Cunto Tani waa lollipops caramel tufaax kala duwan dhadhanka qaniga ah ee caramel leh dareenka cusbo ah ee daaweynta macaan iyo ilaaliyo. Tani waa lollipop in carruurta iyo dadka waaweynba ay isku wada siman yihiin. Haddii aad ku raaxaysatid dhadhan cusbo cusbo, isticmaal subagga cusbada oo ku rusheey wax yar oo cusbo ah lollipops dhamaystiran. Qoraalkan wax-soo-saarku wuxuu ku saabsan yahay 2 lollipops daraasad.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 tbsp. biyaha
- 1/4 koob oo sharoobada hadhuudhka ah
- 1.5 tsp. oo khal
- 1 koob sonkor ah (granulated)
- 1 tsp. milixda badda (tayo wanaagsan)
- 4 tbsp. (2 oz.) Subag (dhudhun)
- 1 tsp. laga soosaaray basbaaska
- Ulaha lollipop
Sida loo sameeyo
1. Diyaarso warqad dubista adoo ku duubaya xaashi silpat ah, ama aluminium aluminium ah oo lagu buufin leh buufin karsarle ah .
2. Ku rid biyaha, sharoobada, sharoobada, sonkorta lagu darey, iyo milixda dhexdhexaad dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah. Iska ilaali isku dar ah ilaa sonkortu dhalaaleyso, ka dibna ciribtira dhinacyada saqafka leh buraashka qoyan ee qoyan si aad uga hortagto crystallization. Gali heerkulbeeg cabbir ah.
3. Isku daadi isku dar karkariyo, marna karkari, ku dar subagga halbeegga.
Sii wad inaad nadiifiso nacnaca, kareyso mar mar, ilaa heerkulbeeggu akhriyo 300 darajo F (149 C).
4. Marka ugu horeysa 300 F, ka qaad digsiga kuleylka. Ku dar vanaan iyo walaaq ilaa inta lagu darayo. U ogolow digsiga in uu qaboojiyo dhowr daqiiqo, ilaa nacnacku bilaabmayo. Weli waxaad rabtaa in ay noqoto dareere, laakiin way fududahay in lollipops la sameeyo haddii sharoobada sonkorta si xoog leh u haysan karto qaabkeeda.
5. Ka dib 4 ama 5 daqiiqo kadib, billow inaad sameysid lollipops. Isticmaal qaad qaadada, wareegyada daruuriga ah ee nacnacda Silpat ama foil. Si taxadar leh u shaqee si aad isugu daydo inay u noqoto sida ugu macquulsan, iyada oo aan lahayn "dabo" dheeraad ah oo ka soo baxaya lollipops. Ka dib markaad labadii ama saddexaad sameysey, ku cadaadi nadiifinta nacnaca nalka nalalka, adiguna u gudbi goobada si aad u daboolato nacnac, ama qaado dabka yar ee nacnaca gadaashiisa si aad uhesho.
6. Ku celi ilaa aad ka isticmaashid dhamaan nacnaca si aad u sameysid lollipops. Haddii isku darka sonkorta uu bilaabo inuu adkaado, u dhig kuleylka hooseeya oo walaaqaya ilaa inta uu ka furmayo.
7. Nacnacu wuxuu bilaabi doonaa isla markiiba isla markiiba, markaa waa inaad ku raaxaysatid lollipops aad 10 daqiiqo gudahood markii aad sameysid. Haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa dusha sare leh cusbo dheeri ah si aad u xoojiso dhadhanka. Haddii aadan si dhakhso ah wax u cunin, ku dhaji lollipops caramel oo kali ah oo isku duuban oo isku duub oo ku kaydi heerkulka qolka.
Ma u baahan tahay fikrado badan? Hubi cuntooyinkaan:
Riix halkan si aad u aragto dhammaan cuntooyinka Lollipop!
Riix halkan si aad u aragto Dhammaan Caramel-cuntooyinka!