Dhamaan Vodka oo dhan lama sameynaayo, Dooro Wisely iyo Si Fiican
Vodka waa jihada ugu caansan ee laga helo cocktails iyo cabitaan isku dhafan, waana lagama maarmaan u ah bar walba. Caannimadu waxay ka timaaddaa dabeecadda guud ee aysan laheyn wax caan ah ama dhadhan ah ama urta oo inta badan waa cad yahay. Tani waxay u oggolaaneysaa waxyaabaha kale ee cabitaanka si ay u noqdaan bartilmaameedka.
Waxaa jira kumanaan hudheello ah oo la isku qurxiyo . Kuwa sida Vodka Tonic , Screwdriver , iyo Cosmopolitan ayaa ka mid ah kuwa ugu caansan oo waa inay ku jiraan liistada liisan kasta.
Suuqa arooska ayaa si joogta ah u kordhaya, waxaana jira noocyo badan oo la heli karo, oo ay ku jiraan magacyada waaweyn sida Absolut, Gray Goose , iyo Ketel One. Waxa kale oo jira waxyaabo yaryar oo yaryar oo abuuraya waxyaabo xiiso leh oo yar yar iyo boodboodka bodiga ah iyo qaar badan oo ka mid ah kuwaas oo isticmaala maadooyinka tijaabada ah iyo hababka.
Hal shay oo hubaal ah, dhammaan vodka lama siman yahay. Waxaad ka heli doontaa dhalooyin aad u fiican iyo kuwa aad rabto inaadan gadin. Waa qayb ballaaran oo kala duwan oo khamriga ah iyo ka duwan jinniyada kale, ma jiraan xeerar la dejiyay oo lagu maamulayo wax soo saarkooda.
Sidee Vodka loo sameeyey
Vodka waxaa badanaa loo yaqaan 'ruux maskaxeed' dhexdhexaad ah ' sababta oo ah habka caadiga ah ee loo samaynaayo waa iyada oo la jarjarayo iyo farajinta miraha. Tani waxay noqon kartaa hadhuudh, galley, sarreen, ama wax kale oo hadhuudh ah oo uu distilku doorto inuu isticmaalo.
Vodka baradho ah ayaa muddo dheer ahaa wax soo saar caan ah ee Poland iyo gobollada kale ee baradhada sii kordhaya, sida Idaho ee Maraykanka.
Goobaha kale ee vodka waxaa ka mid ah xididdo iyo canab.
Vodka waa ruux la saxay, taasoo macnaheedu yahay in inta badan la soo saaro ugu yaraan saddex jeer, inkastoo qaar ka mid ah ay yihiin kuwo fara badan shan jeer ama ka badan. Waxay noqotay mid caadi ah oo loogu talagalay calaamada vodka si ay u faafiyaan in vodka ay ku dhufteen tiro x ah. Fikradda ayaa ah in marar badan ay tahay mid la marsiiyo, nadiifiyaha iyo nadiifinta waa.
Guud ahaan, tani waa run. Maaddaama vodka uu safar kasta marayo marba marka ka dambaysa, 'madaxyada' iyo 'dabo' ayaa inta badan laga saaraa. Kuwani waa qaybo ka mid ah distilliga laga helo bogga ugu sarreeya ee ugu hooseeya ee dusha dhamaystiran. Marka aad qaadato 'wadnaha' oo ka mid ah "distillate", vodka wuu nadiifsan yahay oo uu ka yar yahay waxyaabo aan nadiif ahayn.
Kadib marka la barbardhigo, vodka ayaa markaa la gooyaa, inta badan dhuxusha. Vodka ayaan u baahnayn gabayo , isla markiiba diyaarna u ah in la cabbo. Si kastaba ha noqotee, waxaa laga jaraa biyaha laga bilaabo awood wanaaga caddaynta dhalada, taas oo caadi ahaan 80 caddayn ama boqolkiiba 40 qamriga cabbirka .
Vodka ee dhadhanka dhexdhexaadintu waxay sidoo kale ku tiirsan tahay hal arrin oo kale oo aad u muhiim ah taasina waa biyo. Waxaad arki doontaa magac yaryar oo fara badan oo ku saabsan isticmaalka biyaha nadiifka ah, buuraha buuraha ama qaar kale oo nadiif ah oo nadiif ah si loo abuuro vodka saafiga ah. Qodobkani waa mid aan la dhimi karin, waana mid aad muhiim ugu ah habka wax lagu nadiifiyo iyo dhalada.
Sidee Dufan Vodka ah?
Maaddaama vodka uusan lahayn dhadhan kala duwan, farqiga udhexeeya noocyada tafaariiqda ayaa ah qaabka ay ku qoran yihiin carrabka. Inta badan waxaan ugu yeernaa afkan dareeraha.
