Milyan Dollar Candy Candy ayaa ah nooc ka mid ah 100 guri oo caan ah. Qalabka dabacsan ee caramel waxaa lagu daboolaa isku dar ah shukulaatada iyo bariis qallalan oo loogu talagalay daaweyn qallalan, jeexan.
Waxaad isticmaali kartaa caramelada gurigaaga ama caramelada nacnacan. Haddii aad iibsato caramel shakhsi ahaan loo duubay, waxaan kugula talineynaa inaysan qorin iyaga oo ku dhajiyo baaquli leh qaaddo ama labeen kareem, ka dibna ku shub digsi yar si aad u gooyso ka hor. Haddii aad rabto in aad sameysid caramiin gaar ah, waxaan kugula talin karaa buuggan yar ee Caramel Soft . Waxaad isticmaali doontaa oo keliya qiyaasta kala bar ee cuntada.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 lb. block of caramel jilicsan
- 1 lb. Shukulaatada ama shukulaatada macmacaanka ah
- 1.5 koob oo caano ah bariis
Sida loo sameeyo
1. Kaarboolka ku geli baararka yaryar ilaa 3 inji iyo 1 inji oo ballaaran. Ku dhaji baararka xaashida dubista qashinka leh ee lagu buufinayay buufin karinta raashinka, iyo qaboojiyaha baararka ilaa inta ay adag tahay.
2. Dhuxusha shukulaatada ama nacnacda ku duuban baaquli dhexdhexaad ah microwave, walaaqaya 30 ilbiriqsi kasta si aad uga hortagto kulaylka. Marka shukulaatada la dhalaaley oo siman, isku walaaq bacalka bariiska.
3. Qaado hal baqshiish oo ku rid shukulaatada. Waxaan u arkaa inay ka shaqeyneyso ugu fiican in la dhigo saxanka iyo nooca qaadada shukulaatada iyo bariiska oo kor u dhaaftay, tan iyo isku dhafka shukulaatadu waa sidaa daraadeed. Marka caramel la daboolo shukulaatada iyo boodhka, ku badal xaashida dubbarafka leh.
4. Ku celi caramelka iyo shukulaatada. Waxaa laga yaabaa inaad haysato qaar ka mid ah shukulaatada. Haddii aad jeclaan lahayd, waxaad ku daadi kartaa adigoo ku duubaya warqad dubista si aad u sameysid kooxo adag, ama aad u kala bixisid dhuuban iyo jebiso goortaas marka la dhigo jilif.
5. Qaboojiyaha qashinka si aad u sameyso shukulaatada, qiyaastii 30 daqiiqo. Rugahaas waa in lagu shaqeeyaa heerkulka qolka ugu wanaagsan dhadhanka iyo dharka, si ay caramel u ahaato jilicsan oo dheellitiran. Ku hayso Barkad Milyan Dollar oo ah weel hawo leh oo qaboojiyaha ku jira ilaa hal usbuuc.