Sida loo iibsado, Dukaanka, iyo Isticmaal Radicchio
Radicchio waa qado madoobaad leh oo qurux badan u eg sida kaabajka guduudan oo casri ah oo casri ah - waxay leedahay feeraha cad ee caleemaha guduudan oo ka yaryar iyo ka fudud marka loo eego madaxa kaabash cas.
Sida loo doorto Radicchio
Madaxa radicchio wuu ka culus yahay madaxa isku midka ah ee salaar, laakiin wax badan oo ka baxsan kaabajka. Caleemaha dibedda waa inay eegaan wax cusub oo aan waxyeello lahayn. Dhamaadka gooyuhu wuxuu noqon karaa mid yar oo madow, laakiin ma aha madow iyo xaqiiqda waa inuusan noqon mid si fiican u eegaya.
Sida loo Isticmaalo Radicchio
Radicchio waa saldhig weyn oo salad ah, ama mid isku mid ah ama isku dhafan leh cagaarka.
- Saldhig fudud Radicchio
- Radicchio Salad oo leh Dharka Cagaaran ee Cagaaran
- Radicchio Hazelnut Salad Cagaaran
Cunidda ayaa jilicisa qulqulka qulqulka ah radicchio waxayna keeneysaa waxoogaa macaan oo hagaagsan ee caleemahaas.
Radicchio la kariyey wuxuu si gaar ah ugu raaxeeyaa caleemaha ama saxarada kale ee ukunta. Ka fogow radicchio si tartiib ah ugu duudduub caag balaastik ah oo khudradda khudradda ku leh qaboojiyaha ilaa usbuuc.
Sidee loo Raadiyaa Radicchio
Cabbirta sarreeya ee cuntada karsan (eeg xagga sare) ama u adeega waxyaabo la kariyey (suufka, cabitaanka liinta, salamika), waxyaabaha cusbada leh (cusbada, saytuunada, makiinada), ama waxyaabo dufan leh (saliid, subag, joonis, hilib doofaar ) maaddaama ay dhammaantoodba yareeyaan xeryahooda qadhaadhka ah.
Sida Loo Helo Radicchio
Isku iftiimiso radicchio ee dhadhanka iyo dhadhanka qafiifka ah iyada oo la barbardhigi karo macaan (sonkorta, miraha, jajabka) ama caarada (shimbiraha, anchovies, farmaajo buluug ah, basbaaska madow).
Waxay u istaagi karaan qulqulka qadhaadh ee radicchio, oo dhalaalaya dhadhanka hore ee aan laheyn maaskaro.
Treviso, Radicalchio fudud
Treviso waa ka khafiifsan yahay chioggia. Sidoo kale raadi castelfranco, kaas oo leh jaale ah caleemo jilicsan oo caleemo qallalan leh. Madaxa oo dhan wuxuu u eg yahay ubax weyn oo ubax ah, waana mid macaan leh salad jiilaalka.
Sidoo kale indhahaaga ha u furo tardiva, oo leh caleemo faro badan sida foosha ugu fiican marka la qoro.