Cunto fudud sahlan ee bariiska Spanish khudradda, iyadoo la isticmaalayo yaanyo cusub, basbaaska dabka iyo qaxwaha cagaaran. Inkastoo roodhidaas baradho ah ee Spain waxay ku baaqeysaa basbaaska qallalka ah, waxaad sidoo kale dhegi kartaa dabacasaha qaar ama waxaad ku dari kartaa digir qaar ama hadhuudh qasab ah. Qaar ka mid ah cilantro cusub oo la jarjaray ayaa si wanaagsan ula socda bariiska Isbaanishka sidoo kale. Weligaa mar hore looma dhigin bariiska Isbaanish Ma aha inaad ka walwasho. Noocani waa mid foolxumo leh. Xitaa xitaa wax qoris ah, iyo dhab ahaantii hal tallaabo ee saxan: suuni maaddooyinkaaga, ka dibna isku walaaq wax walba ilaa ilaa bariiska si buuxda loo kariyo.
Ma hubo waxa la sameynayo macaadkan fudud ee Isbaanish Isbaanish ah? Halkan waa fikrado yar. Waxaad u adeegi kartaa ukun la shiilay (ama xawaashka tufu ah) iyo salsa quraac fudud oo jasiirad ah, oo kariya qaar ka mid ah digirta oo kaliya nooc kasta oo isticmaalaya bariiska fudud ee Bariiska si aad u sameysid burritos, ama u adeegso oo ku saabsan waxkasta oo ku caansan Mexico - enchiladas, taquitos, quesadillas, burritos, tacos ama fajitas - si ay u sameeyaan cunto qoyska oo dhameystiran (oo ay weheliso saladh cagaaran oo caafimaad leh, dabcan).
Waxa kale oo laga yaabaa inaad rabto inaad tijaabiso suunkan fudfududka ah ee Mexicansan ama midkan fudud ee vegan ee bariiska Isbaanishka ku jira qashinka . Ma rabtaa wax xitaa hal abuur leh? Si aad u hesho taajka dhabta ah, isku day mid ka mid ah afartan mid ah cuntooyinka dhirta khudradda laga cuno ama Jambalaya khudradeed .
Cuntadani waa mid khudradeed iyo vegan labadaba. Haddii aad u baahato inaad sidoo kale iska ilaaliso gluten-ka, kaliya hubi inaad isticmaasho guri-xashiish ama maraq aan dhadhan lahayn, sababtoo ah meesha gluten-ka ayaa ku dhuuman kara cuntadan. Maaddooyinka haray, oo ay ka mid yihiin bariiska, khudaarta, iyo chilies, ayaa dhammaantood aan lahayn gluten-free.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1 koob oo yaanyo lagu jajabiyey yaanyada
- 2 xabo oo toon ah
- 1 basal yar, la jarjarey
- 2 1/3 koob oo ah maraq khudradeed
- 2 tbsp. saliidda cuntada
- 1 koob oo bariis ah
- 1/4 koob oo la jarjarey basbaaska cagaaran
- 1/4 koob oo ah basbaas jarjar gaduud ah
- 1 4 wiqiyadood oo cagaar ah cagaaran
Sida loo sameeyo
- Marka hore, mashiinka cuntada ama blender, isku dar labeen yaanyada la jajabiyey, toonta la jarjaray, basal lagu jarjarey iyo 1/3 koob oo ah maraq khudradeed ilaa iyo inta suunka ah. Isku dey kan isku dhafan.
- Marka xigta, saliidda saliidda ah ku dhex dar digsi weyn oo kuleyl ah. Ku dar bariiska una sii walaaq ilaa bariiska si fiican loo daboolay saliidda.
- Iska ilaali tamaandhada, toonta iyo basasha isku dar ah bariiska. Ku dar maraq khudradeed oo daboolan, dabool, oo u oggolow in la kariyo kuleyl hooseeya ilaa dareeraha la nuugo, bariisku waa jilicsanaan, qiyaastii 25 daqiiqo, kareyso hal mar ama laba jeer.
- Walaaq jarjar gawaarida cagaaran, basbaaska gaduudka cas iyo cagaarka cagaaran. Heat illaa iyo ugu adeegso isla markiiba.
Ma raadineysaa raashinka khudradda iyo vegan oo badan? Haddii aad ku karsantahay miisaaniyad (iyo xitaa haddii aanad ahayn) oo aad raadineysid siyaabo badan oo aad u sameysan karto bariiska iyo digirta, halkan 8 siyaabood oo hal abuur leh si aad u samayso bariiska iyo digirta, oo ay ku jiraan maraq roodhida bariis, vegan bariiska madow iyo digirta, bariiska buniga leh ee cananaaska, iyo in ka badan. Waxaad ka heli kartaa cuntooyin badan oo khudradda bariiska ah oo halkan ku yaal oo ku yaala TheSpruce, oo ay ka mid yihiin cuntooyinka khudradda ah ee Isbaanishka iyo cuntooyinka khudradda laga cuno , bariiska la dubay , Salad Bariiska Asia , iyo bariiska iyo lafaha . Ku raaxeyso!
Cuntadani barafka Spanishka ah ayaa la daabacay iyada oo fasax laga helay Buug-yaraha Cambarka ee Compassionate Cook Cookbook.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 325 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 469 mg |
| Carbohydrateska | 56 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 8 g |