Iskudhiga Quince waa waxa aan ugu yeerayo "hub qarsoodi ah" markay samayso macmacaan cajiib ah. Quinces waa miro gaaban oo la yiraahdo miro kaas oo haya sifooyin badan "duurjoog". Waxay yihiin kuwo aad u badan (iyo, waa in la dhahaa, xun) markay cunaan cayriin, waa in loo kariyaa inay ku raaxaystaan. Marka ay cayayaan, waxay u eg yihiin pear, maqaarka cagaaran-jaalaha ah iyo hilibka cad, laakiin marka la kariyo, jidhkooda waxay u leexdaan midab bunni ah oo qoyan oo ay leeyihiin dhadhan macaan, qoyan, ubax.
Cunniin la dubay waa mid aad u fiican, badanaa waa inaan iska joojiyaa inaan cuno cunto cad! Waxaa ugu fiicnayd jimicsiga dusha sare ama waxaad ku riddaa maraqa cake. Waxaa kale oo wanaagsan in caano fadhi ama granola loogu talagalay cunto fudud.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 ciriiri dhexdhexaad ah (qiyaastii 1 lb)
- 2 koob oo biyo ah
- 1-1 / 4 koob sonkor ah (granulated)
- 5 xabo oo dhan
- 1 qaado liin liin
Sida loo sameeyo
1. Fiiri ciriiriga oo jarjar galka. Ka saar maqaarka, oo jar jaraha quinceka ku dar xabadaha yar yar ama xaleef khafiif ah. Haddii aad cunayso si cad, waxaan u maleynayaa in xabadaha ay fiican yihiin, laakiin haddii aad u isticmaalayso bakeeriga, maraqa khafiifka ah ayaa si fiican u shaqeynaya.
2. Dhig biyaha iyo sonkorta dhexdhexaad dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah, oo walaaq ilaa sonkortu ka dillaacdo. Ku dar quinces, dhammaan xabaalaha, iyo liin, iyo kuleylka u rog.
3. Ku kari quutada kulaylka hooseeya ee sonkorta sonkorta ilaa 1.5-2 saacadood, walaaqaya marmar si loo hubiyo in si siman loo daboolay sharoobada. Inta lagu jiro geedi socodka wax lagu kariyo, kalluunku wuxuu u rogi doonaa midab madow, iyo biyaha sonkortu waxay hoos u dhigayaan dareeraha qarada ah, sharoobada. Marmar tijaabi quenched quince si aad u aragto haddii la sameeyo: waa inay noqdaan kuwo caajis ah oo leh ku dhowaad nacnac nacas ah oo jelly ah. Badbaadinta ayaa ka dhigaysa geesahooda adag, markaa si taxaddar leh u ilaali meel u dhow dhammaadka. Haddii aysan u muuqan in la sameeyo iyo sharoobada u eegto mid aad u weyn, ku dar biyo dheeraad ah si aad uga ilaaliso in aad u yareyso.
4. Markuu kalluunku sameeyo wax karinta, ka saar kuleylka oo ha ku qaboojiyo. Iska ilaali xawaashka oo dhan ka hor intaadan cunin. Waxaan jecelahay inaan cuno cuntadooda, iyo sidoo kale waxay ku fiican yihiin barafka dusha sare, ama sida kubad ama tartiib buuxa.
5. Ku kaydi quwadaha shinbiraha ee sharoobada ay ku jiraan weelka hawada ee qaboojiyaha ilaa ilaa hal usbuuc.
Riix halkan si aad u eegto cuntada Candy ee Candy!
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 346 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Carbohydrateska | 90 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 0 g |