Haddii aad tahay qof taageera nacnaca jamacadda waxaad ka iibsan kartaa dukaamada shukulaatada, ka dibna waad jeclaan doontaa kuwan la yiraahdo "Priceworld"! Waxay ku bilawdaan fondant horay loo sameeyey (guriga ama dukaanka iibsaday) si ay u dhaqsoodaan si ay u sameeyaan, oo ay u jilicsan yihiin jilicsan iyo kareem. Waxaad iyaga ku dili kartaa nuts ama ku shubi kartaa shukulaatada, laakiin marka aan ku jiro niyad-jabinta degdegga ah, waxaan kaliya ku darsadaa sonkor budada ah oo aan cuno cad!
Waxaad isticmaali kartaa fondant la iibsaday si ay u sameeyaan kiriimyadaas, laakiin marwalba waxaan doorbidayaa farsamada guriga marka ay suurtagal tahay. Waa uun dhadhan fiican! Kareemka qumbaha waxaa lagu dari karaa lowska la jarjarey, ama lagu rusheeyey shukulaatada ama foornada. Isku day Fondant Basic ama Marshmallow Fondant si aad u bilowdo.
Waxa aad u Baahantahay
- 3/4 foosto (eeg qoraalka madaxa)
- 1/2 koob macmacaanka raspberry (seedless, tayada ugu fiican)
- 1/4 koob oo ah sonkor budada ah (oo lagu daro dheecaan)
- 1/4 qaado shaah ah liin
- Ikhtiyaari: midabka casaan ama casaan
Sida loo sameeyo
1. Ku rid macaanka mashiinka yar yar oo kuleyl aad u hooseeya, oo kariyo, kareyso inta badan, ilaa ay ka yareyso 1/4 koob. Hadafku waa in la kariyo qoyaanka xad-dhaafka ah, markaa kiriimku ma noqon doono mid aad u qoyan iyo dhajis. Marka macaanka la yareeyo, ka qaad dabka kadibna u ogolow inay qaboojiso heerkulka qolka.
2. Ku qasbo goobta shaqada iyo gacmahaaga sonkorta budada ah. Calaamadda foornada illaa inta uu jilicsan yahay iyo mid adag.
Isku dar ilaa inta ay ka kooban tahay dhumuc dhumuc ah, oo jarjar dhowr faashad ee foornada.
3. Ku dar macmacaanka, liin iyo liin ama labo cunto oo midab u samee foornada, kuna rush sonkorta budada dusha sare. Knead ilaa maaddooyinka iyo midabka ayaa si siman loo qaybiyaa.
4. Isku xir qaybaha yar ee fondant-ka ah, oo u dhexeeyaa kubbada dhexdooda. Haddii aad jeclaan lahayd, ku ridi sonkorta budada ama lowska la jarjaray. Haddii aad rabto in aad ku shubato shukulaatada, kareemada ku rid xaashadda dubista si aad u sameysid dhowr saacadood, ilaa ay kaadiyaan maqaarka, ka hor intaadan ku shubin shukulaatada.
Halkan riix halkan si aad u aragto Dhammaan Hadiyadaha Fondant!