Khudradda Cagaaran ee Khudradda Cagaaran ee Khudradda Cagaaran ee khudradda ah ayaa buuxa buuxa nafaqada. Iyada oo ari, hilibka doofaarka, iyo baradhada macaan, qofna kama maqnaan doono hilibka. Iyo dheef-shiid kiimikaadka waa mid aad u fudud in la kariyo mashiinka qafiifka ah. Markaad guriga ku soo gasho, carafka kuugu soo salaami doona adiga oo furaya albaabka waa afka-waraabinta.
Barley waa miraha cajiibka ah ee lagu kariyo mashiinka qafiifka ah . U hubso inaad iibsato qoryo luul ah, kaas oo lahaa qalabka dibadda laga saaro si ay u noqoto hindise marka ay wax la karinayo. Barley waxaa lagu buuxiyey fibre , oo laga yaabo inay ka hortagto noocyada cudurada sida kansarka. Oo waxay dhadhamisaa dhadhan badan. Waxay leedahay dhadhan qafiif ah oo dhadhan fiican leh oo qurux badan leh laakiin aad jeceshahay.
Waxaad isticmaali kartaa khudaar aad jeceshahay in aad ku qorto buuggan. Isticmaal baradhada jaalaha ah ee baradhada macaan, ku dar juuska xagaaga xilliga qaboobaha ama zucchini, ku dar parsnips ama rutabagas, ama walaaqa digir macaan leh oo la qaboojiyo oo ay la socdaan yaanyada dhammaadka wakhtiga cuntada. Maraqku waa mid aad u dulqaadan, taas oo macnaheedu yahay inaad ku dari karto ama kalagoyn kartaa maaddooyinka oo weli waxay noqon doontaa mid macaan leh.
Maraqkani sidoo kale wuu qaboojiyaa. Samee dufin weyn oo cunno caawa, kadibna qaboojiyaha 2 ama 4 koob oo ku jira weel qafiif ah. Calaamadee maraqa, ku dar taariikhda la sameeyay, oo barafka ilaa 3 bilood. Si aad u adeegto, ku dhaq qabow qaboojiyaha habeenkii, ka dibna kuleylka dabka ku shub ilaa xumbada maraqyada oo si wanaagsan loo kululeeyo.
Maraqkan u adeegso rooti farmaajo leh, koob khafiif ah oo khamri ah, salad cagaaran ama saladh miro ah habeenkii qaboobaha qabow.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo shaciir dhexaad ah
- 1 baakad
- 1/2 tsp. abuur fennel
- 3 karootada, diiray oo jarjaran
- 1 basal, la jarjarey
- 2 caws, jarjar
- 3 xabo toon ah, qasacadeysan
- 2 baradho macaan, diiray oo la jarjarey
- 2 koob oo barafaysan barafoobay
- 2 koob oo digirta cagaaran oo la qaboojiyey
- 1/4 tsp. cusbo
- 1/4 tsp. basbaas
- 3 (14 oz). bannaan maraq khudradeed
- 4 koob oo biyo ah
- 14-oz. qortaa yaanyada oo leh geedo yaryar oo aan la jarin
- 2 koob oo isbinaajo ilmaha
Sida loo sameeyo
- Dhamaan walxaha maaddooyinka marka laga reebo awoodda yaanyada lakala jarjarey 5-6 quartar qadar ah sida loo bixiyo. Ha walaaqin.
- Dabool khudradda iyo ku karsan ilaa 8 saacadood. Maraq adag iyo ku dar tamaandhada iyo isbuunta ilmaha; mar kale isku dar si aad isugu darsatid.
- Dabool khudaar oo isku kari ilaa 20 illaa 30 daqiiqo ka dheer ilaa maraqu kulul yahay oo isbinaajuhu waa la jaraa. Ka saar oo iska tuur caleen qashin ka hor intaadan u adeegin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 210 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 486 mg |
| Carbohydrateska | 42 g |
| Fiber diirran | 11 g |
| Protein | 9 g |