Waxa la sameeyo sida loo yaqaan "Okra Pods"
Weynaan badanaa marwalba ma fiicna, gaar ahaan markaad hadlaysid okra. Xilliga xilliga guga wuxuu sii soconayaa, barafka cagaaran ayaa ka sii weyn. Iyo, sida badan zucchini iyo miraha iyo khudaarta kale oo badan oo waaweyn, okra waxay heli karaan qoryo iyo jilicsan, dhadhanka jilicsan ayaa qaadan kara qadhaadh qadhaadh ah sida hilibku u koraan si googo u eg.
Hase yeeshee ... waxaa jira xalal dhibaatooyin ah. Mise, halkii, waxaa muhiim ah in la ogaado, sida had iyo jeer, nooca cagaaran ee aad cunto karisid si aad uga hesho inta ugu badan.
Inkastoo aysan jirin wax dammaanad ah oo ah dhadhanka cunnadu waxay ku imaan doontaa noocyada kala duwan ee waaweyn, hilibka looska leh waxaa lagu kariyaa mid ka mid ah labada siyaabood:
Si tartiib ah u kari mareerahaaga barafka gumbo ama fuud si aad u jilciso qaab-dhismeedkooda. Ka fikir Spoon Stewed Okra tusaale ahaan. Furaha halkan waa inaad jarjartaa qanjaha qaniinyada yar-yar si midhaha (haa, farsame ahaan macrahan yahay midho) waa hindise.
Isku dhaji qaybta hoose ee joodariga ah kuna walaaq jajabka ama jiiska hilibka basbaaska leh ( Kheema waa shey wanaagsan) oo la dubay 350 ° F ilaa 375 ° F, daboolay, illaa wax kasta oo la yaab leh, kadibna sii wad cuntada la daboolay illaa illaa okra iyo caanaha aad ka soo iibsatid waa kuwo bunni ah. Haddii cuncunka laftiisa uu qadhaadh yahay, ku dhaji hilibkaaga iyo jiiskaaga ku dar saxankaaga kuna rid jajabyada ku wareegsan kuleylaha dhadhan fiican leh.
Runtii, in kastoo, okra waa ugu fiican marka uu yar yahay, oo kaliya ayaa wax u dhimay by maqnaansho la'aan. Waad cuni kartaa qeyriin ama la kariyey, la dubay, la dubay, la kariyay, ama la shiilay.
Ku rid maraqa iyo saliida, ama xilligaas oo aad ka samayso cunto fudud. Waa wax walba oo wanaagsan, iyo sidoo kale adiga kuu fiican. Okra waxaa ku jira potassium, vitamin B, fitamiin C, folic acid, iyo calcium. Waxay ku yar tahay kalooriyeyaasha iyo fareebka sareeya.
Sug ilaa Sanadka Soo Socda
Inkasta oo okraagga weyn ee laga yaabo in aan la cuni karin sannadkan, miraha waxaa loo isticmaali karaa in ay soo baxaan dalag cusub xilli ciyaareedka soo socda.
Ka daa bacda dusheeda ilaa ay ka soo baxdo, ka dibna jeexi qolofka oo goosta miraha.
Talooyinka Qurxinta
Nooca gaarka ah ee okraka weyn wuxuu ka dhigayaa mid ku haboon inuu abuuro ubaxyo iyo qurxiyo Christmas. Waxay bilaabaan si isku mid ah. Qalaji okra, ha ahaato asliga ah ama adoo ku sii deynaya xaashida cookie-ka iyo ku rid foornada 150-degree ilaa 6 ilaa 10 saacadood. Waxaad rabtaa in aad okraaga si fiican u qalajiso si looga hortago xagta
Waxaad dhejin kartaa okra, laalaabka ama xitaa ka baxsan dabiiciga ah. Kadibna ha u diyaargaroobo. Rinjiga Santa waa waji khafiif ah, oo dhammeystiran oo gadhka cad oo socda. Ama ka feker inaad geedkaaga kor u dhigto xiddig ka sameysma cowska.