Tamaandhada ku jirta shaaha waa hab fiican oo lagu raaxaysto khudaarta cagaaran ee xagaaga ama miro, ama ... yaanyo. Waa run in yaanyada ay yihiin miro, kiimikada hadalka, iyo waxa ay muujinaysaa in ay kuusku jilicsan yihiin. Weli waad kari kartaa, laakiin waxay kaa caawineysaa inaad ogaato nooca tamaandhada aad ku jirto. Guud ahaan, waxaad rabtaa inaad isticmaasho yaanyada oo adag marka la bislaado, sida gabdhaha Bilowga, marka la barbardhigo, ka dib marka noocyo jilicsan ay yeeshaan dabacsanaan marka ay soo gaadhay kuleylka.
Inkasta oo yaanyada si fiican u bislaaday ay u wanaagsan yihiin in la dubo, si qashin ah u kordho oo ay ku daraan dhadhanka shayada aan ka yareyn-ka fiican. Intaa waxaa dheer, iftiinka casaanka leh ee yaanyada la kariyey ayaa ku daraya xusuus weyn oo ah khudradda cagaarka la dubay , wax kasta oo isku dhafan kuwaas oo si fiican u kulul ama heerkulka qolka, iyaga oo ka dhigaya door weyn oo loogu talagalay madadaalo sahlan, tan iyo markii la samayn karo ka hor intaan qofku muujin albaabka ama deyrka.
Cuntadani waa farsamo ahaan sida cunto kariye, sidaas darteed xor u ah inaad tijaabiso dhadhan dheeraad ah ama suugo. Sida iska cad, waxaad ku kari kartaa wax badan ama yaanyo yaryar sida aad jeceshahay oo aad ujirto gacantaada.
Ma rabtaa inaad wax ka qabato jazz? Waxaad ka heli doontaa suugaanta kaheli leh dhammaadka qoditaanka qummaatiga ah ee qallajinta on yaanyada la dubay haddii aad rabto in aad iyaga dharka u dhigo.
Waxa aad u Baahantahay
- 4
- yaanyada
- 1 qaado qaado
- saliid saytuun ah (ma hubi inaad dhammaanteed isticmaasho)
- Saliid badda oo loogu talagalay rushaynta
Sida loo sameeyo
- Isku dar dhuxul ama gaas gaas ilaa kuleylka dhexdhexaad ah (waa inay ahaataa mid kulul oo aad ku filan karto si aad gacanta ugu hayso 1 inji oo ka sarreysa 3 ilaa 4 ilbiriqsi ka hor intaadan ka soo qaadin kuleylka).
- Iska yaree tamaandhada kala gooyay badhkeed (u maleyso tamaandhadu waa globes, iyaga iska gooyaa "ekitar"). Ka dhig jajabka yaanyada yar-yar-yar-yar-yar-yar ee warqadda dubista ama saxarada. Nadiifi dhinacyada jarjaran ee saliidda sayniska ah kuna rusheeyo cusbo.
- Saar yaanyada la shidan-hoos-hoos-u-dushooda. Dabool daboolka haddii aad isticmaasho galka gaaska. Karso ilaa calaamadaha calaamada muuqda yaanyada, qiyaastii 5 daqiiqo.
- Ku dabool dhinacyada kale saliidda kuna rusheeyaan milix. Iska daa yaanyo yaryar, dabool daboolka gaaska gaaska iyo kariyo ilaa inta ay calaamadaha cagaarka ku muuqdaan dhinaca kale, qiyaastii 5 daqiiqo dheeraad ah.
- Isticmaal caarad ama spatula si aad u wareejiso tamaandhada dib ugu rogida warqadda dubista ama xayawaanka xayawaanka.
Ku darso yaanyada qafiifka ah kulul ama heerkulka qolka.
Suugaanta 'Em!
Suugaankani waa hab weyn oo lagu daro dhadhan dheeri ah oo fudud oo yaanyo yaryar oo la kariyey:
- Ku xoqin on khaliijka balsamic ee tayo wanaagsan leh ama qallal geedka qallalan
- Boogteyn leh Lemon Garlic Vinaigrette
- Ku dar dollop ah Basil Pesto ilaa xaleefyada
- Samee cusbo leh Feta Vinaigrette
- Suugo Hilibka Sucuudiga ah wuxuu ku daraa foorid fiican
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 31 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 42 mg |
| Carbohydrateska | 4 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 1 g |