Ogow Cufnaanta Wareeggaaga si aad u sameyso cabbitaannada ugu haboon
Ma rabtaa in aad sameysid talaaladaaga darajo u dhigma sida B-52? Waxaad u baahan doontaa inaad ogaatid cufnaanta khamriga aad rabto inaad isticmaasho iyo jaantus gaar ah oo ku caawin kara.
Taariikhda Cabitaanada Laydhka ah
Qiyaastii qarnigii labaatanaad, qurxinta quruxda leh ee quruxda badan ayaa la abuuray adduunka, gaar ahaan Yurub. Dadku waxay ku raaxaysteen lakabyadaas jilicsan ee jinni iyo sharoobooyinka maalin walba noloshooda.
Cabitaanada noocaas ah waxay noqon karaan kuwo aad u liidata. Mararka qaarkood, cabitaanada waxaa lagu daaweyn doonaa galaas pousse oo buuxa 10 ama kabadan si taxadar leh looxa dhejiyey. Nasiib darro, isbeddelladani waxay qaadeen qoob-ka-cayaar iyo kafateeriyaal si aad ah loo arko maanta.
1960-kii iyo 70-kii waxa ay farsamadu dib ugu soo celiyeen noloshooda qaabka sawir-gacmeedyo midab leh sida Quraanka Irish iyo B-52 . Xeeladahan xiisaha leh, ee muuqaalkoodu waa kuwo ka soo horjeeda xisbiyada waxayna yihiin jimicsi si ay u muujiyaan xirfadahaaga barashada sare.
Sida Loo Isticmaalo Cabitaanka Gaarka ah
Fure u ah in la sameeyo cabitaan dhadhan fiican leh waa inaad fiiro gaar ah u yeelatid inta uu culus yahay mid kasta. Miisaanka dareeraha kasta waxaa lagu qiyaasaa cufnaanta gaarka ah.
Dunida cabitaanka, waxaan isbarbardheynaa cufnaanta biyaha (oo leh culeys gaar ah oo ah 1) dareeraha aan cabbirayno si aan u gaarno cufnaanta gaarka ah.
- Tusaale ahaan, sharoobada qaro weyn sida grenadine waa mid aad u culus oo leh qiyaas gaar ah oo ah 1.18. Taasina waa sababta ay Grenadin u damacsan tahay marka lagu daro Tequila Sunrise .
- Sidoo kale, inta badan saldhigyada salka ah ee ku jira sokorta oo aysan ku jirin sonkor ayaa ka fudud cabitaanka biyaha waxayna leeyihiin qul qulqul meel gaar ah 0.95. Tani waxay u ogolaanaysaa rumeysiyada caddaynaya in ay ku dulsamaan cabitaanada sare sida Flaming Dr. Pepper markaan dooneyno in aan dabka ku dhalaalno
Si aad u sameysid cabitaan la cabo, culeyska culus wuxuu u baahan yahay in lagu daro muraayadda marka hore.
Cabitaano dheeraad ah ayaa lagu daraa habka miisaanka oo leh maaddada ugu khafiifsan ee kor ku xusan.
Talo: Cabitaanada ugu haboon waxaa lagu shubaa dhabarka xabbad joojinta si ay u xakameyso socodka si ay maaddooyinka u dareemaan.
Jaantuska gaarka ah ee jaangooyooyinka caanka ah
Waxaanu u adeegsanaa cabirrada guud ee qulqulka gaarka ah ee khamriga kala duwan iyo kuwa ku qoran liiska shaxda hoose. Liiskaan waxaa ka mid ah jinniyo farabadan oo loo isticmaalo cabitaano la sameeyay. Waxay udubdhexaad u yihiin kuwa ugu culus ee ugu culus marka aad ka shaqeyso liiska.
