Pearl Asiya waxaa kale oo loo yaqaan Pyrus pyrifolia , pear chines , pear Kuuriyaanka , pear Japanese, pear Taiwanes, iyo pear ciid. Waxaa jira noocyo badan oo kala duwan oo ah pear-ka Asian-ka adduunka.
Cajiidka Aasiyaanka ah waa mid macaan leh, laakiin marna macaan kuma lahaan waxayna leeyihiin dufan adag oo qallalan. Mar walbana way ka buuxaan casiir!
Dad badan oo Shiineeys ah iyo Taiwaniyiin ayaa aaminsan in loo yaqaan pear cufan ama la jeexay waa daaweyn gaar ah dhuun xanuun iyo qufac qalalan.
Hoos waxaa ku qoran qaar ka mid ah faa'iidooyinka caafimaadka leh ee pear sida waafaqsan dawooyinka Shiinaha:
- Cajirada Aasiyada ayaa kaa caawin kara jidhkaaga si aad u nadiifiso sanbabadaada, qoyaan maqaarka, iyo hagaajinta nidaamka dheef-shiidka.
- Waxay kaa caawin karaan xoojinta nidaamka difaaca jirka.
- Isticmaalayaasha Asian-ka ah ayaa joojin kara qufaca qalalan.
- Waxay ku badan yihiin fiber, potassium, vitamin K, copper, iyo vitamin C
Cajiimada Aasiyada waxaa laga helaa qaybta soo saarista ee dukaamada waaweyn iyo raashinka. Halkan waxaa ah cuntooyin dhowr ah oo leh miro caan ah:
Cajuusta Aasiyaanka ee Asia oo leh Honey
Halkan waxaa ah hab wanaagsan oo loogu talagalay qof qaba cuna xanuunka - isteroberi casiir leh oo laga buuxiyey malab iyo si tartiib ah caadka. Cuntadani waxay sidoo kale ku baaqeysaa taariikhda Shiinaha, oo laga helo suuqyada Shiinaha / Aasiya, laakiin waxaad bedeli kartaa sabiibta, taariikhda joogtada ah ama jujubuska.
Qodobkan, Cajiimta Aasiyaanka waxaa ka buuxsamay malab iyo taariikhda Shiinaha oo si tartiib ah u caadka. Haddii cayayaanka Asiya ee aan la heli karin, waxaa loo isticmaali karaa isteroberi Bartlett .
Taariikhda casriga ee Chinese (紅棗) ayaa sidoo kale loo yaqaan jujubes (si adag u hadla, ma aha taariikhda oo dhan). Dareenkooda macaan waxay ka dhigtaa qayb caan ah oo ku jirta maraqa shiidan ee shiineeyska ah iyo kuleylka, iyo cuntooyinka caydha. Haddii aan la heli karin, taariikhda joogtada ah ama sabiibta waxaa loo isticmaali karaa halkii. Dabcan, waxaad sidoo kale ka bixi kartaa iyaga oo dhan iyo kaliya uumi pear ah malab.
Honey Ham leh Pear Asian ah
Cuntadan fudud waxay ka mid tahay siyaabaha ugu caansan ee loo isticmaalo caanaha Asian. Dareemka macaan oo kala duwan iyo maaddada googoynta ee pears-ka ee Asia waxay ku darsataa taabasho wanaagsan oo la taaban karo oo la cuno ham. Tani macmacaan macaan iyo macaan ayaa caan ku ah koonfurta galbeed ee Shiinaha.
Isreebreebka Asiya oo laga xaday Suugaan
Cunto aasiyaanka ah oo macaan ah ayaa lagu duudduubay khamriga tubada, ee ku jirta buuggan ka soo jeeda qaniisiinta caanka ah ee Martin Yan.
Korean (Galbi) BBQ Marinade
Naomi Imatome-Yun Korantada Cuntada Kuuriya waxay isticmaashaa Cunto Aasiya oo marin-madad ah oo loogu talagalay feeraha gaaban. Koofiyadaha Asiya ayaa keenaya baraf cusub miro yar oo feeraha gaaban.
Asian Pear Vinaigrette: Sweet iyo Savory
Iskudhicaankan Asiya oo ku yaala vinaigrette wuxuu ku yaala juuska Asiya oo ay weheliyaan xilliyada Asia sida saliidda iyo khudradda bariiska.
Asian Pear Pear Crisp
Cajiidka Aasiyaanka ah waa mid nacsan oo iftiin leh markuu cuno cayriin, laakiin si fiican ugu kari kari miro Buula Aasiya. Waxa kale oo aad ku dari kartaa daawo kala duwan, sida kaarboomo ama qorfe si aad u bixiso cunto fudud oo jilicsan.
Cunto macaan oo ah Asian Asian Pear Cake
Ku buuxsamey isdiyaarin la jarjaray iyo pecans, laga bilaabo Kliinka Cuntada Diana ee Diana.