Cuntadani waxaa loogu talagalay kalluunka la cuno cuntada la kariyo ee la isku qurxiyo. Goobaha dhoobada ah ee dhadhan fiican leh ayaa sidoo kale loo adeegsan karaa saxan weyn! Ku diyaarso bariis la kariyey ama baasto iyo walxaha aad jeceshahay qoyskaaga.
Goobaha qashinka waxaa loo adeegaa mashiinka qafiifka ah, iyaga oo ka dhigaya cunto wanaagsan oo loogu talagalay xafladaha guriga, muraayadda, ama dhacdo dhicis. Cuntada si fudud ayaa loo labalaabay dad badan.
Fiiri talooyinka iyo isbeddellada ka hooseeya buug-yaraha ee loogu talagalay xoogaa gaaban iyo talooyin waxtar leh ee diyaarinta hore.
Eeg Sidoo kale
Canab Koonfureed Jelly Meatballs
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol dhulka hilibka lo'da ah (chuck or round)
- 1/2 koob oo ah jajab rooti qallalan oo qumman, cad
- 1/4 koob oo basasha jar jartey
- 3/4 qaado shiidan
- dashka dhulka oo dhan
- 1 ukun weyn, garaacay
- 2 qaado shaaha Worcestershire
- Suugo 1/4 koob suugo
- 1/2 koob oo caano lagu nadiifiyey
- 1 qaado oo milix ah
- Suugaanta:
- 2 qaado + 1 qaado shiidan
- 1 koob oo biyo ah
- 2 xabo bouillon ah ama saldhig u dhigma ama granules maraq xoog leh
- 1/2 koob oo tayo fiican leh oo qallalan oo casaan leh
- 1/2 qaado shaah yar ama sonkorta lagu darey
- 1/4 qaado shukumaan
- 1/4 qaado shinaal basal
- 1/8 qaaddada shaaha ah basbaaska miro madow
- cusbo kosher, dhadhan
Sida loo sameeyo
- Isku dar dhammaan walxaha hilibka kubbadda. Si fiican u walaaq oo u qaabeeya dhererka 1-inji. Ku rid digsi digirta qotoda dheer; dubo 400 ° mudo 15 daqiiqo ah.
- Duufaantu waxay hoos udhigi kartaa galleyda iyo biyaha. Ku dar xabadaha bouillon ama saliida lo'da, khamriga cas, budada tolka, budada basasha, iyo 1/8 qaado oo ah basbaas. Karso, kareyso joogto ah, kuleylka dhexdhexaad ah illaa inta kale. Ku dar milix aad u dhadhamiso, haddii loo baahdo.
- Isku dar kalluunka hilibka iyo suugada saxan yar ama qaboojiye qafiif ah oo ku dhaji mid hooseeya ama diirran u adeega.
- U shaqeeya qashinka qashinka leh cadayga iyo siinta taargooyinka yaryar oo leh napkins ee martida.
Wuxuu sameeyaa qiyaastii 36 kubbadood.
Talooyin iyo Isbadelo
- Ku bood tusaalooyinka qashin-qubka iyo habka wax lagu dubo oo loo isticmaalo tayo wanaagsan oo tayo fiican leh oo la kariyey. Ku dar suugada oo ku kariyo mashiinka qafiifka ah ee sarreeya illaa 1 1/2 saac kahor intaadan u adeegin. Iska yaree goobta kariyaha gaaban si aad u yareyso adeegga.
- Waxaad dubtaa hilibka kalluunka iyo suugada maalinta ka horeysa xisbigu. Ku wareeji weel gaar ah. Ku dhawaad hal saac ka hor xisbigii, wax walba ku rid mashiinka qafiifka ah oo leh meel sare. Iska xaji kari kalluunka qaaxada leh maraqa. Hoos u dhig meesha ay ku yar tahay adeegga.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa