Marka la eego ereyada cocktail, ereyga "qumman" ayaa caadi ahaan macnaheedu yahay in cabitaanku ku jiri doono qaybo siman oo ka mid ah saliidka qalalan iyo kuwa macaan. Taasi waa sida aad u heli laheyd martinika ugu fiican oo waa cabitaan aad u fiican qof walba oo jecel gin.
Cuntadani waa nooca "qumman" ee martini qadiimi ah . Waxaad sidoo kale isku dari kartaa Manhattan oo heer sare ah , halka kuwa kale ee "cocktails" oo kale ay yihiin kuwo kale oo magac leh sida jilicsanaanta , kuwaas oo muujinaya mashiinka. Hase yeeshee, martinika ugu fiican waa kuwa ugu caansan dhamaantood. Waa cabitaan ku habboon casho ama wakhti kasta oo aad rabto in aad u dabaaldid isku dheelitir la'aanta suufka iyo saliidda.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 wiqiyadood
- 1/2 wiqiyadood oo ka sameysan qalalan
- 1/2 wiqiyood oo saliid ah
- Gannaan: saytuun ama loodh
Sida loo sameeyo
- Ku dar maaddooyinka muraayada isku dhafka leh barafka.
- Si fiican u walaaq .
- Ku adkee galaas qaboojiye oo la qaboojiyey.
- Daawo adoo isticmaalaya dhir ama saytuun.
Dhameystiran Martini Guud Ahaan
Iyada oo kaliya sadexda maaddadood, waxaa muhiim ah in aad fiiro gaar ah u leedahay tayada haddii aad rabto martini ugu fiican ee ugu fiican. Cabitaan kasta oo sidan oo kale ah wuxuu uqalmaa dhalooyinka ugu fiican ee aad awoodi kartid, markaa hubi in aad ku shubtid alaabta wanaagsan ee qashinkaas.
Sida martini kasta, gin wuxuu doonayaa inuu jabiyo ama jebiyo martini aad u fiican.
Tani ma aha wakhti aad ku raqiisan tahay, inkastoo aadan sidoo kale qasbaneyn in aad lacag ku bixiso. Dhalooyinka quruxsan , oo si fiican u wareegsan sida geedka Beefeater, Bombay, iyo Tanqueray waa qasab adag oo aad marwalba ku tiirsan tahay cabitaan weyn mar kasta.
Koktiyaanka sidan oo kale ah ayaa sidoo kale ku haboon in lagu baaro hiddaha aanad horay isku dayin. Waa wax la yiraahdo inaad dib ugu soo noqon karto markasta oo aad soo qaadato gogol cusub oo farsamo . Faahfaahinta nadiifinta martini waxay runtii kuu ogolaaneysaa inaad lakulanto khariidad gaar ah oo ah botanicals la'aanteed iyada oo aan jirin wax badan oo qadhaadh ama dhadhan dheeraad ah.
Guud ahaan, geedka qallalan ee London ee caadiga ah waxaa loo isticmaalaa martini ku habboon. Kuwani waxay leeyihiin muuqaal dhadhan ah oo aad u jilicsan, iyo in dhadhanka "dhoobo" dhoobo ay dadka qaar cabbi karaan. Waxaa jira warka wanaagsan, inkastoo. Maanta, waxaad ka heli kartaa faracyada faraha badan ee ka soo jeeda qulqulka iyo u oggolow taataabooyinka kale inay qaataan marxaladda dhexe.
Tusaale ahaan, Oxley English Dry Gin wuxuu leeyahay dhadhan juniper ah oo lagu calaamadiyay liinta iyo ubaxa xayawaanka ubaxa ah. Waxa kale oo laga yaabaa inaad ku raaxaysatid dhinacyada ubaxa ee Gawaarida Gin ama bouquet aad u quruxsan ee gin sida Bloom leh bambeelo iyo honeysuckle.
Maxaa ku saabsan Vermouth?
Sida muhimka ah sida suufkaaga, dhalooyinka aad dooratid ee aad doorato waxay si dhab ah u wanaajin kartaa martinika ugu fiican. Waa jahawareer si loo yareeyo weelka la isku qurxiyo iyo soo qaadashada dhalooyin aan qaali ahayn, laakiin waxaa jira qaar ka mid ah wax badan oo mudaharaad leh oo u qalma in ay baraan.
Raadi dhalooyin sida Carpano, Cinzano, Noilly Prat, iyo Vya. Sidoo kale, ha ka baqin inaad raadiso magacyo aan la garanayn sababtoo ah waxaa jira kuwo soo saare badan oo yaryar oo sameeya doorashooyin aad u cajiib ah.
Sidee xooggan u yahay Martinika Weyn?
Martinis maaha cabitaano liita. Waxay u eegi karaan dhammaan caanaha iyo quruxda, laakiin waxaa lagu sameeyaa khamriga keligood, taasina waxay inoo sheegaysaa in kuwani ay yihiin qaar cocktails ah oo xoog leh. Celcelis ahaan, qiyaasta 80-ka ah ee la gooyey iyo 15% aalkolada mugga (ABV), waxaad filan kartaa martini aad u fiican si aad u miisaanto qiyaastii boqolkiiba 27 ABV (54 caddayn) .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 246 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 8 mg |
| Sodium | 107 mg |
| Carbohydrateska | 11 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 5 g |