Taariikhda Zucchini (Cagaarka Cagaaran) sida Cuntada

Taariikhda Zucchini

In ka yar soddon sano ka hor, zucchini, oo horay loogu yeerey cagaarka Talyaaniga, ayaa si adag looga aqoonsaday Maraykanka. Maanta, ma aha oo kaliya ballan-aqoonsan laakiin jecel gaar ah ee bannaanka guriga. Iyadoo aan loo eegin dabeecadeeda sii kordhaysa, caan-beelnimadeedu waxay u egtahay inay ugu weyntahay qaybo badan oo ay ka mid tahay sida khudradda iyo sidoo kale rootiyada iyo macmacaanka.



Zucchini, Cucurbita pepo, waa xubin ka mid ah qajaar iyo qaraha qaraha. Dadka ku nool gobollada Bartamaha iyo Koonfurta Ameerika waxay cunayeen zucchini dhowr kun oo sano, laakiin zucchini oo aan ognahay maanta waa noocyo badan oo xagaaga ah oo laga sameeyay Talyaaniga.

Zucchini erayga wuxuu ka yimaadaa Zucchino Talyaani , taas oo macnaheedu yahay squash yaryar. Ereyga " squash" wuxuu ka yimaadaa skutasquash Indian macnaheedu "wax cagaaran cunay cagaaran." Christopher Columbus waxay asal ahaan abuurtay abuurka gobolka Mediterranean iyo Afrika.

Xiddiga Faransiiska ah ee Zucchini wuxuu muddo dheer ku jiray qandaraasyo si ay u doortaan miraha yaryar kuwaas oo ah qashin yar iyo biyo. Ereyga Faransiiska ah ee Zucchini waa qulqulo, taas oo inta badan loo isticmaalo isku beddelashada miraha jaalaha ah.

Inkasta oo macnaheedu yahay macmacaan xagaaga macnaheedu yahay noocyo kala duwan oo kala duwan oo ku xiran qofka aad ku hadlaysid, waxaad si qurux badan u isticmaali kartaa noocyada kala duwan ee kuleylaha xagaaga kala duwan.