Dhirta bukaanku way fududahay, wayna dhadhanayaan! Saliidda macaan iyo siriyalka pickle waxay siinayaan cunto gaar ah, macaan macaan iyo dhadhan leh. Sawirada hilibka lagu sawiray waxaa ku jira roodhida roodhida ah ee la kariyey iyo saliidda subagga. waxay ku kariyeen mashiinka qafiifka ah, laakiin waxay si fudud ugu karsan karaan kuleylka hooseeya ee dusha sare.
U shaqeeya qashinka qashinka mid ka mid ah mashiinka qafiifka ah macaamiisha. Bixi martida leh taarbo yaryar, caday, iyo suufin. Kuwani waxay aad u fiican yihiin xafladaha ama dhacdooyinka maalinta ciyaaraha. Ama qaado mashiinka qafiifka ah munaasabadda qaboojinta.
Haddii aad waqti gaaban tahay, waxaad xor u tahay inaad isticmaasho tufaaxa barafaysan ee tayo fiican leh ee ku jira qariidadan. Haddii aad isticmaasho barafaysan, ku kari ilaa 3 ilaa 4 saacadood LOW ama illaa 2 saacadood HAL.
Si aad u siiso saxanka midabka dheeraadka ah iyo midabaadaha, ku dar qaar ka mid ah khudradda cagaaran ee casaan iyo casaan basbaas iyo basasha mashiinka qunyar-socodka ah oo ay weheliyaan kalluunka iyo maraqa.
Eeg Sidoo kale
Cagaarshaha Cagaaran iyo Hilibka dhirta
4-Maaddooyinka Cunto-qabatinka ah
Waxa aad u Baahantahay
- 1 (20 wiqiyadood) kala soocida miraha
- 1 qaado oo rooti ah
- 1/4 koob oo ah ketchup
- 3 qaado oo ah suugo subag
- 3 qaado oo sonkor leh midab khafiif ah, oo la duubay
- 1/4 koob oo la jarjaray oo la jarjaray 2 qaado oo casiir ah
- Hilibka
- 1 1/2 kilogram hilibka lo'da, ugu yaraan 85%
- 1/4 koob
- Cunno jilicsan oo qallalan oo qallalan, cad
- 2 xabo oo toon ah, oo si fiican u duqoobay
- 1 qaado shaaha
- cusbo kosher ah
- 1/4 qaado shaaha basbaaska madow
- 1 weyn
- ukunta, wax yar garaaca
- 1/4 koob oo caano ah
Sida loo sameeyo
- Ku rid mareeg cows maryaha. Dareerka dheecaan ka soo qubeyska canjeelada ku rid baaquli. Qodobka geedka canjeeraha ah u dhig meeshaas.
- Iska ilaali hargab doofaar ah dareeraha neefta ilaa dabka. Ku dar ketchup, maraqa soy, sonkorta brown light, iyo pickles leh casiir. Isku dar si aad isugu qorto kadibna ku dar faleebo curdun ah. Dabool iyo qaboojiyaha.
- Kuleylka foornada ilaa 350 F.
- Isku dar hilibka lo'da dhulka leh jajabyada kibista, toonta, milix, basbaaska, ukunta, iyo caanaha. Si fiican u walaaq.
- Isku darka walxaha ku dar 3 ilaa 4 digaagood.
- U diyaargarow suxuunta qashinka ah ee ku jirta warqad dubbarid ah. Dubo ilaa 25 ilaa 30 daqiiqo.
- U soo wareeji kalluunka si aad u karisid. Ku shub walxo isku dhex daadi qaboojiyaha kaadida.
- Dabool oo isku kari ilaa LOW ilaa 2 saacadood, ama ilaa kulayl iyo bubble.
- Waxay samaysaa qiyaastii 2 ilaa 3 dufan oo hilib ah, iyadoo ku xiran cabbirka.
Talooyinka qashinka
- Isticmaal kareem yar yar ama qaadada yar si aad u ilaaliso lebiska kalluunka qaderka ee cabbirka, ama u miisaan sidii aad u qaabayn lahayd. Cabbir fiican wuxuu kudhowaad yahay 1 inji ama in yar oo ka yar dhexroorka, taas oo noqon doonta qiyaastii 3/4 ounce ilaa 1-wiqiyadood.
- Hab kale oo lagu dhajiyo yunifoolka dharka qoyan waa inuu ku shubo walxaha hilibka ka soo baxa dhinacyo waaweyn oo ku yaal xaashi warqad. Ku dhaji hilibka gawaarida saxda ah, ka dibna u dhig qaababka gawaarida galay kalluunka.