Maskaxda ku hay in noocyada isla qaabka khamrigu ay ku kala duwanaan karaan cufnaanta gaarka ah. Tusaale ahaan, sifaha khamriga badankoodu way ka fudud yihiin Kahlua, oo ah nooca ugu caansan ee dhadhankaas.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay | Cufnaan gaar ah | Midab | Ogeysiis |
---|---|---|---|
Plymouth Gin | 0.94 | Cadee | 82.4 caddayn (caddayn ka sareeya waa mid fudud). |
Tequila | 0.94 | Dhar ama Amber | Qeybaha qorraxdu waxay ka yaryihiin taayirada dahabka ah sababtoo ah waxyaabaha lagu daro ee dahabka ah. |
Whiskey | 0.94 | Amber | Waxaa ka mid ah huuriyada ugu badan, laakiin waxay ku kala duwanaan doontaa iyada oo ku saleysan astaanta iyo qaabka. |
Raaxada Koonfurta | 0.97 | Orange cawl | |
Vodka | 0.97 | Cadee | Waxay ku kala duwanaan doontaa astaanta, laakiin tani waa mid caadi ah. |
Tuwa | 0.98 | Amber | |
Green Chartreuse | 1.01 | Green | |
Jagermeister | 1.01 | Madow mugdi ah | |
Grand Marnier | 1.03 | Orange cawl | Lighter than liishooyinka badarka. |
Brandy | 1.04 | Amber | |
Cinnamon Schnapps | 1.04 | Cadee | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
Cherry Liqueur | 1.04 | Casaan | Ma ku jiraan maraschino (eeg hoos). |
Cointreau | 1.04 | Cadee | Xoogaa ka fudud marka loo eego saddaxlayaasha kale. Caddaynta sare waxay keeneysaa farqi weyn. |
Irish Mist | 1.04 | Amber light | |
Kummel | 1.04 | Cadee | |
Shaashadda Liqueur | 1.04 | Ambar madow | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
Scheprazning Peppermint | 1.04 | Cadee | 90 + caddayntu waa mid fudud (qiyaastii 1.02) 30 caddaydu way culus tahay (qiyaastii 1.07) |
Sloe Gin | 1.04 | Guduud mugdi ah | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. Gawaarida lafa-jaridda ayaa sidoo kale kala duwan. |
Amarula | 1.05 | Caleemaha cagaarka cagaaran | |
Baileys Irish Cream | 1.05 | Caleemaha cagaarka cagaaran | Kareemada kale ee Irish ayaa laga yaabaa inay kala duwanyihiin. |
Midori Melon Liqueur | 1.05 | Cagaar cagaaran | Lakabka kale ee dabeylaha ayaa kala duwanaan kara. Marie Brizard Watermelon waa isku mid, laakiin casaan casaan. |
Dhagax iyo Rye | 1.05 | Amber | Kala duwanaanshaha. Hiram Walker waa 1.09. Dhagaxyada guryaha & qoyaanka ayaa aad u kala duwanaan doona. |
Campari | 1.06 | Guduud ah | |
Fruit Brandy | 1.06 | Kala duwanaanshaha | Waxaa ka mid ah khudaarta ugu caansan (amber), blackberry (guduud mugdi ah, cherry (casaan mugdi ah), iyo ciiryaash (caleen). |
Limoncello | 1.06 | Cagaar jilicsan | Waxay si weyn u kala duwanaan doontaa astaanta, qaar waxay noqon karaan kuwo culus. |
Schneapps Peach | 1.06 | Orange cawl | Tijaabooyinka sare ee cadarka (90+) waxay noqon doonaan khafiif (qiyaastii 1,04) halkan, taas oo ah heer u ah 30-caddayn. |
Chartreuse Yellow | 1.06 | Yellow | |
Benedictin | 1.07 | Amber maqaarka | B & B waa 1.02. |
Hpnotiq | 1.07 | Midab buluug ah | |
Amaretto Di Saronno | 1.08 | Ambar madow | Amarettos kale wuu kala duwanaan doonaa waana mid culus. Sida caadiga ah qiyaastii 1.11 |
Drambuie | 1.08 | Amber Golden | |
Frangelico | 1.08 | Amber maqaarka | |
Orange Curacao | 1.08 | Orange | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
Root Beer Schnapps | 1.08 | bunni | Waxay ku xiran tahay astaanta, tani waxay u muuqataa 30-caddayn. Qorshayaasha caddaynta sare waxay noqon doonaan kuwa fudud. |
Apricot Liqueur | 1.09 | Amber Bright | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
