Sida khudradda badan, shiidi waa hab sahlan oo hab fudud oo loo kariyo okra. Kuleylka kulaylka ah, kuleylka kuleylka ah wuxuu ka dhigaa jilicsanaanta ku jirta okra ilaa ugu yar halka qoryaha dabka loo muujiyo dhirta cagaarka ee muhiimka ah. Haddii aadan waligaa isku dayin okra ka hor, tani waa mid sahlan oo si fudud loola wadaago. Haddii aad tahay wax sax ah, tani waa hab cusub oo aad u jeclaan lahayd.
Cuntadani si sahlan ayaa labanlaabantay, saddex laab, ama afar jibbaar ah. Waa habab ka badan qandhada, sidaa darteed xor u noqo inaad ku ciyaarto. Grilled okra waxay dhadhamisaa heer sare heerkulka qolka waxayna ka dhigtaa dheellitiraad dheeri ah oo ah casho casho ama barbeque ah.
Ma haysatid shiil? Isku day inaad Okra iska beddesho, waa uun sida delicious.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol pound (badhidoodu waa ku filan yihiin si aanay u dhex marin xayawaanka wax lagu kariyo)!
- 1 qaado oo canab ah ama saliid saytuun ah
- Salt
- Casiirka liinta (optional)
Sida loo sameeyo
Diyaarso gaas ama dhuxul diiran kuleyl aad u sarreeya; Waa inaad awoodaa inaad gacantaada ku hayso hal mitir oo ka sarraysa kaararka wax lagu kariyo ee 1 ilaa 2 ilbiriqsi ka hor intaadan ka soo jiidin xoogga kuleylka.
Inkastoo kuleylku kululeeyo, xoqo oo iska tuur shaxanka ka soo baxa cagaarka . Ku rid xariiqa bakeeriga weyn ama warqad dubaaxin leh ama digsi duban. Daqiiqda saliidda ku daadi oo shidaal si aad ugu ruxayso saliidda saliidda.
Ku rid jaantiyada ku dheggan (adigoo taxadar leh in lakabyo yaryar la dhigo si ay u ordaan qashinka wax lagu kariyo si aanay u dhicin!), Dabool, oo wax kariya ilaa midabka cagaaran ee cagaaran * dhererka iyo calaamadaha cagaarka ah , 4 ilaa 5 daqiiqo. Isticmaal cidhifyo si aad u leexiso dhudhunka okra, daboolo, oo isku karso ilaa ay ka daboolan yihiin ama ku caareynayaan dhinaca kale qandhada, qiyaastii 5 daqiiqadood oo dheeraad ah.
Ka soo saar okra laga bilaabo dabka. Daadi milix iyo boodbood leh liin , haddii aad jeceshahay. Ku darso okra kuleyl ama heerkulka qolka.
* Ama, haddii ay dhacdo okra guduud ah, midabka midabkiisu waa mid hooseeya!
Isbeddelada:
- Ku darso okra la qaboojiyey oo leh aioli guri guri loogu talagalay
- Ku darto okra la kariyey si loo xardho khudradda khudradda ah-waxay si gaar ah ugu wanaagsan tahay tamaandhada la dubay oo lagu dubay eggplant
- Isku qas 1/2 illaa 1 qaado shaashad saliid ah oo saliid leh oo saliid ah ka hor inta aanad ku dhicin okra, ka dibna la mariyo qajir soya halkii aad ku rushayn lahayd milix
- Ku rid qaar ka mid ah quruxda Cumin Citruurta si ay dadku u dhajiyaan dhadhanka
- Iska yaree dhowr basal oo cagaaran ah dhererkoodu u dhigma mid ka mid ah barriga okra ee aad ka buuxinayso kuna dareyso isku dhafka
- Isticmaal khalka balsamic halkii liin liin si degdeg ah ugu dhufan of acid dhamaadka
- Ku dar shaashad cayriin ah oo saliid ah ka hor inta aanad ku dhufanin hargabka xameedka
- Daadi jalaatada la dhammeeyaa oo la soo dhajiyo qadar yar oo masal ah oo loogu talagalay laad diirran oo diiran
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 61 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Carbohydrateska | 7 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 2 g |