Isticmaalka qorraxda cad qallalan, kuwa aan ku jirin saliida, waxay yareyneysaa dufanka xayawaankan loogu talagalay digaagta dufanka leh ee yaanyada qorraxda qallalan. Tamaandhadu waxay jilicsanaan doontaa dareeraha karinta inta lagu jiro wakhtiga karinta dheeraadka ah.
Qodobadani sahlan oo sahlan waxay qaadataa 10 daqiiqo si ay isu dhejiyaan, waxayna kuleylisaa maalintii oo dhan intaad ka maqnaato dugsiga ama shaqadaada. Ku soo noqoshada guriga qoyaanka, gurigaaga waxaa ka buuxsami doona dhadhan cajiib ah.
Haysashada lafta naaska digaaga ah macnaheedu waa inay kari karto waqti dheer oo aan la qalajin ama qallafin. Waxaad isticmaali kartaa naaso digaagsan oo aan lahayn maqaarkan, laakiin markaa wakhtiga karinta waa in la dhimo ilaa 6 saacadood. Waxaad bedeli kartaa bowdyo digaagsan oo maqaarka ah haddii aad jeclaan lahayd waqti karinta 8 ilaa 9 saacadood. Xaaladdan oo kale, isticmaal 8 ilaa 12 roodhida digaagga si loogu adeego afar qof.
U adeegso marin-hawleed leh baasto kulul la kariyey, baradho la shiiday, ama polenta si aad u qoyso suugaanta cajiibka ah. Haddii aad jeclaan lahayd in Maraqa uu noqdo mid xoogaa ah, isku dar 2 qaado oo rooti ah oo leh 1/3 koob oo biyo ah ama maraq digaag ah dhammaadka wakhtiga karinta. Markaad ka saarto digaaga si aad u qaadato lafta oo kala gooyo, ku dar slurry qashinka ah ee maraqa ku dhexjira kariyaha qunyar socodka ah. Ku noqo digaagga mashiinka qafiifka ah, walaaq, dabool oo ku kari ilaa 10 ilaa 15 daqiiqo ama ilaa subaggu ka sii dara.
Dhammaan waxaad u baahan tahay cuntadani waa koob quruxsan oo khamri ah iyo salad cagaaran oo lagu rusheeyo yaanyada cherry.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 (3-wiqiyadood) qorraxda qorraxda la qalajiyey ee yaanyada la qalajiyey (aan saliideed lahayn)
- 4 laf-dhabarka, naasaha digaaga aan lahayn
- 1/3 koob suugo digaag ah
- 3 qaado oo kooke ah
- 1 qaado oo la qalajiyey
- caleemaha basil
- 3 koob oo la jarjaray oo la jarjaray ama boqoshaada badhanka
- 1 basal, la jarjarey
- 3 xabo oo toon ah, qasacadeysan
- 1 (2-wiqiyadood) ayaa jarjari kara ololka madow, oo la miiray
- 1/2 qaado shaaha
- 1/8 shaaha basbaas
- 1 1 koob oo caleemo isbinaajo ah
Sida loo sameeyo
- Iska yar yaanyada yaryar ee julienne. Diyaarso maaddooyinka haray.
- Isku kari tamaandhada digaaga digaaga, maraq digaag, yaanyo, cagaaran, boqoshaada, basasha, toon, saliidda, milix, iyo basbaaska 3 ilaa 4- taakuleey . Dabool mashiinka qafiifka ah.
- Ku kari ilaa LOW ilaa 8 saacadood ama ilaa digaagga si fiican loo kariyo si loogu badbaado 165 F ee cuntada.
- Ka qaad digaagga mashiinka qunyar-socodka oo ka jar hilibka lafaha.
- Iska daadi digaagga ama ku jar jarjar.
- Dib ugu soo celi mashiinka qafiifka ah adigoo raacaya isbinaajka oo si tartiib ah u walaaq si aad wax isugu geyso.
- Dabool oo iska kari ilaa 10 daqiiqo ama ilaa inta isbinaajka la kariyo. Iska tuur lafaha.
- Si sax ah u adeegso weelkan kore ee polenta kulul ama bariis.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1333 |
| Total Fat | 72 g |
| Fatuurad la ruxay | 20 g |
| Fat | 29 g |
| Kolestarool | 418 mg |
| Sodium | 607 mg |
| Carbohydrateska | 27 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 139 g |