Laba magacood oo matalaya labada nooc ee caanka ah waa Absolut iyo Stolichnaya. Absolut wuxuu leeyahay maaddada macaan ee macaan leh , halka Stolichnaya ay nadiif tahay oo biyo-biyo leh oo dhammaystiran oo dhammaystiran .
Taasi waxay tiri, suuq madow ee maanta ayaa aad uga fog dabeecadaha waaweyn oo ay adagtahay in la qeexo dhammaan vodkas qaybo yar oo fudud.
Waa in sidoo kale la tilmaamaa in vodka uusan aheyn mid aan macquul ahayn ama aan ur lahayn iyo waxaa jira farqi u dhexeeya vodkas. Dareemka vodka waa miisaan badanaa iyo inta badan waxay jecel yihiin hadhuudh cad. Haddii aad dhadhamiso vodka ku filan oo kala duwan, waxaad bilaabi doontaa inaad qaadato kala duwanaanta.
Waxaad u ekeyn kartaa faraqa u dhexeeya dhadhanka u dhexeeya biyaha tuubada iyo biyaha dhalada leh. Haddii aad u fiirsato, waxaad si fudud u sheegi kartaa markaad cabto biyo aan biyo lahayn.
Kulaylka vodka waa erey kale oo aad maqli karto. Tani waa gubashada lagu muujiyey carrabka ama dhabarka cunaha markaad cabto vodka toosan. Badanaa waa hab kale oo looga hortago sida nadiifka ah ama maadada loo yaqaan 'vodka'.
Heat waxaa inta badan lagu go'aamiyaa daryeelka duufaanku wuxuu abuuray nadiif nadiif ah oo la adeegsanayo hababka sare lagu sharaxay. Tirada dhibcaha iyo habka shaandhaynta ayaa badanaa u go'aaminaya kuleylka vodka. Noocyada qiimaha jaban ayaa u muuqda in ay ku gubaan afka iyo cunaha, halka qiimaha ugu sarreeya ay u muuqdaan inay yihiin kuwo sahlan oo aan macquul ahayn.
Vodkas oo macaan
Muuqaalka maskaxda ee dhadhanka ah ayaa qarxay sanadihii la soo dhaafay iyo haddii aad ka fekereyso dhadhan, waxaa laga yaabaa in meel laga helo. Tani waxaa ka mid ah sida ugu cadcad liinta dhirta iyo berry iyo shukulaatada iyo rummaanka.
Qeyb cusub ayaa ku simaysa dhadhanka macmacaanka iyo nacnaca kala duwan . Waxaa jira xitaa dhar cad oo kala duwan sida salmon, hilib doofaar, kareem, iyo xataa tubaako, inkastoo ay taasi u muuqato inaysan muddo dheer suuqa gelin.
Vodka macmacaanka ah ayaa la soo saaraa iyadoo la adeegsanayo qaabka faleebo dhaqameedka ah ee maadooyinka dufanka leh sida miraha cusub iyo geedo yaryar oo la dhamaystiray. Si kastaba ha ahaatee, vodkas badan, si fudud, waxay ku dari karaan waxyaabaha sida dabiiciga ah ama dabiiciga ah ee loo yaqaan 'vodka'.
Doorasho kale oo loogu talagalay vodkas dhadhanka waa in aad sameysid fiyuus gaar ah . Ka billowashada vodka cad iyo isticmaalida miraha cusub , geedo, iyo dhir udgoon, waxaad si sahlan u abuuri kartaa isku dhafka nafsaddaada leh ee jecel in la isticmaalo noocyo kala duwan oo cocktails ah.
7 Talooyin ku saabsan doorashada iyo iibinta Vodka
Waxaa jira noocyo badan oo vodka ah oo la heli karo. Iyadoo liiska ay u muuqato mid aan dhammaad lahayn oo weligeedba isbeddelaya, waxaa jira waxyaalo yar oo la kala dooran karo marka la dooranayo ariga.
Vodka qiimaha jaban ayaa dhadhamin doona. Vodka waa mid ka mid ah khamriga oo qiimaha uu caadi ahaan ka tarjumayo tayada. Guud ahaan, qiimaha jaban waa vodka uu yahay mid adag.
Haddii aad cabitaanno isku dhafan leh miro badan iyo dhadhanka kale ee culus, inta ugu badan ee nijiyada ah ee vodka raqiis ah ayaa laga yaabaa in laga yaabo in lagu daboolo. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad kor u kacdo qiimaha qiimaha, waxaad u maleyneysaa inaad heleyso tayada si aad u wanaagsan. Hase yeeshee, sida badanaa waa kiiska, waxaa jira qaar ka mid ah tiknoolajiyada dusha sare leh ee la yaab leh .
Shafka sare waa tayo sare leh. Waqtiga xiga waxaad ku jirtaa dukaanka khamriga, fiiro gaar ah siinta meelaynta vodkas si aad u hesho dareen guud oo ah tayadooda.
