare ee soodhada saliinka ah ama buuxinta qudaarta, oo ay la socdaan salaar, shiilo, iyo guacamole .