Sambuca | 1.09 | Cadee | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. Sambuca waxay ku timaadaa midabyo badan, oo ay ku jiraan cagaar madow, casaan, dahab iyo caddaan. |
Tia Maria | 1.09 | bunni | La'aanta inta badan kafeega kafeega, gaar ahaan Kahlua (eeg hoos). |
Seddex Safar | 1.09 | Cadee | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
Blackberry Liqueur | 1.10 | Muraayad madow | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
Blue Curacao | 1.10 | Buluug | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
Maraschino Liqueur | 1.10 | Cadee | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
Banana Liqueur | 1.12 | Yellow | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. Inta badan waxay u dhaxeeyaan tan iyo crème de banane (eeg hoos). |
Galliano | 1.12 | Golden jaalle | |
Green Crème de Menthe | 1.12 | Green | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
White Crème de Menthe | 1.12 | Cadee | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
Liquuriga Strawberry | 1.12 | Guduud ah | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
Chambord | 1.13 | Guduud mugdi ah | |
Parfait Amour | 1.13 | Violet | |
Cabbir Shaaha | 1.14 | bunni | Magaca intooda badani waxay ka dhigantahay in Kahlua ay culus tahay (hoos fiiri). |
Dark Crème de Cacao | 1.14 | bunni | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
White Crème de Cacao | 1.14 | Cadee | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
Kahlua | 1.16 | Madow mugdi ah | |
Crème de Almond | 1.16 | Amber | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
Crème de Noyaux | 1.16 | Guduud ah | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
Anisette | 1.17 | Cadee | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
Crème de Banane | 1.18 | Baraf cad | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
Crème de Cassis | 1.18 | Muraayad madow | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
Grenadine | 1.18 | Guduud ah | Gawaarida guriga lagu dhejiyo way kala duwanaan kartaa. |
Butterscotch Schnapps | 1.22 | Golden | Waxay ku kala duwanaan kartaa astaanta. |
Talooyin loogu talagalay cabitaanka khamriga
Haddii aad xiiseyneyso waxyaabo gaar ah, jaantuska ugu wanaagsan ee aan helay ayaa ku jira buugga Goy Regan's The Joy of Mixology . Waxaa ku jira liiska tafaariiqda gaarka ah ee ka soo baxa kuwa ugu caansan, sida Hiram Walker, Marie Brizard iyo DuBouchett.
Halkan waxaa ku qoran talooyin guud oo aad ku bilaabi karto:
- Inta badan sonkorta aalkoladu waxay leedahay, culaysku wuxuu noqon doonaa. Sumbooyinka iyo liicadaha culus ayaa aad uga culus inta badan whiskey, rum iyo vodka , kuwaas oo aan ku jirin wax lagu daro sonkorta.
- Caddadka sare ee caddaynta , ayaa iftiimiya khamriga. Tani waa mid guud ah, laakiin liishaamyada liinta waa tusaale wanaagsan . Ogsoonow in jaantuska, Cointreau iyo Grand Marnier liqueurs ay ka yaryihiin celcelis ahaan seddexlibaad sn ama curacao buluug ah. Isla sidaas oo kale ayaa loo sheegi karaa qashinka aan caddayn iyo fawaakihda.
- Dooro lakabyo leh farqi weyn oo u dhexeeya iyaga. Sida caadiga ah ee suulka, farqiga u dhexeeya waxyaabo gaar ah oo u dhexeeya laba lakab, way sahlan tahay in lakabyadaas lagu hayo midba midka kale.
Isticmaal talooyinkan si aad u abuurto talaalada caadooyinkaaga gaarka ah iyo inaad ku ciyaarto madadaalo leh midabka iyo dhadhanka dhadhanka ee la heli karo.