Waa ficil caadi ah in vodkas ka jaban yihiin kuwa hooseeya (inta badan $ 5 litir oo dareeraha qanjirada sameeya) iyo vodka qaaliga ah ('shelf-ka') waa ka sareeyaa. Haddii aad raadinayso fiicnaan, vodka dhexdhexaad ah oo aad u fiican oo ah noocyo kala duwan oo la isku qurxiyo oo laga yaabo inuu noqdo mid toosan oo la qaboojiyey, iskuday raajada heerkaga indhaha.
5x Distilled. Haddii vodka uu safarro badan ka dhigay wali, weli calaamaduhu waxay si aad ah ugu sheegi doonaan calaamadda. Tani waxaa loo isticmaali karaa qiyaas tayo iyo daahirnimo.
Waa run in marar badan vodka loo kala soocay, ciriiriga wuxuu noqon karaa, laakiin taasi mar walba ma aha kiiska. Dhamaan waxyaalaha kale ee loo yaqaan 'wheat, water, filtering, iwm. - waxay sidoo kale ka ciyaari doontaa tayada tayada iyo mararka qaarkood' 5x Distilled 'waa canshuurta suuq geynta.
Asalkaaga vodkaaga. Ruushka ayaa muddo dheer loo yaqaano vodkas weyn, sida uu leeyahay Poland iyo labada dalba waxay sii wadaan inay soo saaraan vodkas cajiib ah. Inkastoo ay mar horeba ku qabteen suuqa, haddana waxaa jira vodkas weyn oo laga soo saaro adduunka oo idil. Dhaqdhaqaaqa farshaxanimada ee Maraykanku wuxuu dhab ahaantii soo saaraa qaar ka mid ah vodka ugu fiican ee la heli karo maanta.
Inkastoo ay fiican tahay in la ogaado halka laga soo galo vodka, haddana ma ahan mid aad u weyn oo ah tayada tayada leh sida mar hore.
Raadi noocyada aan la aqoon. Had iyo jeer waxaa jiri doona magacyada calaamadaha waaweeyn ee vodka, laakiin waxaad ka heli doontaa alaab qarsoon oo qarsoodi ah haddii aad sahamiso calaamadaha yaryar ee yaryar. Qaar badan oo ka mid ah vodkaska ugu da 'yar ayaa la soo saaraa qaar ka mid ah kuwa wax soo saarka ugu yar leh kuwaas oo ku faano sharafeedkooda farsamadooda iyo vodkaskani waxay si dhab ah u beddeli karaan aragtidaada qaybtan khamriga.
Taasi waxay tidhi, waa ganacsi aad u adag, nasiib daro, qaar badan oo ka mid ah noocyadaasi ma joogaan muddo dheer. Haddii aad heshid vodka weyn ee aad ku raaxaysatid, taageer oo u sheeg (nooc kasta oo laga heli karo internetka iyo warbaahinta bulshada).
Hayso noocyo kala duwan oo kayd ah. Haddii aad ku raaxaysato vodka, waxaa laga yaabaa inaad rabto in aad haysatid dhowr dhalooyinka aad ugu jeceshahay kaydka mar walba.
Soo hel noocyada aad jeceshahay miisaaniyadda ee aad jeceshay inaad ku darto galboolka dhiigga , Galmada xeebta , iyo kuwa kale ee dhadhan fiican leh . Kadib, dooro vodka aad jeceshahay in aad ku hayso gacmaha Vodka Martinis , cabitaanada kale ee fudud, iyo si toos ah u kiciya (qaboojin ama dhagaxyada ayaa ugu fiican vodka).
Sidoo kale waa fikrad fiican inaad haysato fursado dhadhan oo yar oo ku jira bararkaaga . Citrus waa midka ugu caansan, in kastoo aad isticmaali karto wax la mid ah cawska ama berriga oo ku jira dhowr cabitaan oo ku baaqaya dariiq aan la karinin.
Dhadhanka vodka waa wax su'aal ah. Sida dhammaan khamriga, qof walbaa ma jecla noocyadaas isla markaana tani waa mid dhab ah oo loogu talagalay vodka. Waxaad akhrin kartaa dhammaan dib u eegista aad jeceshahay, weydiiso qof kasta oo aad taqaan, oo waxaad la kulmi doontaa fikrado kala duwan oo kala duwan si loo kala saaro kan ugu fiican .
Isticmaal ra'yigaan hage sida hagaha, laakiin waxaan ku dhiirigeliyaa qof kasta in uu isku tijaabiyo. Dhammaan dhadhanka way ka duwan yihiin, iyo waxa aan ku farxi karo, maaha. Ka dib markaad tahay, waxaad tahay qofka cabaya, sax?