Sida loo sameeyo Aqoonsiga Bruschetta

Bruschetta waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu sahlan uguna dhaqsaha badan adduunka, si ay u noqoto mid fantastik ah haddii aad isticmaasho maaddooyin tayo sare leh.

Waxaa jira noocyo badan oo kala duwan oo bruschetta ah , inkasta oo mararka qaarkood laga yaabo in loo yaqaan crostini ama crostoni halkii (mashiinka loo yaqaan 'crostini') oo ah qaybo yar oo ka sameysan baguette iyo crostoni oo ah jajab aad u weyn).

Laakiin qaabka ugu caansan ee la yaqaan ayaa si fudud loo kariyey rootiga rootiga, oo la sifeeyay ceeriin ceeriin ah oo la googooyey yaanyada la jarjarey, bacli cusub, iyo milix.

Diyaargarowga ugu fiican waa in la kariyo dabka dhirta dhuxusha, sidaa daraadeed kuwani waxay noqon lahaayeen wax weyn oo loo diyaar garoobo kuleylaha xagaaga ama barbecue. Rosato (rosé) ama lambrusco waxay noqon laheyd khamri weyn oo lagu daaweynayo daaweyntaas.

(Fiiro u yeelo habka saxda ah ee loogu talagalay inuu sheego: Brew-SKEH-tah, halkii laga dhiso-SHEH-duh.)

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Marinate yaanyada la jarjarey ee qaar ka mid ah saliid saytuun ah oo dheellitiran oo ku saabsan 10 daqiiqo.
  2. Si aad u dubto xayawaanka rootiga rootiga dhuxusha illaa tan dahabka-bunni iyo si khafiif ah loogu calaamadiyay khadadka. (Waxa kale oo aad ku duban kartaa foorno ama toosto haddii aan la karinin).
  3. Ka dibna si tartiib ah u xoqin xaleefyada la kariyey ee rootiga la gooyey dhamaadka cowska qoyan ee aad qallajisay qeybtii.
  4. Iskuday mid kasta oo jeex leh yaanyada lakabka ah iyo rusheeyn milix ah oo cusbo ah oo la jarjarey oo la jarjarey caleemaha basil. Ku dar culeys yar oo ka mid ah saliidda dheeriga ah ee dheellitiran, haddii loo baahdo.
  1. Iska yaree jeex kasta nusqa oo isla markiiba u adeega.

Isbeddelka

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 213
Total Fat 14 g
Fatuurad la ruxay 2 g
Fat 10 g
Kolestarool 0 mg
Sodium 154 mg
Carbohydrateska 20 g
Fiber diirran 2 g
Protein 4 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.