Ha iloobin aasaaska Bariga
Weligaa ma yaabban tahay sababta cocktailsadu aysan u dhadhamin sida cabitaanka cabsida? Mararka qaarkood waa waxyaabo yaryar oo ka dhigi kara farqiga u dhexeeya cocktail weyn, mid dhexdhexaad ah iyo midda tufaya saxanka.
Haddii aad fiiro gaar ah u leedahay bartilmaameedyada ugu wanaagsan aduunka, waxaad ogaan doontaa in ay jiraan dhowr tallaabo oo ay qaadanayaan markaad sameysid wax kastoo cocktail ah oo ku daraya "WOW" ee cabitaanka. Haddii aad raaci lahayd shan talaabo oo sahlan mar kasta oo aad ruxayso ama cabto cabitaanada aad jeceshahay waxaad si dhakhso ah u ogaan doontaa in tayada kakoobigaagu aad u fiicnaadeen.
01 of 05
Dib u cusbooneysiiso aqalkaaga Liquor
Waxaa jira farqi weyn oo udhaxeeya jinni-damiinka daboolka sare iyo khadka hoose ee dukaanka khamriga. Cabitaannadaadu waxay ka tarjumayaan tayada maaddooyinkooda iyo, maxaa yeelay khamrigu caadi ahaan waa qaybta ugu xoogga badan ee cabitaanka, waa muhiim in la isticmaalo waxoogaa lacag ah oo dheeraad ah tayada.
Martini ayaa la sameeyey 5 dhalo oo gin ah oo gini ah oo niyadjab leh marka la barbar dhigo mid la sameeyey 40 dhalo oo gin ah. Taa macnaheedu maahan inaad marwalba ku raaxaysato mar kasta oo aad tagto dukaanka khamriga. Waxaa jira noocyo dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah oo la heli karo oo ku habboon "maalin kasta" isku dhafka kharashka qiyaastii $ 20-30 dhalo. Kor u kicinta fudud ee fudud waxay bilaabi doontaa cocktails-kaaga cagaha midig.
02 of 05
Isticmaal maadooyinka cusub
Mar kasta oo suurtagal ah, dooro cusub halkii aad ka heli lahayd maaddooyinka qasacadaysan ama dhalooyinka ku jira ee loogu talagalay iskudhacyadaada. Qaar badan oo ka mid ah qasacadaha dhalada ku jira waxay ku jiraan waxyaalo aan loo baahnayn oo ka fogaanaya casriga cocktail.
Tani waxaa loola jeedaa miirka khudradda , laakiin sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa qasacadaha kale sida isticmaalka soodhada soodhada ah oo ka soo horjeeda bakeeriga biyaha soodhaha leh ama soodhaha soodhaha iyo samaynta sharoobada fudud , lafahaaga ama gawaarida .
Iyada oo miraha jawaabtu waxay noqon kartaa mid fudud sida liistada cufan, limes iyo mulishooyin leh gacmo furan ama helitaanka tamar-koronto si ay u sameeyaan tufaax, karis, pear ama nooc kasta oo kale casiir cusub.
03 of 05
Isku dhufo Cabirka Cabirka iyo Muraayadda
Tani waxay u muuqataa sida fudud, oo suurtagal ah aan loo baahnayn, tallaabooyin lagu cabiro khamriga , laakiin waxay ka dhigeysaa adduunyo kala duwan.
Markaad u adeegeysid cabitaanka qabow, qaboojinta ka hor inta aanad ku shubin cabbitaanka khamriga dheeriga ah iyo waayo-aragnimada cabitaanka ayaa ka fiican bilowga ilaa dhamaadka. Tani waxay noqon kartaa mid fudud sida adigoo gelinaya dhalada barafeeyaha ilaa daqiiqad ama biyo qabow ama baraf ku jira galaaska inta aad ruxayso oo daadi ka hor intaan la shubin.
Naqshad isku mid ah ayaa quseeya cabitaanka diirran . Haddii aad samaysaneysid Toddoba kulul, waa inaad diirisaa muraayadda horay adigoo ku shubaya biyo kulul inta aad diyaarineyso maaddooyinka.
Wax kasta oo wax cabbaa ma sii xumaanayaan inta ka hooseysa hoosta iyo cabitaanka qabow waa diirimaad ama cabitaan kulul waa qabow oo talaabadan fudud ayaa joojin karta taas.
04 of 05
Isticmaal dharka sida ugu habboon
Ma aha in cocktail kastaa u baahan yahay in la gashado, laakiin kuwa u yeeraya liin, lime, orange ama wax kasta waxay ku xiran tahay in lagu daro dhadhanka iyo dheelitirka. Garnishes ayaa sidoo kale dhamaystirtay bandhigga cabitaanka.
Tusaale ahaan, Gin iyo Tonic oo aan lahayn lime waxaa ka maqan daruuriga daruuriga ah, liinta macmalka ah iyo Martini la'aan iyada oo aan saytuunku ka maqan dhadhanka jilicsan ee jilicsan ee cabba cabitaanka.
Garnishes waa muhiim waana xitaa haddii maqnaanshahooda aysan jabin cabitaanka la dhammeeyey, hubaal maaha mid kor u qaadaya sidii loo qorsheeyay in la sameeyo.
05 05
Cabbiraan wax walba
Muhiimadda cabirida maaddooyinka kokteylka lama dhigi karo mid ku filan haddii rabitaanku yahay inaad si joogta ah u abuurto cabitaano aad u fiican.
Dad badan ayaa ka boodaya tallaabadan, sababtoo ah waqti ayay qaadataa ama waxay jecel yihiin bandhigga bilaash ah. Waxaa la siiyay, bartilmaameedyo badan oo ka shaqeeya goobaha mashquulka ah ayaa marar dhif ah taabanaya jigre , laakiin waxay sidoo kale ku shubaan cabitaanno badan waxayna ogaadaan waqtiga loo baahan yahay si loogu shubo tallaal.
Cabbiraadda hubinta in aad abuurayso cocktail sida habka loogu talagalay in la ahaado iyo in ka badan ama ka yar ku shub hal qayb oo kaliya ayaa iska tuuri karta dheelitirnaanta cabitaanka khamriga. Sidoo kale, haddii aad cabto oo isku dhafan tahay, aragtidaada cabirida ayaa la tuuri karaa.